安安 我是戀夏ＯｕＯ／
話說本來是打算做可麗餅的
可是把材料備齊的時候才發現
槓 麵粉過期了（目死
所以就改成作布丁
另外自己稍微改了配方
作了奶茶口味（（才不會說是沒有紅茶包（ｘ
然後改天會再作可麗餅
材料：
奶茶粉 ３包（牌子隨喜好，我這次用的是義美的，效果沒有很好）
砂糖 １５ｇ（隨奶茶粉的糖度增減）
牛奶 １１０ｍｌ（隨布丁柔軟度喜好作增減，喜歡軟一點的可以多加個１０～１５ｍｌ）
蛋 １顆
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（糖忘記入鏡（Ｘ）
作法：
１。將全蛋以畫圓方式打散，盡量避免打出氣泡造成布丁口感差
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２。將牛奶、奶茶粉和糖以小火煮滾
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３。將煮好的奶茶放涼至鍋底摸起來是溫溫的程度，邊攪拌邊加入蛋液
＊奶茶一定要放涼，不然會變甜蛋花＊
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４。將攪拌均勻的布丁液過篩個兩三次，成品口感會比較細緻
５。將布丁液倒入容器裡，在烤盤中裝水，以隔水烤的方式，用１８０度烤個３０分鐘
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６。＼完成／
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看上去一點都不可口ｏｒｚ
然後焦糖漿什麼的
我一次都沒成功過ＯＷ＜（Ｘ
所以不要叫我作ｏｒｚ
以上～
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