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日誌2010-03-09 20:50

蔣夫人的最愛—紅豆鬆糕

作者：みなこ

蔣宋美齡女士在生前，相當喜歡吃圓山大飯店的紅豆鬆糕
這個紅豆鬆糕，並非達官顯要才能享用的專利
只要跟圓山大飯店訂購，就可以吃到囉～
雖然不太便宜，但是我們家還是一口氣買了六盒（三盒送禮用）
一般同類的甜點一次買這麼多，一定會吃膩，但是這個並不會
甜而不膩，做工繁複且精緻，加上非常實在的用料，讓人百吃不厭，吃完可以感覺相當幸福呢 ˇ﹏ˇ
不過光說不看無法感覺到紅豆鬆糕的好，以下就直接用照片說明囉 ^▽^

紅豆鬆糕的外盒，紅色為主色系加上圓山大飯店景物跟建築當主題與背景，豪華程度自用送禮兩相宜呢～

後來有收到這個的親友，當下拿到時的欣喜現在還是很令人印象深刻呢
畢竟光是聽到是圓山大飯店，加上是蔣夫人生前的最愛，任何人都會覺得是很棒的東西吧 XD

這就是傳說中的紅豆鬆糕囉～鬆鬆軟軟又色彩繽紛，看起來非常好吃的樣子（而實際上也非常好吃呢），上面那些紅紅綠綠的東西，並不是一般便宜麵包上面的乾燥水果之類的的東西，而是紅綠兩色的木瓜絲（In other words，就是青木瓜跟正常顏色的木瓜）。

也許有人會覺得雖名為紅豆鬆糕，怎麼紅豆這麼少～那是因為紅豆都在裡面，裡面還有一整圈的紅豆沙，但是因為每次切開的時候美納斯手邊都沒有相機（汗），加上都吃光光了，所以就沒辦法親自照出來這部分了說 |||
不過圓山大飯店紅豆鬆糕當關鍵字在Google可以找到很多相關頁面，裡面也有一些照得很清楚的照片唷

最後，這次吃紅豆鬆糕，感受到江浙點心跟平常比較常吃的港粵式點心有頗大的不同
雖然自己喜歡吃江浙菜，但是卻很少吃到專門的江浙點心，所以這次算是一個比較特別的新體驗說～
後來簡單查了一下，圓山大飯店的圓苑似乎也可以點到這道點心，一般料理的價格跟評價都也不錯
也許可以當作未來要跟親友聚餐時的選擇呢 ^﹏^

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