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日誌2011-08-01 17:24

韓式料理火鍋【涓豆腐】

作者:襲雨

                             


跟同學相約韓式嫩豆腐煲專門店~涓豆腐
去的是敦南店,在敦化南路一段233巷9號


其實襲雨家附近就有一家不錯吃的韓式料理店【朝鮮味】
兩家差別在涓豆腐走稍微高貴風格,朝鮮味比較走平民風
價格方面也跟風格成正比

涓豆腐專攻豆腐煲,在我看來就是豆腐小火鍋
朝鮮味比較多元,銅板烤肉、人蔘雞湯、辣炒年糕等等還有其他很多東西





以後有機會可能會介紹朝鮮味,因為真的還不錯吃






涓豆腐的裝潢很有情調
蠻適合約會,不過沒什麼韓國風





菜單




我們點了三個套餐
分別是嫩豆腐煲、韓式餃子嫩豆腐煲、泡菜嫩豆腐煲
可以選擇辣度跟要吃的肉類

套餐內容有吃免錢的韓式小菜、嫩豆腐煲、石鍋飯、麥茶、甜點



韓式小菜


那個燙青菜襲雨覺得一點都不韓啊=A="

小菜只有六種,跟朝鮮味比起來差多了@@
雖然一樣都是吃免驚,不過朝鮮味有十幾種讓你自己拿

這六種小菜我只有燙青菜、海苔跟那個看起來很辣但實際上不太辣的豆腐會吃
(但我有把那個紅色的醬弄掉哈哈,所以醬會不會辣我也不太知道)




要上主菜豆腐煲了
服務生會把生蛋直接打進去鍋內



嫩豆腐煲 ($280)


蠻一般般的,沒什麼太驚艷的感覺
就清淡的豆腐豬肉鍋這樣
我同學則是覺得太清淡,嘖嘖,看她點會辣的泡菜鍋就知道她吃重口味的啦



泡菜嫩豆腐煲 ($300)


襲雨我怕辣,所以不敢吃哈哈



韓式餃子嫩豆腐煲 ($300)


多了餃子,不過因為是羊肉,所以味道跟我的吃起來不太一樣
我不太確定是不是因為肉不同所以才味道不一樣



再來是讓襲雨吃的欲罷不能的石鍋飯
撘上海苔好棒啊~~(轉圈)



服務生會教你怎麼吃,大致上是把飯往中間挖



把那些飯挖到碗裡,這時旁邊會有一些鍋巴
然後把熱茶倒進石鍋裡面,再把蓋子蓋上悶住
那個飯應該是紫米飯吧我想




飯可以單吃也可以配小菜裡面的海苔
襲雨從小時候就很愛吃海苔包白飯
這樣吃可以讓我吃兩碗
這些石鍋飯也不例外,我把我自己的吃完還連別人吃不完的一起接收





不過泡了熱茶的鍋巴沒什麼味道呀喂!
身為愛吃重鹹的韓國人的韓式料理店,這樣是可以的嗎?!
你說說看呀你說說看呀~~~



甜點


精緻(就是很少)的豆花
左上那坨似乎是柚子醬,苦苦的

也是普普



對了,想長舌聚餐的要注意這家有限制用餐時間唷
用餐時間限制90分鐘,然後也有低消280
要一成服務費,冷門時段去似乎是不用

然後要去的話記得要訂位,因為我們去時還有看到有人在候位@@
平日要不要不知道,不過如果是晚餐時段或者假日就要訂位唷
不然在門口浪費時間又看人家吃東西是很痛苦滴







= =......好糟糕喔,這樣打完食記
襲雨竟然想去吃朝鮮味平撫我受創的心靈(?)

忽然很想吃銅板烤肉呢呼呼~


然後艾思蜜的手工冰淇淋好好吃喔A___A
(整個離題離很大啊~)


 

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