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日誌2010-12-02 22:16

[達人專欄] 【食記】可可貝里美式餐廳

作者:桑堤


依照慣例,一開始先引用讓人越陷越深的專欄>>>[達人專欄] 台南前鋒路/可可貝里美式餐廳

謎聲:牽拖!沒專欄你還不是每個休假日一直沉淪在食物裡?

一直想去開發些熱炒店或是美式餐廳,熱炒店...老實說,人要多才會好吃,
一個人兩個人去就是那兩盤頂多三盤加個白飯炒麵炒飯的,飽到就像去吃到飽店了-.-
人多菜點的多樣比較好吃也划算,美式的話餐點大小剛好可以吃飽又吃巧,
愛吃肉也是原因啦XD
就先從美式下手,雲劍剛好有不錯的店家就去吃囉~

店面”
這大概是我唯一要挑剔他的-.-地理位置有那麼點瞎-.-
從北門電腦商場e01旁邊這走道直走過了地下道就會看見~
我經過這裡很多次都沒注意到過-.-當然...生意也不盡理想~


不過雲劍介紹過後生意倒是改善許多,用餐時間出現車潮~



環境”
老闆暫時只有自己一個忙進忙出的~


飲料是可以暢飲的,還有後頭這是可以沖泡紅茶咖啡的地方~


一樓的座位大多在外面,沒注意到還有個小樓梯可以上二樓,轉角有個可愛的小盆栽~


二樓很寬敞,用餐很舒服,也是Wi-Fi上網區~


店裡隨處可以見到可可貝里吹笛人~


菜單”
點菜囉!!!今天點的是『雞腿漢堡餐』,還有單點一個『KOKO起司洋蔥堡』~
這是比較大概的菜單,還有一些單點點心飲品的例如:洋蔥圈、格子薯餅...等都在外頭的菜單白板上,算是小小的不完善~



用餐囉”
主菜上來之前,先來喝杯清涼的飲料吧~


先上來的這是雲劍點的『雞腿堡』
肉好大一塊!比起麥當當這個更棒!誠意十足~
大口咬下!腿排好汁!


這是我的開胃菜『KOKO起司洋蔥堡』
跟雞腿堡一比,我輸了Orz不過它真是好吃!
牛肉漢堡肉加起司搭上大片的新鮮生菜與洋蔥,大口咬下肉味香濃,沒有過度的調味,
可以吃到漢堡排的原味,有生菜解膩口感好清爽,嘴裡不會有油膩感,很不錯~


這是我的主菜『雞腿漢堡餐』
別懷疑!一個漢堡是不能滿足我的XD
套餐的內容是:去骨雞腿排&生菜沙拉、薯條&雞塊配餐、蔬菜漢堡~
非常特別的餐點我一直以為是夾在一起的,又看了一下菜單,上頭還有個雞腿排套餐,
所以是多了一個蔬菜漢堡,顧名思義牛小排那個也是這樣,好特別XD


雞腿排一切開肉汁就流出來,很軟嫩多汁,很厚一片,一樣是簡單不過多的調味,
可以吃到雞肉本身的鮮度,外頭的皮金黃酥脆,似乎有刷上醬汁,有種微甜的醬香,
越往裡頭切到了比較有油脂的部分,搭配著蔬菜漢堡,一點也不覺得油膩~

薯條是我喜歡的波浪薯條,或許是口感的關係,一樣是薯條我比較喜歡吃這種比較粗的波浪薯條,雞塊咬下看裡頭的肉好像很扎實,不過口感卻很鬆軟,就比較普通一點~


蔬菜漢堡,就是包滿滿蔬菜的漢堡XD到這要特別提一下,他們的漢堡麵包,
看起來很普通,不過烤起來卻感覺特別的香特別的好吃,表皮有點脆,不會軟軟爛爛的~



吃了之後才了解到雲劍怎麼說他像輕食,美式那種大塊肉,煎炸或烤的風格,
很難讓我跟輕食想到一起,不過他們這有別於一般美式漢堡用了比較大量的醬汁去調味,
只是簡單去提出食材本身的味道,加上生菜,還真有輕食的味道,美式風格輕食口味吧~

雖然東西看了好吃,聽說生意比較不理想,或許食材沒那麼新鮮?
吃了之後,便沒這疑慮了,真的是誠意十足~

有機會會再去吃其它沒吃到的,再補上圖文,
這裡也適合三五好友來這吃飯聊天,開放的空間感覺用餐很舒服~

營業時間:上午11:00 - 晚上10:00
地址:

41

47

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