小屋創作

日誌2012-07-18 22:27

很家常的家常菜~炒青菜 滷香菇

作者:安安安安

滷香菇

1、薑乾炒 炒出香氣來

2、加入水、醬油、糖把醬汁煮好並加入香菇

3、滷3~5分鐘後香菇撈起 醬汁留下

水炒紅杏菜
1、先把紅杏菜洗好、切好

2、加入比較硬的梗先炒

3、再加入葉子的部分加一點點鹽(因為醬汁已經是鹹的了、所以不用加太多的鹽、味精)
讓它悶一下下 完成



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