種崎敦美為日本知名聲優,《大圖書館的牧羊人》小太刀凪、《魔法使的新娘》羽鳥智世、《偶像大師 灰姑娘女孩》五十嵐響子、《勇者鬥惡龍 達伊的大冒險》達伊、《SPY×FAMILY 間諜家家酒》安妮亞·佛傑、《葬送的芙莉蓮》芙莉蓮等眾多角色,皆由她所配音演出,而種崎敦美在配音上的精采表現也讓她在第 17 屆聲優大賞上同時獲得了主演聲優以及助演聲優賞的殊榮。
今日種崎敦美於個人 Twitter 上,公開了結婚喜訊,其結婚對象為同樣是聲優的宮崎遊。種崎敦美表示,未來仍有許多事情需要煩惱、考慮,也有需要加油的部分,希望大家未來可以繼續支持著仍有許多地方需要努力的她,同時她也在同則推特上放上了自己愛貓的照片。