日誌2011-02-03 01:25

[達人專欄] 【食記】饗食天堂台南店(二訪)

【食記】饗食天堂 ─ 台南自助式餐飲好地點推薦！

就是這篇文誘惑我又殺去的XD 下午茶出現罪該萬死的生蠔！

不過...我上次去吃沒有...這次也沒有Orz

絕倫哥踹共啦！為什麼你去吃就有TT^TT你一定是股東或是金卡VIP一.一+

服務生一定是門口站一排迎接你進去幫你帶位對吧！別跟我說沒有！

↑(其實每個都這樣XD)

休假的期間大掃除累了，拉我娘去吃頓好的，讓自己打起精神清理環境，

蓬頭垢髮的倆母子連澡都懶得洗換件衣服就去吃了XD

先附上第一次去的文：

【食記】饗食天堂(台南店)

等待))

在外面等是一件痛苦的事情，餓著肚子看食物超煎熬的Orz

過年小漲，搶過年囉@@或許會推出特別的年菜菜色～

大致環境))

補幾張之前沒有拍攝的店內各區照片～

這...跟上次同一桌XD熟悉的A50～

這次多了新朋友！瓦斯爐可愛版～

飲品跟水果的區～

玻璃瓶裝的汽水～太多東西想吃，就沒挑戰芭樂22罐的紀錄XD

明治與哈根達斯冰品～

涼拌類菜色，後面沒拍到的是各色的沙拉區～

開胃菜，底下切到的黃色飲品是餐前酒～

生魚片料理台師傅正忙著現切～

擺起來看著就好吃～

炸物區～那個老兄硬要入鏡XD連續三張他的頭都入鏡XD

明明就是我擋住人家XDD後面的燒烤區太多人都夾亂了，

就先作罷了～

西點類一些小蛋糕，旁邊還有巧克力跟泡芙～

小朋友的最愛！巧克力噴泉^^

會一直擋到人家就這幾張囉，也要來夾菜開動囉！

菜色))

餐前涼拌&沙拉區!!

幾道開胃小品都蠻不錯吃的，左而右上而下分別是：

『草莓南瓜沙拉』『鮪魚酸瓜佐土司』『茄醬龍利魚』『鮮果花枝』『酸瓜麻醬中卷』

這兩道各自的食材雖然都是常見的，搭在一起也是蠻特別的，

名稱沒注意到，烏魚子跟豆腐做搭配，烏魚子的鹹鮮跟豆腐的軟嫩口感跟味道都不錯，

另一道蟹肉上頭淋著像是泰式的酸辣醬汁，跟底下的菇類蔬菜作搭配好清爽～

沙拉跟涼拌系列我夾的不多，之前有吃過就夾了一些愛吃的『凱薩沙拉和』『鳳梨蝦仁』，涼拌區我興趣缺缺，看在芥末醬的份上夾了『煙燻里肌』，另一邊的炒飯區...呃...我都這樣暱稱那區XD因為就是一些如炒飯容易塞飽的菜色，我上一次沒夾過這區的東西，但這『蔬菜牛肉捲』的名稱有吸引我，就夾了照片左邊那兩捲，結果超好吃的0.0

醃製過的牛肉夾著蔬菜烤，味道超棒的！

所以我罕見的去炒飯區尋找好吃的，給我發現另外兩道好吃的，

在這裡竟消耗掉了我肚子1/4空間XD除了『蔬菜牛肉捲』，

還有左邊的『酥皮紅酒燉雞』右邊的『粉肝嫩排』，

我媽對這評價很差呢XD只吃了一口0.0我卻是連吃了兩盤這樣份量的@@

燉雞的酥皮看來是端出來前剛蓋上去的，還保有酥酥的口感，底下的燉雞有著淡淡的酒香，軟嫩不油，而粉肝這道上頭的粉肝不曉得是烤是蒸，粉到一夾就段開!進到嘴裡不需咀嚼，抿一抿就化開了，搭上底下的豬肉排超搭!底下的嫩排倒讓我想起絕倫家火鍋肉的口感^^a感覺有異曲同工之妙，這裡吸引我吃了好多，超推薦！^^

日式區!!

唉～基於我對生蠔的怨念，我決定化悲憤為食量，連嗑他三回合的生魚片XD

他們的生魚片真是棒!一次不會切很多出來，想來不是因為怕人家吃，而是盡量的保持鮮度，被夾光的還來不及補上，先跟師傅點也會立刻現切先給你，不像某家讓你在那等他慢慢搞-.-一回戰! 直接就全種類綜合XD夾到滿盤!這盤擺盤上是糟糕了點～(其實全都擺的蠻糟糕的Orz)中間在蘿蔔絲底下的那種，沒什麼拍到，有魚皮那個，是醃過的鯖魚，就像是鹹魚，食用的時候這樣搭配蘿蔔絲就好，因為本身就有鹹度而且蠻高的XD不過魚肉很嫩很好吃～

二回戰! 少了幾樣比較沒那麼喜歡的，多了兩個花壽司，我感覺蠻特別的，

左邊『軟殼蟹壽司』右邊『蘋果壽司』，他是把蟹肉加在蛋裡煎成蛋皮捲起來，不錯吃，

蘋果壽司...就蘋果XDD只是沒想到蘋果捲進去壽司飯跟海苔裡味道還蠻OK的～

三回戰! 這次更少了，不是吃不下，是因為被夾的差不多了，我點了三樣讓師傅先切給我，鮭魚鮪魚跟旗魚，這次多了試吃的北極貝肉壽司跟可愛的小章魚XD沾五味醬很好吃^^北極貝硬硬韌韌的不怎麼好吃～師傅這次切的很厚!厚片鮭魚吃起來超棒的!!^^b

手捲!左邊是『蘆筍蝦』右邊是『蝦卵』，還不錯吃，不過包醋飯有點不喜歡～

炸物區!!

基本上我只有對『炸蝦』有比較高的興趣，其它幾乎都是各類蔬菜鹹甜餡料的丸子，

興趣就比較低就沒夾囉，他們炸蝦外面不知道是蛋酥還是粉漿酥，顆粒做的好細，

入口的感覺很不錯～

烤物區!!

綜合的夾了幾樣愛吃的，『披薩』不錯，夏威夷口味，裡頭有鳳梨吃起來酸酸甜甜的很解膩，前面沾著黑黑甜麵醬的是『蜜汁叉燒』，烤的軟嫩的叉燒肉，加點甜麵醬很搭很好吃，有4-5種醬料可以選擇，感覺甜麵醬吃起來最好吃～

『烤鴨』也是有的，可以像一鴨二吃那樣，用餅皮夾起來吃，可惜沒有切好的肉片，

是需要挑骨頭的鴨肉切塊，吃起來有點不方便，不過還蠻好吃的^^

最後呢是一個一點都不起眼的『海鮮焗烤』，不過一挖開一大片的後切花枝有驚到我XD

焗烤的部分普普，那塊花枝挺好吃的～

點菜區!!

拿號碼夾去夾的現做東西還蠻多的，中西式日式都有～

『辣炒皮蛋豆腐』

先炸過之後在下去快炒的感覺，還真的蠻辣的XD不過很夠味很好吃，非常開胃～

『蜜汁中卷』

甜甜的不錯吃，呈盤時灑上白芝麻咬起來好香，上菜的時候還有熱度不會太韌，

拿來跟上面的皮蛋豆腐一起配著吃，味道也不錯～

『墨魚麵』

是以義大利麵方式來呈現的，不過跟第一次去吃略有不同，前次的混合著一般的雞蛋麵條，這次的則完全都是墨魚麵，送上桌的時候麵條的口感還是保有Q彈，紅醬微微甜酸的味道很好，份量比較小，這道我們點了三次呢～

『清蒸時魚』

這次的魚是"肉魚"也叫"肉鯽"，算是餐桌上容易出現的，家裡多是用炸的，偶爾煮湯，

原來蒸起來也不錯，肉魚本身的肉質就還不錯，沾沾旁邊的醬汁蠻好吃的～

『海鮮火鍋』

看起來不錯，不過喝起來味道不是怎麼好，只吃掉蝦子而已，

唯一一道有湯的鍋品，竟然不好吃~"~另外，終於用到了我們的新朋友!

那可愛的小瓦斯爐，我就記得OPEN轉到底壓下去就OK了，搞了半天點不著，

結果是沒瓦斯XDD

『牛小排』

這次還是任性的5分熟XD敢吃的話真的不錯，還是依然讓我喜歡，也點了3次，

不過醬汁淋好多，我都會撥掉再吃～

『雞腿排』

外皮有點硬掉了，而且他搭的醬汁，吃起來想像是新疆羊肉串那種味道，

怎麼說呢...像是混合了孜然跟咖哩那種味道，不過弄成這種醬汁搭在這裡，

吃起來讓我不太喜歡就是，加上腿排又煎過頭～

『塔香蛤蜊』

味道跟上次一樣好，夠味，蛤蜊吃起來還是挺鮮的，不過也跟上次一樣，蛤蜊肉都掉了XD10顆蛤蜊大概只有6-7片蛤蜊肉XD

『拔絲地瓜』

這次的地瓜及時送上了，真的可以拔了XD好吃!不過要小心燙口^^!

放涼了之後外面脆脆的也很好吃～

『炒鮮蝦』

名字不太確定^^"這是我媽夾的，吃起來沒什麼炒的感覺，就像是燙白蝦，

不過還蠻新鮮的，也是很好吃，我媽愛吃蝦又去夾了一次～

茶點區!!

夾了幾樣看起來不錯的，不過吃起來倒都不是很特別，味道還算水準內，

推薦幾個，後排中間的『提拉米蘇』還不錯，

前排中右的『乳酪蛋糕』『栗子大福』也不錯～

另外一邊的，『巧克力』跟『焦糖布丁』還有玩巧克力噴泉的『棉花糖』，

巧克力挺好吃的說，感覺不太需要咬就會化開，算是比較苦的巧克力，

不過很濃郁很好吃，這個區最推薦的就是焦糖布丁，最對胃口的，

不過它小小一顆多拿幾個才過癮XD棉花糖不好吃0.0可能放太久了，

外皮有點硬了，不過巧克力醬好吃呢^^比較建議去拿他們的烤餅乾去沾^^b

吃蛋糕甜膩了來杯『英式紅茶』解甜膩，先吃蛋糕之後我都不確定這紅茶

到底是無糖還是微糖了XD這紅茶超吸引我這紅茶控，真是好喝，一剛剛倒出來，

茶香撲鼻而來，最後吃飽了就吃著冰淇淋配這紅茶喝，感覺不甜的話，

可以加個糖包下去～

飲品冰品區!!

爆難挖的『哈根達斯』-.-吃一個回合我就翻臉了XDD後來就都吃『明治』，

不過他還是很好吃，明治的話呢還是最喜歡牛奶這經典的口味～

『絲襪奶茶』超好喝!!喜歡奶茶的真的強力推薦!!

味道很濃郁，原本茶的味道感覺也還喝的到，感覺入口後有兩種味道，

非常棒!從一開始就只喝這個，除了後來去喝英式紅茶，絲襪奶茶這桶

下午茶時段被喝掉一桶半XD可見多受歡迎～

菜色名稱或許略有不同，有幾道也忘記名稱了，有錯誤還請糾正^^"

再度的光臨饗食，用餐環境、服務態度，依舊在一進門就讓人愉快，

自助餐點食材補充的速度也相當快，儘管已經是寒假期間，

非正餐時段顧客依舊很多，直到最後我要夾的都還沒有等過，

一完馬上就會補，有專責的人員會巡視，上門的顧客大多就定位開始用餐，

各區的服務人員也開始會巡視，是否需要整理桌面收拾不用的餐盤，

速度也是相當快，桌面上不需要的盤子很快會清空，用餐真的很舒適^^

在台南想聚餐，想約會，或是想三五好友吃飯聊天，這裡都蠻推薦的，

可以吃到各色料理，口味也相當不錯，價位也在可以接受的範圍內，

單人價位在500元以內，有機會可以來吃吃看～

店家資訊就煩請各位網路搜尋～

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留言

• 2011-02-03 01:48ㄊㄊ：
  半夜看這個根本折磨...[e13]
  這次圖片的每個我都喜歡吃欸!
  還看到了鮭魚生魚片，跟上o_<!!!!

  2011-02-12 20:10桑堤：嘿~~~過了好幾天才回應~~~跟上^^b

• 2011-02-03 02:36晨曦：
  上次要去可惜快中午清場時段了，
  再來就沒機會QQ

  2011-02-12 20:14桑堤：可惜0.0期待下次~

• 2011-02-03 02:44Lion：
  現在發這個文根本就是欺負人嘛...

  2011-02-12 20:14桑堤：窩菇依ㄉ[e29]

• 2011-02-03 05:09不營養大雞排-Snow：
  價位不低加上過年又漲價
  
  不過有好吃到就夠啦
  
  ANYWAY~桑堤~新年快樂唷~~~

  2011-02-12 20:14桑堤：嘿~過了許久的新年快樂~~

• 2011-02-03 05:10肚子痛男：
  拿蝦子沾巧克力噴泉[e12]

  2011-02-12 20:10桑堤：我怕被保安請出去[e3]

• 2011-02-03 05:17Senaida：
  前段有些感覺過度曝光了＠＠
  
  只有台灣人吃手捲才沒醋飯，正版的應該要有飯
  https://www.youtube.com/watch?v=Ii2ja4Nh0Fo&feature=related
  但我也不習慣有醋飯的手捲.......[e25]

  2011-02-12 20:12桑堤：我可以推拖說是玻璃反光的關係嗎XDD
  
  原來如此0.0
  不過有醋飯的我比較不愛吃就是@@
  還是喜歡裡面只有包料的~
  包醋飯的好像是沒卷好的壽司捲XDD

• 2011-02-03 09:07飛豬十二元：
  哈根@Q@打資的冰冰 讚！

  2011-02-12 20:14桑堤：超讚[e19]

• 2011-02-03 09:31月：
  我去吃饗食的時候是滿滿的生蠔捏
  可能是平常日人少比較沒什麼人吃吧
  
  2個禮拜前公司尾牙吃上X屋
  吃完之後我好想念饗食天堂阿~~~
  

  2011-02-12 20:15桑堤：響食根本可以完敗上X屋了XD
  
  我真的沒有生蠔的命[e13]

• 2011-02-03 10:46Ｑ肥：
  阿桑 吃這麼好!!!
  怎嚜沒約我!!

  2011-02-12 20:15桑堤：我會害羞[e5]

• 2011-02-03 10:50絕倫逸群：
  沒生蠔命

  2011-02-12 20:12桑堤：根本就是[e3]

• 2011-02-03 10:58嗨：
  牛小排等窩

  2011-02-12 20:15桑堤：等你~ㄎㄎ

• 2011-02-03 11:01月君：
  超讚的啦！台北台南的都好讚！

  2011-02-12 20:16桑堤：期待月君也拍拍台北的~

• 2011-02-03 11:25路西法：
  嗯,這一次你閃到我了=w=

  2011-02-12 20:16桑堤：嘿嘿~

• 2011-02-03 11:30發呆的人：
  看起來好棒喔!!![e38]
  
  菜色看起來都不錯吃說,不過我比較想專攻點心XDDD
  
  

  2011-02-12 20:13桑堤：點心類吃起來普通了點~感覺可以在加強~[e12]

• 2011-02-03 13:18如絮：
  看起來都好好吃XD
  還好我現在剛吃完午餐 ㄎㄎ

  2011-02-12 20:16桑堤：太可惜了 ㄎ ㄎ

• 2011-02-03 13:45梵(VAN)：
  流口水了....[e39]

  2011-02-12 20:16桑堤：[e32]

• 2011-02-03 14:23ever：
  桑堤新年好(先拜個早年:))
  
  這家我在台北也有去吃過喔!!!
  
  雖然我不吃生魚片感覺好像有點虧[e13]
  
  但我上次去吃的時候也是有生蠔的
  (很大一個看起來非常可怕...桑堤不要吃阿!!!
  

  2011-02-12 20:17桑堤：新年好^^
  
  我沒有生蠔的命[e13]一直沒吃到他們的生蠔~

• 2011-02-03 15:24K．yt　婷：
  
  這種有限時的我去都是浪費錢而已 XDD

  2011-02-12 20:17桑堤：慢慢吃兩個小時也是可以吃很多XD

• 2011-02-03 16:18胖丁：
  這邊是哪邊，佛克斯裏面？！
  恩....，價位感覺好高阿，
  適合一個人先鋒探險嗎？！

  2011-02-12 20:17桑堤：一個人去也不錯喔~
  環境很舒服~一個人去享受也很棒~

• 2011-02-03 17:00炭神教親衛兵J：
  專吃哈根冰淇淋就賺了....

  2011-02-12 20:18桑堤：可惜他很難挖~挖到快翻臉XD

• 2011-02-03 18:21懷恩宗威：
  帶閃光去 的好地方
  潮爽

  2011-02-12 20:18桑堤：很適合的地方~^^

• 2011-02-03 19:35女王：
  我愛生魚片~~
  下次一定要去吃吃看~~!!

  2011-02-12 20:19桑堤：鮭魚生魚片跟上[e19]
  有機會的話可以去吃看看~
  感覺還蠻不錯的~

• 2011-02-03 20:04洨黑姐姐：
  牛小排看起來好讚[e12]

  2011-02-12 20:20桑堤：牛小排很好吃[e19]

• 2011-02-03 20:10愛希雅：
  看的口水都快流出來了...這間店也太棒了吧...
  又是明治又是哈根達斯的...超吸引愛吃冰的我...
  價格我也還能接受.不過台南好遠...orz

  2011-02-12 20:20桑堤：這家在台北也有~^^
  可以上去他們的網站看一下~

• 2011-02-03 20:50花✿落雨、：
  桑桑真的沒生蠔命XDDD
  說不定小黑蚊吃的到生蠔是因為有我的加持哩~=w=+
  沒想到還有那麼多好吃的沒吃到~
  下次再叫小黑蚊帶我去好了[e5]

  2011-02-12 20:21桑堤：嘿~可以阿~
  我真的是沒生蠔的命~一直都沒吃到[e13]

• 2011-02-03 21:36凝心冰：
  不管是擺設和設計都好棒
  那食物感覺起來也很棒
  生魚片啊~

  2011-02-12 20:21桑堤：阿雪雪也喜歡生魚片的阿~跟上跟上[e19]

• 2011-02-04 09:41耶穌：
  食物都被你照的好好吃!

  2011-02-12 20:21桑堤：ㄎㄎ~謝謝[e12]

• 2011-02-05 19:47神奇燒酒螺：
  我嚴重懷疑你是員工 拍的太好了~"~
  搞的好像專訪一樣 東西看起來都超好吃 - 口 - b

  2011-02-12 20:22桑堤：ㄎㄎ~謝謝稱讚~
  燈光幫了很多忙~
  東西大多都不錯~可以去吃看看喔~[e12]

• 2011-02-05 21:38星精：
  我去的時候也有生蠔耶..
  
  會不會是因為下午茶沒有??

  2011-02-12 20:22桑堤：我只能說我沒那個命[e13]

• 2011-02-06 09:54很幽默?：
  因為是我帶瑋倫哥去的ㄎㄎ
  那路人頭是食品嗎ㄎㄎㄎㄎㄎㄎ

  2011-02-12 20:22桑堤：瑋倫哥是誰@@?

• 2011-02-06 15:03大叔控驢子☆：
  飲料那邊太夯夯了，我看了都冷了

  2011-02-12 20:23桑堤：狂吃冰朝爽的XD

• 2011-02-06 15:56johnson：
  挖賽..700元在台南算貴的啦..有生蠔才算話啊..感謝分享

  2011-02-12 20:23桑堤：菜色來說算是可以接受的~

• 2011-02-07 14:51幻影楓情：
  我以為是饗食天堂台南店(二奶)[e16]
  
  價格還滿便宜的
  感覺很直得

  2011-02-12 20:24桑堤：您紳士了[e5]
  
  是可以接受的價格~

• 2011-02-07 15:13淺黃色：
  什麼時候帶我去 嗚嗚

  2011-02-12 20:24桑堤：蛋黃哥什麼時候給我片 嗚嗚

• 2011-02-07 19:56一戰神一：
  那個會不會趕人啊?
  台北都是給你一定時間,時間到趕人換下一攤進場!
  這會趕人嗎?

  2011-02-12 20:25桑堤：我去吃兩次倒是沒遇到過@@

• 2011-02-07 20:50童貞系摳鼻：
  在台北內湖吃過一次,感覺跟上閤屋差不多.我記得響食不是不能拍照嘛?

  2011-02-12 20:25桑堤：台南的我感覺比台南的上X屋好~
  
  台南這家是歡迎拍照的~

• 2011-02-11 19:24悠哉綠：
  怎麼覺得台北的比較差[e28]
  可能是錯覺吧 (不過台北的甜點比較XD!)

  2011-02-12 20:26桑堤：真的嗎0.0
  不過台南的甜點類我是感覺可以在加強

• 2011-02-13 09:53髒小貓：
  等我去吃過香格里拉
  再來跟饗食比較比較

  2011-02-14 22:56桑堤：嘿~~那等妳的文食喔^^
  我打算先去吃桂田再去香格里拉~
  桂田的餐卷買好了~香格里拉不知道有沒有餐卷可以買~
  買餐卷去吃比較便宜~
  夏慕尼訂不到-.-"先打消念頭~

• 2011-02-15 09:32髒小貓：
  香格里拉的餐卷有喔
  之前新年還有特惠組
  (就是在那時候買的)
  不過要三月才能去吃

  2011-02-17 01:18桑堤：這樣阿@@
  那等吃過桂田~我也想去吃吃香格里拉^^
  那我再上網找找有沒有餐卷可以買^^
  等妳食文喔^^

• 2011-02-20 22:24哈哈小熊：
  好餓喔

  2011-03-31 23:53桑堤：過了好久才發現XD抱歉抱歉

• 2011-03-27 15:02小雪娃娃：
  價很高可是菜色好像超級棒XDDDDDD
  生魚片! (口水

  2011-03-31 23:54桑堤：有機會也是可以去吃看看~我感覺錢花的挺值得的~^^

• 2011-03-31 23:52鳳歆：
  很好……
  
  三訪可以考慮找我去，雖然我比你小八歲[e15]

  2011-03-31 23:55桑堤：馬上就來找文了~很好XD
  ㄎㄎ有機會的囉~
  熟的幼齒的我都喜歡的說[e5]

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