日誌2011-10-30 22:57

公主茶園的下午茶~

本篇為前篇台南‧公主茶園 補遺之作

 

 

 

星期天上午在成大忙著外拍,拍攝工作一直持續到
下午2點多才結束,我的身心都感到相當疲憊,想說
乾脆來去拜訪夏九月喝茶放鬆一下~
到了公主茶園進門就直接跟夏九月言明要喝茶吃點心,
懶得動腦挑,茶種就由夏九月做主囉。

貓公主在睡覺呢^^


夏九月替我選了阿薩姆紅茶,聽聞這茶的特色是茶味重、不苦澀、
單品喝或加入牛奶都很合適,不過只有第一泡有味道,回沖就沒味了。









這茶味道真的像夏九月說的一樣好,添入牛奶後口感
更是滑順到入喉會覺得很舒服。




窗外突然出現虎斑貓!


再來享受一下高級的英式點心塔,由下至上一共三盤點心,
分別是三明治、司康、綜合點心(布丁 巧克力綿花糖 焦糖餅乾)。


吃得順序是由下至上,從鹹的開始吃到甜的。

三明治
用料不錯,生菜很新鮮,吃起來跟現成放很久的比,
好吃很多。


司康
司康餅面積約一個車輪餅大小,口感酥鬆略濕軟搭配起司跟果醬一起吃,
味道很可口,果醬的酸甜跟起司很契合不衝突,到是有點意外。
ps:正統應該用凝脂奶油,不過成本過高,
所以用味道相近的起司替代。




綜合點心
巧克力綿花糖外層微苦,綿花糖裡還包了果醬。
焦糖餅乾硬脆香酥,焦糖香味相當迷人。




布丁
今天的布丁烤得差了~氣孔太多口感不佳,
我還向夏九月提起,希望下次會更好囉!


享用完點心,還待了一會兒,天色漸漸黑了。


要走之前,貓公主醒了!

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留言

• 2011-10-30 23:01Ｑ肥：
  我餓了
  公主好可愛
• 2011-10-30 23:19小粽子：
  好優雅OWO
• 2011-10-30 23:35Wind：
  貓咪[e16]
• 2011-10-30 23:38Bouz：
  西式下午茶，對這種最沒有抵抗力了 [e16]
• 2011-10-31 00:02非本人：
  我好久沒喝過或吃過小午茶了
• 2011-10-31 00:27黑色魔羊：
  吃吃！
• 2011-10-31 15:23花✿落雨、：
  貓公主好可愛喔>/////<
• 2011-10-31 23:53J¢：
  雲劍優雅地喝著下午茶，一旁還有貓公主的陪伴[e16]
• 2011-11-01 10:54阿燋：
  餓了~~~好想吃!
• 2011-11-02 18:19焦黑的捲毛：
  好讚阿阿!!!!
  這就是公主茶園的下午茶!!!!![e28]
• 2011-11-03 12:17Joker：
  看來我喜歡吃的就只有焦糖布丁
• 2011-11-05 06:12飛豬十二元：
  真是悠閒愜意的下午茶^^
• 2011-12-06 09:50米兒：
  好想吃那些點心+紅茶OAO

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