簡單食譜 - 炸薯條★°

日誌2011-03-31 17:09

簡單食譜 - 炸薯條★°

作者：舊景不在

前幾天又做了炸薯條來吃啦!!

這次把作法跟過程整個簡單的做個介紹，請看以下。

材料 <依個人想吃的多寡決定數量>

馬鈴薯x4

真的只要馬鈴薯就可以了啦>"<...

1.首先把馬鈴薯稍微洗一下。

2.請幫馬鈴薯脫衣服!!!

3.將馬鈴薯們切成類似薯條的條狀!!

4.將切好的馬鈴薯裝在盒子內泡水並放置冰箱2-3小時。

5.將泡過水的薯條們從冰箱拿出並用餐巾紙把水分吸乾。<不然炸的時候會油爆喔!! 我自己就是這樣= = >
6.把薯條們!!! 丟下去炸啊!!!! <開中小火即可，我是用電磁爐，不過溫度跟中小火感覺差不多>

7.差不多炸個幾分鐘後，薯條就會呈現金黃色，想吃焦一點的可以炸久一點，以下是我的成品。

10.最後當然別忘記加進鹽巴之後抖一抖喔!! 外表雖然沒有麥當勞好看，但是味道卻是一流啊!!

個人認為炸薯條是很簡單的，又比出去買還來得便宜，無聊在家沒事的話可以做做看喔^.<
最後奉上當天晚餐的雞塊塔!!!

---------------------------------------------完食--------------------------------------------------------------------

留言

開啟 APP