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日誌2011-05-05 01:51

菓子魔法少女

作者:陳驀守

 
 お菓子☆マギカ
 這篇其實跟菓子魔女Charlotte無關,而是菓子+魔法少女。
 魔法少女配著甜點......這樣的構圖真的是充滿愛、和平、希望不是嗎?
 
 我知道有些人(包括我)可能想知道這圖上面的點心是什麼,所以我去找了資料過來。
 
 首先是小焰這張
 
 Hot Cake (Pancake)
 鬆餅,這邊的鬆餅不是另一種出自荷蘭、利用鐵盤壓製成格子狀的,
 而是大家去「藍藍路」點早餐、會附上玉米糖漿和奶油的那種薄煎餅。
 
 
 同樣拿著叉子的美樹
 
 Savarin cake (Rum baba)
 薩瓦蘭蛋糕。製作過程有加入萊姆酒,
 得名於法國大革命時期的一位嗜好美食的法官。
 形狀依照模具的不同有圓盤狀、圓環狀,皇冠狀等等。
 
 
 粉紅色的鹿目圓香
 
 Macaron
 音譯叫馬卡龍,意譯叫小圓餅。
 作法是像三明治般將奶油或果醬夾在兩片餅乾之間。
 為同樣由悠木碧獻聲、GOSICK女主角「維多利加」最喜歡的甜點之一。
 
 
 杏子
 
 Karamel
 Karamel是德語「焦糖色」的意思,這裡用來借指牛奶糖。
 下面這個例子並不是商廣...而是我相信舉這個例子最貼切了。
 
 
 最後是麻美學姊
 
 Madeleine Cake
 瑪德琳蛋糕是一種小巧的海綿蛋糕,烘培時使用貝殼形狀模具。
 大部分的情況都加入檸檬皮,來增添香氣和風味。
 聽說搭配熱紅茶來食用是最適合的(非常符合學姊給人的印象)。
 下圖就是鐵製的模具以及烘培好的Madeleine Cake。
 
 
 圖片出處:PIXIV、愛野、17099156
 圖文解說:陳驀守
 

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