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日誌2015-09-01 22:16

首發食記~挑戰花月嵐的地獄辣拉麵 ~

作者:霧島悠樹


上週的某一天,剛好看見花月嵐有這消息
(其實當天應該就是活動啟動當日吧XD)



吃三碗不同辣度的大蒜拳骨激辣拉麵,挑戰成功,便可換取一張大蒜拳骨拉麵免費招待券

身為拉麵愛好者,以及想要挑戰自我食辣程度的我,當然是直接挑戰啦
本來就蠻喜歡花月嵐這家的拉麵,常常聽別人說這家口味很重、很鹹之類的,但,這濃郁的湯頭正是我想要的,主打的大蒜也是令我心花怒放,以蛋、豚骨肉、筍乾、海苔作為配料,以麵為主體,加上拉麵靈魂的高湯,啊,真是人間美味啊

是鹹了點沒錯,不過實際上嘗了幾口便覺爽口,而軟嫩的麵條也是一口接一口的吃下肚子,至於蛋,如果可以換成溫泉蛋更好~算是美中不足之處吧,而豚骨肉片還可以,很嫩就是,評價最高的就是這家店的湯頭,極富有特色,那油花與蒜末佈滿整碗湯以致有著漂亮的色澤,實為漂亮



開始挑戰之路  (從簡單的激辛吃起~)


這碗點的是白濃口味的,就是普通的激辛拉麵,一點點的紅色辣油點綴著美味的湯
過程中並不會感到困難,算是辣度適中的程度吧,以我來說,我是蠻喜歡這種辣味的
(雖然是有留一點鼻水...)


完勝   把湯也喝地乾淨淨

過了幾天,去另一家挑戰等級二魔鬼辣以解決午餐

整碗紅通通的,確實是有升級的感覺,辣油量明顯增多,辣椒也變為兩條  
(其實辣椒多半裝飾用,原本想吃吃看,可是皮超硬...)




一樣完勝,很勉強的把湯喝了下去,如圖所見,整碗加了許多辣椒籽、蒜末等來增強辣度

不過嚴格來說 ,比我想像中還不辣耶....看來地獄級不用怕了?

(那些我是吃不下去...肚子已經有點撐了,吃完,身體和肚子都暖起來)



時隔幾日,來到了挑戰地獄級辣度的時候了!
這也正是在下今日的午餐~



變三個辣椒了,紅色程度好像沒有第二碗強,看到實是有點懷疑是不是上錯了
不過辣油成分肯定更多,順帶一提,這碗與上一碗的魔鬼辣都是選擇原湯口味的

其中還可以見到許多的辣椒切碎的皮漂泊其中

先小酌幾口,嗯,不錯,可以喝到辣度其所在,看來等等會是一場不錯的戰鬥喔~
接著開始,左手筷子夾麵、右手湯匙撈湯,一口再一口,一會欣賞富有光澤的油花,一會細心品味眼前的美食,吃到中間,開始流鼻水,也開始泛點淚,不過沒說吃不下就是,其實我是吃的蠻爽的啦,感覺頗熱血~

至少是比我想像中還要容易些,原本是預想真得讓人受不了的那種...

時間稍微往前推,在我剛開動之際,右邊座位來了兩個大叔,倆人分別是點魔鬼辣與地獄辣,而餐點送上時,他們不動聲色、迅速地啃蝕殆盡,中途還不斷延續他們先前的聊天,只見點地獄辣的那位臉部稍微紅了點,臨走時,還說了幾句,現在好像只有麻辣火鍋夠辣之類的話....

真神人啊,兩為大叔,不但面不改色,還不動如山似的解決了整碗,此時得我還有最後的部分呀...
正所謂一山還有一山高的道理吧



最後終於!


一樣是要喝完才合格~(這只是自己設的目標啦,想說要達到完全勝利才可)
不過底下的碎末真的有夠多...味道也頗鹹,
我把整碗拿起來喝,結果每口都吃到那些碎末...
逼不得已,就留這些了

就這樣,順利完成這項任務

不過說也奇怪,這號稱地獄級,實際上卻沒有想像中那般恐怖,是我變強了?亦或是這根本沒這麼辣?    
不知道,個人猜測,應該是店家的關係吧,原本吃第一碗的那家明顯比較辣耶...這家根本簡單XD  早知如此,當初應該再回去第一家的
(好~下次去挑戰更辣的~!)


最後還是要說,吃完這碗,胃真的超熱,從中燒炙一般,胃是呈現溫熱的狀態,而喝下冰水到肚子裡去,那感覺實在有點不舒服,吃完地獄級到現在,肚子熱熱的...也不到胃痛的程度,後勁最強的時候大約是食完後一小時多到兩小時,不好形容這感受啊,真要說,大概就是灼熱的狀態吧





本篇,我的首篇食記
個人也算是個吃貨...對於吃美食頗有興趣,想嚐嚐各式各樣的美食,無論是港式日式、傳統創新,新奇古怪的更想要一試,食量也忽大忽小,有時暴飲暴食可以吃個好幾盤自助餐,而沒那興致時,喝個白開水就足以充飢了

不得不說,小時後的我,是非常挑食的,厭惡的有番茄、青椒、洋蔥....也不敢吃辣和苦....
現在,我不應如此畏怯,主動與其交流,拋下先前的刻板印象,咬下一口番茄,也不覺那般噁心,反倒有點喜歡XD  清脆的洋蔥也不如印象的恐怖   (小時候真的怕東怕西的XD)

就連從不敢吃辣的我,到此時居然變得這麼愛吃辣...還真是奇妙啊

辣,不是味覺,是痛覺,能夠吃辣,也代表著程受痛楚的程度吧?



往後如果有空應該會發幾篇食記看看

拉麵也是有一家蠻喜愛的,找天寫寫看心得
(要推薦拉麵也請說)



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