日誌2012-07-14 18:11

只要它看起來好吃，就吃吧！古怪食物Bizarre Foods with Andrew Zimmern。

古怪食物Bizarre Foods with Andrew Zimmern，是在Discovery tlc旅遊生活頻道播出的節目，主持人安德魯席莫Andrew Zimmern是一個有趣的傢伙，他什麼都可以吃的下去，而且幽默願意嚐試，就是因為這種性格讓他的節目，有一種別的主持人無法替代的氛圍，尤其是吃一些真的很稀奇古怪的食物時，那表現真的很趣味。雖然是以美國人的角度出發去看待各國的文化，可是他相當尊重各國的文化與食物，輕鬆的跟別人打成一片，分享彼此的樂趣。

這節目介紹世界各地的風俗民情，有句話叫民以食為天，所以節目的重點都在吃與食物上面，然後衍伸到其他的地方順便介紹一下，讓人感覺很自在沒壓力，將每一個民族或是國家區域不同的食物與料理方式，全部吃一遍之後，再講講自己的感想。除了這個之外還會亂入一些，各地的習俗，像是加拿大的楓糖，將楓糖加到雪上面結凍來吃，中國人的上天下地，天上飛的地上跑的，什麼都吃的飲食，他也是來者不拒。

如果光看外表，又肥又禿真的不起眼，可是你看過他的表達方式之後，會覺得這個人真的妙語如花，可不是只會用嘴巴講講而已，所有的食物他都吃的下去，吃老外不敢吃的內臟還是腦等的部位，他都甘之如飴，甚至比我們專門吃這些部份國家的人，還會享受。有一些平常人不敢吃的粗曠料理，安德魯游刃有餘的吃下去，如果真的好吃他就真的會講，但如果太噁心的話，就能看到他皺眉頭之後，還是嚥下去，敬業又尊重食物。

不只會去一些已開發的歐美國家，或是亞洲國家，也會去一些平常在電視上國際上很少見的國家與民族，記得有一次安德魯還跟非洲的土人部落一起去補野豬，挖洞親自與他們一起鑽挖，最後終於捕到這隻豬之後，全部人一起烤來吃，然後跳舞喝自釀的酒。吃東西的時候，可見得他的廣博見聞，幾乎什麼食物都能講出一個所以然，並不會那種好吃或是美味的字句，確確實實的說出這個口感，或是這跟什麼常見的食物很像。

安德魯的膽子與忍耐程度也是異常的高，記得有幾集他跟屠宰的農戶或是遊牧民族一起宰豬羊牛之後，血淋淋的畫面，他也幾乎眉頭不皺一下，還加入一起切割，有時候還茹毛飲血，因為有一些民族相信，動物剛死的鮮血能夠對人有很大的幫助。荒野求生秘技也吃蟲生吃一些動物，不過貝爾沒得選擇的，安德魯可以不吃，可是他卻願意去試，像什麼老鼠或是昆蟲的料理，一些根本沒聽過沒看過有人在吃的東西，別的國家也許有在吃。

記得最怪的食物應該是睪丸，單是睪丸這還不是最怪的地方，問題是那一個被取睪丸的動物，你剛剛還看到牠活生生的在你面前，下一刻馬上割下來，還請安德魯試吃新鮮的生睪丸，當然是煮過比較好吃啦，這是一定的。他講的口感的時候，如果是一些較為罕見稀奇的動物，或是大部份國家都不吃的東西，就會特別的去試，雖然大部份都不太好吃(笑)，卻也有一些黑馬出現，怎麼可能會好吃，但是安德魯就是有辦法說出一定的道理。

筆者自己相當喜歡他的風格，他是很會享受生活的人，因為他會懂得讓一件普通的事情變得有趣，並不是走馬看花，過一個行程就算了，追根究底要打破沙鍋問到底，好奇心非常的十足，每一種的文化與生活方式，並不會因為自己是處於比較高水平的國家，就有所改變。另外其他也有幾個節目都是以吃的為主還有旅遊為主，那幾台都有一些很不錯高水準的節目播出，有一些看了對自己的知識有幫助，有一些則是看了能夠完全放鬆。

最後要說的是，不要管外表要願意嚐試「只要它看起來好吃，就吃吧！」

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留言

• 2012-07-14 18:14我BallBall你：
  痾，圖片中其實看起來都蠻好吃的....

  2012-07-15 17:00任孤行：也許吧 炸

• 2012-07-14 18:34紝理：
  啊…還是不敢吃…

  2012-07-15 17:01任孤行：正常的

• 2012-07-14 18:38小F：
  吃就人生下來要做的事!
  吃遍天下很幸福,喵!

  2012-07-15 17:01任孤行：吃遍天下! 霸氣

• 2012-07-14 18:38終末の詠嘆調：
  我都不敢吃

  2012-07-15 17:01任孤行：我也是

• 2012-07-14 18:42Is NaNa ❤：
  光看圖片就受不了了 >0<
  好可怕

  2012-07-15 17:01任孤行：這還是比較不噁心

• 2012-07-14 19:04傲月織羽：
  圖片中的食物沒半個敢吃的.....

  2012-07-15 17:02任孤行：你很正常

• 2012-07-14 19:05熊 - 流浪者之歌：
  可是有些東西看起來好吃 吃下去可能會死翹翹 漂亮的有毒植物之類的

  2012-07-15 17:02任孤行：顏色鮮艷的

• 2012-07-14 19:06花✿落雨、：
  了不起!!!

  2012-07-15 17:03任孤行：吃絕倫

• 2012-07-14 19:06群星的奏鳴曲：
  不知道任老大有沒有看過 Epic Meal ，不知道為啥我看到她就會想到這個[e1]

  2012-07-15 17:04任孤行：沒看過QQ
  不過我有看挑戰美食堂
  下次找時間來寫

• 2012-07-14 19:17alber577：
  老孤應該是已經有篩選過了
  
  其實有些他吃的還算ok

  2012-07-15 17:04任孤行：大部份很正常的

• 2012-07-14 19:24尼才肆肥熊：
  98

  2012-07-15 17:04任孤行：9你媽

• 2012-07-14 19:31likwueron：
  好傢伙

  2012-07-15 17:05任孤行：他可是型男啊

• 2012-07-14 19:32皮卡丘騎士長：
  孤孤很喜歡這種平常接觸不到的特別節目

  2012-07-15 17:05任孤行：還很多人看

• 2012-07-14 19:50仇仇仇仇仇仇仇仇仇仇：
  吃吃

  2012-07-15 17:06任孤行：咬咬

• 2012-07-14 19:51XDIN：
  吃這些食物真的是需要勇氣阿

  2012-07-15 17:06任孤行：還需要不會吐的喉嚨

• 2012-07-14 20:03正油拉麵：
  說真的有些食物對當地人來說意義深遠
  但叫我吃還是會怕怕的...
  看Andrew Zimmern吃東西就是給人一種享受食物的感覺~
  雖然視覺上讓我毛毛的 = =

  2012-07-15 17:06任孤行：就像臭豆腐

• 2012-07-14 20:30軍火師：
  有時他介紹的食物或許對咱們或是對當地來說都不算太怪──好比賀爾蒙燒(烤內臟)對近代日本人來說就不算啥，但對跟他同鄉的(此人為明尼蘇達州人士，或直接說老美)或是其他歐洲人來說就不見得是能夠嚥下的。
  當然，這個跟專在野地吃山河海產的那個主持人來說，算是小巫見大巫。畢竟古怪食物的主持人除了介紹食物外，更是在介紹當地的人事。有怎樣的環境與人就會有怎樣的食物，天經地義之事。

  2012-07-15 17:08任孤行：說的好
  不過英國最浪費食物了
  直接將內臟丟掉 那是好吃的部位耶

• 2012-07-14 20:38大風吹：
  我光看就很怕了....
  要吃這些東西真的要有勇氣阿

  2012-07-15 17:08任孤行：還好不用吃

• 2012-07-14 21:42月巴豆頁 楊伐善：
  這種人會很開心

  2012-07-15 17:08任孤行：他很耐斯的

• 2012-07-14 21:45馬馬：
  好有趣XD

  2012-07-15 17:08任孤行：來看吧!

• 2012-07-14 21:48八極：
  我也常常看!!!(話說為啥之前在六點播出= = 讓我飯後超不舒服= =)
  
  他的稱讚和評論都可以讓在場的人感受到他的誠意,也不會讓場面尷尬
  
  印象最深刻是有一集是有腐臭味道的魚罐頭,他還是照常生吃。
  結果廚師大笑說這要料理過才可以吃，沒人在生吃的(這也整太大了= =)
  
  安德魯就笑笑說:我又發明了新吃法了XD，大家也來嘗嘗看吧
  
  真讓人敬佩！

  2012-07-15 17:09任孤行：那集我有印象
  那魚罐頭我有介紹過啊XD

• 2012-07-14 22:24梣：
  這傢伙真的很厲害
  
  不過記得他也無法接受非油炸的臭豆腐 XD

  2012-07-15 17:10任孤行：事實上有一些台灣人
  也只吃炸的XD

• 2012-07-14 22:36氣泡小嵐：
  這些食物就算是大冒險的處罰我也信了囧

  2012-07-15 17:10任孤行：我餵你!

• 2012-07-14 22:41人格破產：
  我記得我唯一一次看到他的節目 他在吃血做的點心

  2012-07-15 17:10任孤行：對
  血做的甜點...

• 2012-07-14 23:32*黑色系芒果*：
  沒想到某集裡連"榴槤"也是恐怖食物之一[e28]
  
  天阿..那是小時候我最愛吃的美食耶ㄏㄏ

  2012-07-15 17:11任孤行：對歐美人來講啦 哈哈

• 2012-07-14 23:39閃靈烏賊：
  這主持人客串波登的節目還被波登嘴炮XD

  2012-07-15 17:11任孤行：波登也很有趣的

• 2012-07-15 00:00月君：
  讓我勾起興趣了。

  2012-07-15 17:11任孤行：吃吧

• 2012-07-15 00:11MoKyu_毛球：
  在我印象中 能跟他比的 只有荒野求生的貝爾猛哥了吧 [e20]

  2012-07-15 17:11任孤行：貝爾是沒得選擇XD

• 2012-07-15 01:38烏鴉女僕@観測者花組：
  蟲子那個咱不敢吃...

  2012-07-15 17:11任孤行：我也是

• 2012-07-15 01:55絕倫逸群：
  有些朝可怕

  2012-07-15 17:11任孤行：你是廚師耶

• 2012-07-15 02:25神無月 若葉：
  [e21]

  2012-07-15 17:12任孤行：摸摸

• 2012-07-15 10:33小月兒：
  勾不起食慾的說.......

  2012-07-15 17:12任孤行：正常的

• 2012-07-15 12:504545154646：
  影片中切一半的食物看了好心驚...Orz

  2012-07-15 17:12任孤行：那好像是老鼠

• 2012-07-15 14:35想い出して、あの頃...：
  眼睛閉起來應該不錯吃（？）

  2012-07-15 17:12任孤行：老鼠肉很嫩啦

• 2012-07-15 16:03大叔控驢子☆：
  敢吃就贏人
  他很厲害的點在於吃下去後會詳細講解口感、味道等等

  2012-07-15 17:12任孤行：吃驢肉

• 2012-07-15 16:30鋼之巨神：
  他真的很敢...
  我些我光看到原料就快吐了(例:鴨仔蛋

  2012-07-15 17:12任孤行：鴨仔蛋我吃過
  光想就想吐了

• 2012-07-15 19:12軍火師：
  鴨仔蛋是東南亞特有食物，事實上看美食大三通也有介紹「活珠子」──雞仔蛋；更早以前的大陸尋奇還有介紹「喜蛋」──差一兩天就要準備破殼的雞胎‧‧‧想像一下：從被活活燒死或被煮死的懷孕獸類中取出的嬰兒‧‧‧剛說的是雞版本‧‧‧不寒而慄~~~[e28]
  血製成的甜點我不曉得。他介紹的英國某地特有食品「灌羊肚」，感覺是：沒甚麼恐怖，但感覺沒有吸引我會想吃之處。
  至於EPIC MEAL TIME是一群加拿大人在YOUTUBE內用大量高熱量素材弄出大分量餐點，但用久了很單調：不是美國版甜點就是大量培根、牛排、豬肋排等肉(主要還是前三者居多)；酒、乳酪、牛油、奶油、傑克丹尼爾醬，再不然就是香腸火腿，甚至就是麥當勞等速食漢堡餐點直接加工‧‧‧我想看海鮮啊~~~[e36]

  2012-07-16 17:41任孤行：還有同台的Man v Food
  挑戰美食堂XDDD

• 2012-07-15 23:01羽糖ㄦ：
  如果是我~
  
  八成不敢吃還會逃走[e28]
  
  話說我這個人佩服萬分[e23]
  
  話說''皮蛋''對外國人來說也是怪食物呢=3=

  2012-07-16 17:41任孤行：你逃走 我把你押回來

• 2012-07-16 09:48神02：
  他根本不怕死阿!!

  2012-07-16 17:42任孤行：這應該不會死吧XDDDD

• 2012-07-16 13:49風流無名：
  我也很喜歡他的風格個性，比起台灣，扭扭捏捏要吃不吃托台錢好多了！

  2012-07-16 17:42任孤行：真的好多了

• 2012-07-16 16:43Jessica的老公：
  我不....敢....

  2012-07-16 17:42任孤行：我只敢吃蟲

• 2012-07-16 18:36瞇眼喵太郎：
  偶要吃蘿莉 ~

  2012-07-17 16:59任孤行：我要報警

• 2012-07-16 19:31一不留 神犬：
  他非常偉大 我覺得這種人很可貴
  
  他對所有一切的"吃"
  
  都充滿了感謝

  2012-07-17 16:59任孤行：吃神犬肉

• 2012-07-16 19:40HK：
  那一根...!?

  2012-07-17 17:01任孤行：是我的 怕了吧

• 2012-07-16 20:49軍火師：
  回樓上：象拔蚌，在中菜或日本壽司中算是頂級食材‧‧‧

  2012-07-17 17:01任孤行：好軍師

• 2012-07-16 22:44路西法：
  野外求生節目可以找他代言=w=

  2012-07-17 17:01任孤行：他的身手應該不夠靈活XD

• 2012-07-17 02:37混吃等死：
  這實在是 毫不猶豫直接送進嘴阿[e17]

  2012-07-17 17:03任孤行：我塞!

• 2012-07-20 16:50叛逆曹長 il capitano：
  看ㄌ肚子好餓~e定超好ㄘㄉ

  2012-07-21 16:55任孤行：是啊

• 2012-07-20 17:34安格爾摩亞：
  對食物的尊重 超感動的
  

  2012-07-21 16:56任孤行：安德魯
  曾有肚子餓沒東西吃流落街頭的時候
  所以他很珍惜的

• 2012-07-21 17:35凛として咲く花の如く：
  曾經看過他有兩次有東西吃到一半放棄...一次是一個奇怪的蛋料理 另一個是我們台灣的臭豆腐XD
• 2012-07-23 08:28Mɢ「咚咚島真好玩」：
  太古怪了吧
  看了一整個食慾大減
• 2012-09-15 22:44東方狂人：
  有些古怪的東西我也超想吃吃看的
  可惜機會不多
  
  有能夠遇到的機會的話，我也會吃一口試試看的。
• 2012-09-28 15:30小野♂：
  那根竹籤是直接從... 那邊... 插進去的嗎[e18]
  
  流血了耶，感覺好痛[e8]
• 2012-11-09 17:44宗痛好酸寧：
  最沒辦法忍受的是蟲子
  在很多落後或是資源缺乏的地區，常以蟲子當做食物
  這是沒有辦法的事情...畢竟蟲子也是有大量的蛋白質

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