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日誌2012-04-06 22:31

[達人專欄] 台南‧原作杏仁茶

作者:雲劍傲風塵

那天想去府中街喝碗杏仁茶,在那之前先跑
去慢慢租車探望蘿蔔糕,牠還是那副悠然
自得的模樣,還真讓人有點羨慕。


來的太早了點,賣杏仁茶的攤位還沒開,到是撞見炸蛋屋的老闆,
叫我等會兒去喝咖啡。晃到11點我去炸蛋屋喝咖啡,順道點碗
麵解決中餐。從炸蛋屋的窗外看到想去喝的那攤杏仁茶,隔著
玻璃和薄紗拍下這張,感覺很矇矓。








原作杏仁茶的攤車實在很吸睛,充滿濃濃的日式風,
假日總是吸引不少遊客上門。那天攤車旁還栓了
一隻紅貴賓。








這隻狗外形特別,一個大大爆炸頭,說是狗到還比較像獅子。





尾部還綁了小花,這難到就是屁眼開花?



天氣頗熱,坐下來點碗冰的杏仁茶好好品嚐。





另外還點了油條,應該是拿來配杏仁茶的吧? 單吃口感韌韌不太討喜,
不過吃起來到真是蠻香的。


杏仁茶雖然味道不算很重,但沒啥刺激的怪味,口感有點稠
又不會太稠,喝起來感覺不錯。
建議可以加點芝麻粉,更添香氣喝來感覺更棒,
丟塊油條下去吸杏仁茶吃,也是不錯的做法。









還有賣用牛奶罐裝的杏仁茶,上頭還繫了紅繩,
質感不錯,但也比較貴。$40


杏仁奶酪
這奶酪的味道強過杏仁茶數倍,口感更是濃稠到化不開,
真是令人雀躍的極品小點。








營業時間
平日午時12點~晚9點..周二歇睏..

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