[ 菲尼克斯香草椰子布蕾派 ]
繼上次幫表妹完成的 [ 愛琴海特調巧克力費南雪 ] 之後
這次換他哥的生日到了 , 臨時跟我訂了一個六吋蛋糕 , 還指定要我設計的XD.....
這次的口味是以他們指定的芋尼為基楚
去變化出比較不同於一般蛋糕店最受歡迎的王道口味, 也就是芋尼布丁的風味
芋尼特調幕斯加上香草鮮奶布蕾 ` 杏仁椰子蛋糕體
底層的話是用鐵塔奶油製作的奇福餅乾
這次的作品所以的飾片都是臨時特別設計的
所以花了很多時間在巧克力飾片上
一共設計了四種巧克力飾片來做這次的裝飾
還有一點比較不一樣的是 , 這個作品完全沒用到水果來裝飾
以上是這次的蛋糕作品分享 , 感謝收看~