日誌2011-01-25 10:13

【北投】加賀屋

今年北投開了一家加賀屋
加賀屋在日本可有100多年的歷史了

這個月試營運，住房的價位比較低一點～
但一晚也要１萬多塊啊～～
等到二月營運開始，一晚就要２萬多塊起跳

住不起惹～太高檔！
所幸大頭想吃這家料理～
進這公司以來，第一次尾牙吃那麼高檔～
高檔到～～～不寫篇食記文實在對不起鈔票（喂！）

◎美食，每人的口感不同、喜好不同，見解也會不同！參考即可，還是自己吃過最準喔！◎

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
加賀屋

地址：台北市北投區光明路236號
電話：(02)2891-1111
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

從新北投捷運站出來，往右手邊就可以看到加賀屋的招牌= =b
走上去大概5-10分鐘的路程～


▼門口▼









▼往二樓大廳的吊燈▼

狐狸很喜歡這個吊燈，好看！！XD


▼二樓大廳▼










▽一旁的吊飾▽

十二生肖的捏～金古錐


▼電梯▼

門口都有圖案，還蠻好看滴～
沒記錯的話，好像三部電梯都不一樣圖案！？


我一直在納悶～那個椅子是給人家坐的呢？還是放行李的？=w="

▽樓層介紹▽


▽二樓電梯前的壁畫▽






▽供人休憩的塌塌米▽

這是在一樓電梯前的～

▽美麗滴櫻花～▽

六樓宴會廳一出電梯就可以看到的景象～
雖然只是圖畫～但蠻美滴～顆顆


▼松風廳 Matukaze▼

這間比較大間，用餐可以容納２Ｘ人～




今年是兔年，加賀屋很多兔兔擺設^^


不過這間的洗手間比較小～

▽從洗手間看出去的景色▽

對面就是北投公園，有博物館和很美的圖書館^^


▼山嵐廳 Yamaarashi▼

山嵐只能容納１Ｘ人～








又是不同樣式的兔兔～～～就古錐ㄟ


不過這間的洗手間倒是很大間～
再說到日本的免治馬桶～
靠近馬桶，那個蓋子就自動打開～讓狐狸大吃一驚←好啦～人家沒見過世面咩XD
好喜歡免治馬桶喔>/////<




接下來就開始～我們公司史上尾牙最貴的一頓餐（爆）

一個人就是$3850（含一成服務費）
還不包含清酒和茶的$
可以說是～每人的費用就平均破四千惹（汗）
難怪以往都不帶家屬的同事們，每人都帶一位來吃XDD

連小孩的費用也要一千七百多～
小小孩的費用也要一千出頭啊～～～～～

▼這是網站上的圖片▼

這是冬季的食材～吃完再看照片，發現有不實之處（爆）
鮑魚只有一個，沒有圖片中的兩個XD
右上角的海鮮鍋裡根本沒有蝦子


▼精緻料理▼







一開始就擺在桌上滴～～


▼精緻的菜單▼

連做菜單清單都可以做成這樣～有夠精緻滴～
狐狸還拿了一份菜單（？）回家當紀念（！？）






▼食前酒．蜂蜜柚子酒▼

雖然兩隻狐狸不喝酒，不過這個水果酒還美麥～濃度不高～ＯＫ滴～～


▼先附．海膽胡麻豆腐▼

狐狸沒吃過海膽，但想到這一頓四千多塊，還是嘗了一下～
別問我如何～～人家對海膽沒啥興趣
下面的豆腐，兩隻狐狸和工程頭頭都覺得好苦XD
但速捏～食材真的是看個人口感滴～
因為我公司的某經理都說豆腐好吃極惹@@"


▼前菜▼



水雲醋 海老艷煮
甘藷蜜煮
鮭魚壽司
起士西京味噌漬
鯡魚卵昆布
鳳螺旨煮

海老（蝦）～還不錯～
甘藷蜜煮～美麥呷！不會太甜～
那個昆布～夭壽鹹XDD
其他的～～我沒啥感覺（喂！）


▼蒸物．鱈魚白子茶碗蒸▼

茶碗蒸很好吃，但是太小碗（爆）


▼刺身．鮪魚 紅魽 海螺 白身魚 甜蝦▼

狐狸不吃生魚片滴，我只嘗了甜蝦～真的很甜XD
其他就入了笨牛的嘴:p

不過有同事提到，那個哇殺米很好吃，是現磨的～不會嗆！
有同事的老公，服務生要收起那盤時，他老公還堅持叫服務生把哇殺米留著▔▽▔"


▼清酒▼

額外要付錢滴～兩隻狐狸都沒有喝～
但聽同事說好像要三千多塊（但怎麼算？我就不知道了）
有同事老公覺得很好喝～連公司某經理不太喝酒的人，當晚喝了不少清酒XD


▼茶▼

也是要額外付錢滴～據說是算人頭滴～一人240元
不過後來有被公司的人殺價啦XDD
只是連茶都要額外付錢，這家真的………好貴啊（抖抖抖）



▼寶樂燒▼



蟹肉弄得很方便食用，而且有器具給你挖～
蟹肉超好吃的！！好甜的說～～～

▽吃寶樂燒的沾物▽

個人覺得～～蟹肉的話，不沾醬就很美味惹～沾了還把蟹肉的甜味蓋掉～
所以我覺得蟹肉還是吃原味最好


▼煮物．合鴨治部煮▼

「治部」兩個字只是形容在煮這道料理時發生的聲音～
這道主要就是在指鴨肉啦XD

鴨肉好吃！！可惜只有兩小塊-.-


▼鍋物．海鮮味噌鍋▼

裡頭真的沒有官網圖片上的蝦子=w=
我那鍋的魚肉還小塊到我找不到～還問服務生（汗）


▼燒物．紅喉若狭燒▼

這道狐狸覺得so so～但狐狸本身就不愛吃魚，愛吃的魚類數量有限XDDDDD

圖片中的那一根
是日本進口滴～食用是吃白色部份～如同生薑的用途
吃起來也有生薑的味道溜～


▼御飯．蟹釜飯▼

本以為～吃日式料理都是東西又小又貴又吃不飽（炸）
可是狐狸吃到這裡，已經塞不下惹～
沒想到竟然還有飯，還有麵，根本是要撐屬人的-.-

有同事不愛這個飯，覺得難吃死了～飯粒還軟軟黏黏的～
但也有同事愛極了這個飯，直說好吃極了～～
所以說啊～每人口感真的非常不一樣啊（攤手）


▼漬物．日式綜合漬物▼

要搭配飯一起食用滴～
但我覺得咱們中式的漬物還比較好吃（喂！）XD


▼和風煮麵▼

可以跟服務生要七味粉，再把麵撈起來加七味粉吃～就會非常好吃A_A
狐狸超愛日本的七味粉


▼果物．季節水果▼

有草莓耶～


▼甘物．起司蛋糕▼

顆顆～笨牛吃不下甜點～
但要知道～女人甜點的胃跟正餐的胃是不同的（認真）
即使正餐早就吃不下，但甜點～還是吃得下去
連嗑了兩個，好滿足

ＯＫ～要價四千多塊的餐點就到此結束～XD
可能這輩子就只來吃這一次惹，哈哈哈～


日本都是以季節來區分
料理和餐具也都是依季節來區分
這次冬季的筷架很口愛～是陀螺來著XD▼

還可以轉著玩XDDD


吃得超飽，兩隻狐狸就到外頭走動走動

▼六樓宴會廳外▼









很有日式的fu～

兩隻狐狸還有去一樓的商店逛～
似乎都是日本製的～但價格真的很貴Orz
狐狸本來看中兔兔圖案，淺紫色底的毛巾和手帕
但手帕要300元，毛巾要540元
我實在買不下去啊（淚奔）


最後的最後～再附上口愛的女將▼

服務我們這廳的其中一位～

當時狐狸還認真的問她：請問～～～～～～可以拍妳嗎（羞）
害得這位妹妹很"監介"～因為她又不能說NO～噗噗～
但人家只是想說要拍她，還是要禮貌性問一下咩～～～:p

據說這間飯店的服務生都一定要會日語
他們的工作時間超過，超過15小時以上@_@"
而且他們服務客人時都是跪著的，一直跪一直跪，笨牛還一度以為他們有戴護膝捏=.=
做飯店服務業還真是辛苦～

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留言

• 2011-01-25 10:22一水：
  四千元？！
  我小時候四千元可以辦一桌豐盛料理啊！

  2011-01-25 11:16雪狐：真的!!
  我家另一位大頭就在說：今年的尾牙$，可以給公司辦好幾年尾牙-_-"
  看來可能這是唯一也是最後的一次"豐盛"尾牙

• 2011-01-25 10:56素月樓：
  我想到之前看的書
  http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=1178230
  
  這應該是台灣第一間純日式風格的溫泉旅館吧!
  如果有錢真想去住一晚~@@

  2011-01-25 11:15雪狐：1晚2萬多耶~~還是最普通的耶!!
  我花不下企Orz

• 2011-01-25 11:04*~ 穆銀鏡 ~*：
  紅喉若「狹」燒
  大概是特殊字吧~~『狭』
  
  貴松松的尾牙耶~~
  而且就是這家的關係讓狐狐抽到特別獎囉 =v=

  2011-01-25 11:12雪狐：@V@原來打的出來？我打不出來說(泣)
  借我copy XD
  
  噗~那以後建議老闆都在那辦尾牙？(被毆飛)

• 2011-01-25 11:34*~ 穆銀鏡 ~*：
  注音也可以打出來囉~~
  一樣念狹囉 =v=
  只是可能下一頁按的久一些些~~^^

  2011-01-25 12:00雪狐：叫我打注音會要我的命的XDDDD

• 2011-01-25 12:18胖胖：
  哇
  我看下來是覺得我應該會剛好飽吧= =
  太貴的東西我吃不起 抖抖抖...
  治部我真的笑了XDDDD

  2011-01-26 09:43雪狐：你可以想像的出來嗎..
  治部....
  虧他們想得到-.-

• 2011-01-25 12:18*~ 穆銀鏡 ~*：
  呵呵…沒錯啦~~
  但是字忘記怎麼拆時~~
  注音就很好用囉 =v=
  但就會變成"一指神功" ^^
  

  2011-01-26 09:44雪狐：沒錯!
  我不會寫字就不會拆XD
  但叫我打注音~~太難了-_-
  我連我家地址能不能打出來都不知道了XD

• 2011-01-25 13:19星風雪雨：
  如果手帕上印著大眼蛙
  狐狸就買的下了
  不過一餐4000....
  這是我一個月的花費啊
  狐狸一餐就吃掉了

  2011-01-26 09:44雪狐：真的!!
  如果是印大眼蛙，老娘就買了XD

• 2011-01-25 14:38巴哈姆特小管家：
  親愛的巴哈勇者：
  
  非常感謝你對勇者小屋的支持，
  由於您此篇作品相當有價值，
  我們會將此篇設定在巴哈首頁的精選閣樓中，
  讓更多巴哈勇者能欣賞到這樣的作品。
  感謝您^^
  
  --
  巴哈小屋管家 敬上

  2011-01-26 09:44雪狐：謝謝~

• 2011-01-25 15:34謎樣少年：
  哇...我記得花之戀就是在加賀屋拍的XD
  
  整個服務有許多禮節...感覺好麻煩030...
  
  菜色看起來好讚呼呼..
  
  還有...
  
  
  
  最後那張圖才是重點(拇指!!)

  2011-01-26 09:44雪狐：噗~~男生都看最後一張啦XD

• 2011-01-25 16:14啊壞：
  一整個看起來高檔壓 XD
  
  我還是比較喜歡大眾一點的 :)
  便宜大碗又好吃這樣 哈哈
  

  2011-01-26 09:45雪狐：超高檔的啊=口=
  高檔到我這輩子應該不會吃第二次了(喂!

• 2011-01-25 16:40楓絮：
  加賀屋真的很高級
  之前去日本北陸的時候有住過 真想再去一次阿XD
  跟高級旅行團就是有不同的待遇

  2011-01-26 09:47雪狐：不過聽有去過日本加賀屋的大頭們表示
  北投加賀屋還不到日本的3分之1還怎樣的-_-
  畢竟北投的地點，沒多少美景啊~

• 2011-01-25 16:48夢-放下然後記得微笑：
  好好吃QAQ

  2011-01-26 09:47雪狐：是好貴吧XD

• 2011-01-25 17:20非羽．大可：
  超高檔的懷石啊!!!
  (雖然日本料理本來就貴XD
  晚餐看到這篇根本找死(誤
  蟹釜飯看起來很NICE耶^^

  2011-01-26 09:48雪狐：不過每人口感不同
  我就有同事說飯難吃死了XD

• 2011-01-25 19:55不營養大雞排-Snow：
  光是看裝潢擺設和餐點
  
  就知道價格不斐了-.-

  2011-01-26 09:48雪狐：真的~~~

• 2011-01-25 20:24史提芬宣：
  之前去台中之過一次"加賀"日式料理
  不知跟台北的加賀屋有無關係
  感覺台北的高級太多了
  
  話說那個 鱈魚白子茶碗蒸
  印象中"白子"指的是魚的精巢還是哪個部份
  是個不便宜的食材

  2011-01-26 09:48雪狐：喔喔~原來是這樣@@"
  我有吃到一個我沒吃過的東東
  也許那個就是白子吧@@

• 2011-01-25 20:37桂月千姬：
  "白子"正是魚的精巢統稱
  所以鱈魚白子茶碗蒸當然吃不到鱈魚
  通常旅館的菜式圖片都和吃的時候貨不對版的╮(￣▽￣)╭

  2011-01-26 09:49雪狐：了解囉~
  感謝告知m(_ _)m

• 2011-01-25 20:38超級GG：
  感覺太貴 不親民 在日本吃大約15000日円 可是以台灣的物價指數約4000台幣 不划算

  2011-01-26 09:49雪狐：超不親民的啊啊啊啊啊
  一般人根本吃不起啊啊啊

• 2011-01-25 21:43艾草：
  紅喉若狹燒
  的若狹燒 不是指中間那支
  而是一種烹調手法
  
  通常用來烤馬頭魚 是指 不去鱗片直接烤 讓鱗片成酥脆可食用 而且鱗片不可立起來
  但我不知他是否為有這樣做
  
  中間那根應該是茗荷!!

  2011-01-26 09:53雪狐：原來如此~~
  受教了^^
  
  我只記得她們有介紹那根，我還以為它就是若狹XD

• 2011-01-25 22:13麻糬麵包：
  哇哇哇~~~
  恭喜雪狐可以吃這麼好料的料理 ^^
  份量超多的耶！光是看麻糬就覺得好飽喔~~~

  2011-01-26 09:54雪狐：超飽的-_-
  我們本來還想說~應該會吃不飽
  要買泡麵吃XD

• 2011-01-25 23:00又酷又好笑：
  日本加賀屋非常要求，所以台灣的加賀屋也盡量做到一模一樣。
  可是考慮台灣人的口味，也許有些菜色會有變化。
  聽說第一批的和服是從日本買回來的，不曉得後期有沒有在台灣自己生產了。

  2011-01-26 09:54雪狐：有喔~菜色來說，真的有考慮到台灣人的口味
  至少不會太鹹~~~
  
  我只聽服務生說，他們的老師都是日本人來教的~

• 2011-01-25 23:20K．yt　婷：
  
  看起來蠻有誠意的店啊 ~
  但是價錢真的頗高 ... 不過要是跟服務還有環境比較的話，
  我覺得C/P值應該還不差耶 XD
  
  等哪天有前再去享受一次 XDD

  2011-01-26 09:55雪狐：價格很高-_-
  我根本吃不起啊XD

• 2011-01-26 00:38被懸吊的心：
  這個太閃啦XD
  在考慮要不要慫恿我們家大頭
  也帶我們去加賀屋吃春酒呀~~~

  2011-01-26 09:55雪狐：噗~可以考慮啊XDDD
  看他們春酒會不會跟我吃的不同^^

• 2011-01-26 10:38素月樓：
  又來補充感想囉!
  
  1.可惜溫泉屋小女將這部兒童文學的作者太早來台灣了
  應該讓她看看台灣也出現日式風格的溫泉旅館
  
  2.為什麼電梯裡還有椅子~@@
  
  3.看完後發現到雪狐姐都只介紹食物
  沒提到泡澡的溫泉
  當然應該不能拍澡池(涉及隱私權)
  不過用文字敘述也好啊!
  雪狐姐沒有順便泡湯~@@

  2011-01-26 10:41雪狐：噗~我也不知道為什麼有椅子XD
  
  不能拍沒錯，不過我有同事有拿進去偷拍XD
  不過前提是，他很早去，所以露天池沒人
  我並沒有進去泡湯，我是先回家，晚上再到加賀屋的
  
  因為加賀屋露天是裸湯，我會害羞XDDD

• 2011-01-26 19:12バナナ：
  我家的別墅小套房就在這家隔壁的大樓裡≡ω≡ +

  2011-01-27 11:19雪狐：好近喔~：)

• 2011-01-26 20:29NobleGhostX：
  我2年前去過在日本的加賀屋~
  住一晚就要台幣3萬了!

  2011-01-27 11:19雪狐：(驚!)好貴喔....
  不過也許日本的加賀屋比較有住的fu

• 2011-01-27 12:53蘇聯紅軍：
  很高級 很不錯 但4000NT...(囧) = =

  2011-01-27 16:27雪狐：超高級的-_-
  叫我自費我還出不起

• 2011-01-27 19:13短暫爆發的骷髏商：
  看到免治馬桶就心花怒放 XD
  
  最後一張圖 最好看了!!!

  2011-02-01 09:06雪狐：我也是(握)
  整個不想起來，想把免治馬桶帶走(喂!)

• 2011-01-28 17:50anatomy：
  關於那張您註解不知道是拿來坐還是拿來放行李的椅子
  那是天童木工柳宗理大師1954年設計到現在依舊熱賣的butterfly stool蝴蝶椅
  google上也可看到許多藝術設計家具方面的部落格都有提到這椅子
  價錢~~一萬多台幣 拿來放行李會遭天譴喔XD

  2011-02-01 09:04雪狐：@@"竟然要1萬多台幣，阿阿阿~
  我目小!!-3-竟然以為他是放行李的-.-"

• 2011-02-02 12:58小牙籤：
  加賀屋...(尖叫)

  2011-02-08 08:56雪狐：噗~~日本加賀屋比較讚(喂!

• 2011-02-02 13:01小牙籤：
  對了，日本電梯裡有椅子，是因為要給行動不方便的老年人使用的，
  那張蝴蝶椅...(再尖叫)

  2011-02-08 09:00雪狐：原來如此=w=
  日本人還真是貼心

• 2011-02-04 16:01御劍流星：
  四千多...
  嗯....
  可能比正常會席料理的量偏少些...
  價格卻是...差不多日本正常價....

  2011-02-08 09:09雪狐：對啊=_=好貴的

• 2011-02-06 17:59一劍封邪兵燹：
  看起來就讓我口水直留了,之前我也是去日式料理吃真的是很好吃不過出菜的時間有1些久不過還是很好吃的1家餐廳.

  2011-02-08 09:11雪狐：日式料理都不錯吃的啊:p

• 2011-02-07 12:26貓語朵朵＊貓貓茶：
  免治馬桶已經快要變成日本的代表物了>///<
  而且冬天用起來真的是超舒服的!!(喂!!)
  溫暖的馬桶坐墊~~~[e16]

  2011-02-08 09:15雪狐：嘿啊，我好喜歡免治馬桶>o<"

• 2011-02-09 09:16二課特公部 鈴鹿隼人：
  A斗...狐狸粗的速晚餐,3850算是中價位的而已唷(汗),晚餐的價格從2500~56xx不等(另+10%),如果速加上泡湯的一日遊的摳死,個人湯屋+晚餐7400起跳(兩人價),最貴8500(看湯屋類型),大眾湯的摳死我忘惹(逃@@"),所以這幾天有中大樂透前三獎的可以企繳個學費"見習"一下(目送~).一不做二不休,再講個嚇死你的,家中有三歲以上的小朋友的注意喔,全部比照成人收費,湯屋一位加收800大洋,大眾湯則是1080(平日).因此隼人偶決定惹...反正都速貴屬人不償命,本倫哪天真的花了乾萬多開10000大洋揮到日本加賀屋企度假=.=+
  看本倫說的滿地口水,步要懷疑~本倫沒進企灑錢過!!(默..)林杯如果有這些錢一定先!......
  在說吧~還沒想到要幹麻 (喂!)

  2011-02-09 09:19雪狐：我們公司有送大眾湯啦，好像也是1千出頭~
  只是我沒企泡XDD
  
  這些錢我真是花不起Orz
  夭壽貴的

• 2011-02-09 15:45哈哈小熊：
  GJ!
• 2011-02-21 23:51電玩假面：
  今天有聽我爸提到這號稱日本最大最老的溫泉旅館
  現在看到真的是...
  我對台灣的溫泉只停留在台中的谷關囧
  畢竟我在那邊待了半年多XD

  2011-02-22 09:50雪狐：噗~

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