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日誌2011-04-03 23:58

【甜食】蜜糖土司

作者:桑堤


小貓~還來的及的話妳參考參考~



還記得之前的228事件嗎=  =

門口一堆人~


上次沒貼...裡面已經是菜市場了-.-完全沒有咖啡店的感覺Orz


後來終於是吃到波哥了...
當然是點蜜糖土司,想說草莓是季節限定,就先點草莓口味的吃,
不然我看了看旁邊人家點的,最好吃的應該會是巧克力,另外...
是點了一個下午茶的蛋沙拉三明治套餐~
PS.店內無設低消,但是每個人頭都要點餐~


換個人少一點的時間來,那種用餐的感覺跟氣氛就很棒~


座位前是各類的藝術設計方面的雜誌,都是外文XD


隨後就先鋪上餐巾紙也送上餐具~


最先上的是套餐選的飲料...咖啡拿鐵
鮮奶作底加進咖啡最後在上一層綿密的奶泡,我喜歡在喝到咖啡前,
先小啜一口上頭的奶泡,稍稍融合到咖啡味和香氣的細綿奶泡喝起來
讓我感覺非常棒^^不曉得是不是咖啡豆的關係,我喜歡波哥這咖啡的
香氣跟那種入喉的感覺,相同價位的星巴克倒是一點也不吸引我了~


接下來就是主角上場...草莓公主蜜糖
拍比較雅觀的部分啦^^"其它的用文字敘述一下XD
畢竟一挖下去就不好看了^^a底下的土司挖空作為容器,裡頭的土司呢
切成條狀烤的外酥內軟再灑上糖,上頭是一大球的草莓冰淇淋&鮮奶油
堆上草莓切片,淋上煉乳&草莓醬再裝飾一下~
旁邊還有附上草莓醬,吃到比較底下的地方跟外皮,算是味道比較少,
可以再沾沾草莓醬,照片上不曉得各位看不看的出來,波哥蠻用心的,
連當容器吐司外皮都有烤過灑上糖,吃到最後都還是非常好吃的~
這張就比較不雅觀XD我都會切成像這樣的塊狀抹上冰淇淋 奶油 上頭再
放上草莓~


吃到一半套餐主餐也上囉...三明治(有機沙拉蛋)
我吐司是搭配丹麥,感覺丹麥烤起來香酥的感覺跟沙拉蛋比較搭,
會比牛奶吐司或是法國麵包好(個人想法XD)~
吐司外皮烤的酥香,沙拉的部分似乎有把蛋黃給另外打進沙拉醬裡頭,
有那種香味卻不會吃到蛋黃,這樣入口咀嚼不會有那種沙沙的感覺,
感覺很不錯,上頭灑的應該是巴西里碎末(我猜XD)~


波哥生意太好,有點吵雜,而且不能預約位置,算是我個人認為的小缺點,
不能預約也是有其好處啦,畢竟這類的店家,會想在裡頭好好的享用餐點,
閒暇的吃吃早午餐喝喝咖啡,閱讀書本雜誌或是上網或談天,不會想被趕著
快吃快離開或許是優點~

人多雖多,忙歸忙,該有的服務跟態度感覺沒有隨之減少,當然只是這一次的看法,
我去的時間雖然不是排隊的,但是也是已經接近客滿狀態,服務送餐還是很迅速的,
往後平日休息還是會再去把其它口味補完,蜜糖土司跟三明治好吃已經知道的,
接下來除了吃其它口味的蜜糖土司就是想吃吃他們的焗烤千層麵~


另外一家也在這篇一併寫吧,就不另外開文了~

是成功路上的溫室烘焙屋,寫成功路195號(後棟),實際上是在中成路上@@
隔壁是異人館,溫室跟異人館是相同飲食集團旗下的餐廳,從成功路一轉進
中成路就會被溫室跟異人館外頭的茂密的細葉欖仁吸引,爬滿牆外的藤蔓,
各類盛開的花朵盆栽,還沒走進店裡就讓人心情相當的愉悅~


店裡間單的木質桌椅擺設,把桌椅排開不刻意的去多擺讓用餐人數變多,
讓人感覺輕鬆沒有壓力,這張照片是我從我的座位拍出去的,前頭的蛋糕冰箱
是約莫20種的小蛋糕,可以單點可以選擇吃到飽~


店內的照片我沒有多拍,就文字簡略敘述吧,我坐的這一邊是沙發區,
一個2-3人的,一個5-6人的,這是我坐的地方3人的區域,另一邊6人的
已經有客人了不好意思再拍,桌上的餐具是吃到飽用的,因為單點了
所以後來全都又收光XDD


上桌後會給一瓶開水讓客人自助~


只拍了蜜糖土司的部分XD他們取的名叫法櫃淇冰,最重要的是讓我發現,
他們也有三層的午茶點!喔~~~是晚茶-.-6點後才供應,會找機會來吃這個XD


這次除了點蜜糖土司,又點了沙拉蛋土司跟焦糖奶茶...好像跟去波哥一樣了XDD

最先上的是...焦糖奶茶
一上來我就要挑缺點了,內用的飲品竟然是用外帶的塑膠杯裝-.-1杯也是80元的
應該用個玻璃杯吧~"~香氣蠻不錯的,不過味道感覺淡了點,不曉得是不是冰塊量
沒控制好,融化了之後感覺味道稍淡了~


接下來是法櫃淇冰...黑瑪瑙(巧克力)
因為是很想吃的,看見送上來這麼美觀讓我很開心,不過還是要挑缺點了-.-
味道算是不錯,不過因為吃過更好吃的波哥,讓這法櫃淇冰相形失色不少,
搭配的水果是奇異果跟香蕉味道蠻搭的,土司的部分就不太理想,
放在盤子周邊的4塊還算是烤的夠酥,裡頭的就太軟了,外牆的部分我是感覺
也烤的不太夠,還好上桌還牆沒先垮不然我就噹了XD上頭的玉米脆片增加點
口感還不錯,奶油的部分真的太多了-.-吃到底下竟然還有一層奶泡-.-
而且巧克力冰淇淋一上桌就融化的差不多了,幾乎沒吃到冰淇淋,
感覺就是土司水果沾著巧克力味的奶昔跟奶油吃到最後真的是蠻膩的~


最後是...沙拉蛋土司
蛋黃就打的沒很散了,會有沙沙的感覺,外頭選的是牛奶土司,烤起來
那種香味不錯,灑上的應該也是巴西里碎末,也是不錯吃,不過還是感覺
波哥的好吃一點^^"儘管只是多了生菜,但是吃起來就是感覺不一樣~


溫室基本上是比較偏蛋糕吃到飽的,進來的客人大多是選擇吃到飽的,
價格各個時段不相同,我去的下午茶時段是250元,可以選擇一杯100元的飲料,
蛋糕櫃裡頭約莫20多種的蛋糕布丁可以跟服務人員點取,喔~~對了!還有濃湯!

相對的比較之下,總是會有個高低^^"溫室比較平價些,儘管有些挑剔他們,
還是會想去嘗試他們別的餐點,用餐環境跟服務不錯,讓人很輕鬆的去享受
午茶的時光,波哥東西好吃,價格稍稍高一些些,不過店內周末如同菜市場般的
用餐氛圍是囧了點XD

小有抱怨的地方也只是單純個人的口味跟看法,有機會這兩家也是很推薦大家去吃,
不過就蜜糖土司而言我還是比較推波哥@@(個人看法),其它家看起來更陽春一點,
我也比較興致缺缺,小銅鍋咖啡也有,不過我每次去都沒位置要等Orz
平日有休息的話波哥還是首選,打算吃遍全部的口味XDD有機會再寫寫文吧~

最後是在門口拍到的花,最近常看到這種花掛在外牆當裝飾盆栽,蠻不錯看的^^
不過我不清楚這是什麼花就是XDD





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