小屋創作

日誌2011-12-20 06:55

台北車站蛋糕大試吃

作者:KAWORU


長期工事中的台北車站
不知不覺的改裝結束了
一穿過車站大門,陣陣香味撲鼻而來
寬敞的大廳以及明亮的採光
彷彿身置於國外的高級大型購物中心
已經不能再用昏暗陰沉一詞來形容台北車站了



日式藥妝店眼鏡行土產店琳瑯滿目
精心設計的店家擺設讓人看的目不暇給
最搶眼的還是那些散發著誘人色澤的蛋糕店
讓我們想起日本的機場



這家來自日本的知名九州起司蛋糕店
還沒開店就已經出現長長的隊伍

薰:「我我我我也要買起司蛋糕!」
村:「你是因為看到隊伍想跟著排吧!」

就這樣,御村被小薰拉著加入隊伍的行列

薰:「這個蛋糕跟大阪賣的看起來好像喔,不知道好不好吃」
村:「聞起來不太一樣呢,蛋的香味好濃喔」
阿伯:「這個跟大阪的不一樣喔。」
兩人:『!?』

排在前面阿伯聽到我們的對話
轉頭過來跟我們解說雙方的差異
原來這個阿伯以前住在東京
也去過大阪跟九州吃過雙方的起司蛋糕
看阿伯似乎很懂甜點,就順便請教了一些甜點情報(>▽<)

買了起司蛋糕之後,把車站的所有新店家都逛了一遍
發現還有很多好店,於是兩個人無法壓抑湧起的衝動

結果就...結果就....






變成這樣了!!!!!!



立刻把所有蛋糕切下一小片試吃

看看這豪華的裝盤!!!
卡洛里!? 管他那麼多!!!!

以下是試吃感想↓


てつおおじさん的起司蛋糕
在日本很常見的輕起司蛋糕
綿密又厚實,但卻甜而不膩
熱熱的吃就像有海綿口感的烤布蕾
冰過之後則變成了濕軟的戚風蛋糕
別有一番風味,價格也才199元
只要隊伍不會太長,以後還會繼續買

夢卡朵的神戶水果捲
這也是來自日本的蛋糕
海綿部分真材實料,清爽又濕潤
搭配上酸酸甜甜的水果組合
讓人一口接著一口吃不停
比起海綿部分,鮮奶油反而顯的太過普通

中午似乎有限量20條的半價銷售
有興趣的人可以去搶看看
不然這個奶油的水準要花380元去買實在有點不值得
如果奶油能加強一下就好了。

中村的玫瑰草莓芙蓉蛋糕捲跟比利時濃醇巧克力瑞士捲
因為促銷活動,買草莓蛋糕送一條巧克力就買了
草莓蛋糕價格不斐,一條要價480元
但是從裏到外那滿滿的草莓
加上低脂牛奶打成的卡士達奶油
吃了一口立刻就能理解高價位的道理
有機玫瑰花瓣不是裝飾品,可以吃下肚
不過幾乎沒有味道,除了美觀外感覺不到其他加分效果

巧克力蛋糕原價200~300之間(詳細價格忘了)
裡面有濃厚的生巧克力,可可成分高達60%以上
吃了一口...嗯....這是巧克力...
無敵的巧克力....超級的巧克力....
滿滿的巧克力味!!!
如此濃厚的生巧克力味,物超所值
不過厚重的甜味,儘管可可的苦味能夠中和一些
實在無法讓人吃多,吃了一片之後大概就吃不下晚餐了。
優點是能夠冷凍保存15天,不用急著吃完

台北車站還有很多甜點等著去挖掘
請期待下次的試吃報告(`・ω・´)ノ

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