《櫻花大戰 3》是 SEGA 2001 年於自家 DC 主機上所推出劇情冒險遊戲，也是系列作的第 3 代。有別於前兩代以 20 世紀初的日本帝都東京為舞台，3 代中讓男主角 大神一郎 遠渡重洋來到法國花都巴黎，與巴黎華擊團的成員們並肩作戰，譜出另一段異國之戀。
遊戲由前兩代的 SEGA SATURN 平台，轉移到 DC 平台後，帶來了更高水準的影音表現，遊戲的片頭與串場動畫採用了融合 3D 繪圖與賽璐珞卡通的「新 CG 動畫（Neo CG Movie）」，並由卡通動畫老牌專業廠商 Production I.G. 負責製作。遊戲的戰鬥畫面也完全 3D 化，角色互動系統「LIPS」也改為類比式感應，來模擬更微妙的情緒變化。
本次的 PS2 移植版，基本上是以完全移植的方式製作，但在動畫影像的表現上，將受惠於 PS2 強大的影音播放功能與大容量 DVD 光碟，而能有更高水準的演出。遊戲預定於 2005 年 2 月 24 日發售，定價 5040 日圓（含稅），初版將附贈最新作《櫻花大戰 V》的試玩版。
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