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日誌2012-02-28 21:56

『食記』與辣蘿蔔的相撞!金仙魯肉飯

作者:泰紗塔羅莎

金仙魯肉飯
(連結至愛評網)
電話: 02-28910217
地址: 台北市北投區清江路36號
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相信只要是老北投對這家應該也不陌生

對江洋而言,矮仔財無名與這家金仙魚丸(金仙魯肉飯)

是北投市場中魯肉飯的三霸,不過前兩家都只有在中午時營業

所以在晚上如果想吃魯肉飯就不妨考慮這家吧

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(本文同步更新於福客萊十二號)

由於上述理由,這次江洋是在晚餐的時候到的





平心而論,這家的口味可能較偏南部那種帶甜的滷汁
如果只論魯肉飯的味道,江洋私心而言並沒有很突出
那為什麼不僅要介紹這家又同時稱之為三霸之一呢
那一切都是這一盒秘密武器所帶來的!



店內獨門配置的辣蘿蔔乾!
(江洋本人強烈建議,只要能吃辣就一定要加)
加下去後,魯肉飯的層次就完全豐富起來了
江洋這次去的時候,隔壁剛好有位帶小孩的家長
那位小孩從進店到送餐,一直在說:「我要加辣蘿蔔」(笑
『爾也懂辣蘿蔔?』
『略懂。』(赤壁調
不過這次江洋點的是排骨飯...
諸君們,先別急著翻桌喊坑爹
因為排骨飯剛好可以把這家的幾樣特色一次介紹
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(上桌)



排骨飯把上面的蝦卷與排骨拿開就是魯肉飯了
照上面所說的,辣蘿蔔給他加下去



(分量還算大的排骨)
這家的排骨有種古早的味道...
這味道要形容也很難形容出來...
跟在士林區文昌路與中正路交界處(北京大塘口左邊靠文昌路方向)
的山東利民(感謝巴友
Nesis提供)中賣的排骨味道很相近



(圖片正中央的那家,圖片引用自GOOGLE MAP)



另外就是很有特色的蝦捲
排骨飯本身就有一條,江洋又單點了一份(兩條)



裡面是用整條的蝦子與荸薺、魚漿一起混合起來
雖然有沾醬,但江洋還是覺得吃原味的最好吃



再來是魚丸湯
一碗裡有4顆(有一顆被湯匙蓋住了)
吃的道鮮甜的魚味與脆脆的口感
江洋猜測像是虱目魚丸
不過私心覺得並不具有代表性的特色就是
所以才從金仙魚丸改名成了金仙魯肉飯吧(苦笑

總結:價格實惠,味道不錯...記住要加辣蘿蔔嘿!


後記:原本是打算先把無名的魯肉飯那篇先PO出來
不過一直丟古文個人感覺...於是這次順序先變換一下

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