日誌2012-09-18 16:18

海綿杯子蛋糕

材料

蛋...2個

砂糖...60公克

低筋麵粉...60公克

無鹽奶油...15公克

牛奶...25ml

作法

1.把蛋放進盆中打散，再加入砂糖

2.將作法1.的盆隔水加熱，邊攪拌加熱至人體皮膚溫度。

3.移開熱水，用電動打蛋器攪打至變白為止，充份打發。

4.加入過篩的麵粉，用橡皮刀攪拌。

5.攪拌到看不見粉末之後，取少許量加入融化奶油的牛奶中拌勻

6.倒回盆中，用橡皮刀仔細攪拌均勻。

7.將6倒入模具，用180度烤12到13分鐘。

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留言

• 2012-09-18 16:37LM：
  看起來好好吃阿喵[e32]

  2012-11-07 15:45黑崎一護：多保重身體喔[e24]

• 2012-09-18 17:04帟哿姙〃面具：
  樓上 這不是巧克力

  2012-11-07 15:44黑崎一護：這不是巧克力 這不是巧克力[e35]

• 2012-09-18 19:03§ 羽希：
  [e16]

  2012-11-07 15:44黑崎一護：感謝來訪回應[e12]

• 2012-09-18 20:12傑尼龜：
  (口水

  2012-11-07 15:44黑崎一護：感謝來訪回應[e12]

• 2012-09-18 21:05LUCIFINIL：
  
  好久沒吃海綿蛋糕了呢 ^^
  

  2012-11-07 15:43黑崎一護：海綿蛋糕[e19]

• 2012-09-18 21:18被AI取代✖幽零：
  杯子蛋糕*0*

  2012-11-07 15:43黑崎一護：感謝小零喔[e24]

• 2012-09-18 23:50鍊：
  [e32]好想吃哦~~~~~~~~~~

  2012-11-07 15:43黑崎一護：有機會一定[e24]

• 2012-09-19 01:18妹凌辱～兄を信じます：
  看起來不錯 如果像我喜歡重口味的 不放水 做成重乳酪杯子海綿蛋糕口味 應該也很讚 畢竟杯子的量看起來不多 一次吃也不會太膩的感覺

  2012-11-07 15:43黑崎一護：感謝來訪回應[e12]

• 2012-09-19 15:06重度百合控的緣~/銨銨：
  怕噎到~＠＠

  2012-11-07 15:42黑崎一護：感謝來訪回應[e34]再加淡定紅茶一杯[e35]

• 2012-09-19 19:27台北地下街老玩家：
  透過電腦似乎也能聞蛋糕的香味[e32]

  2012-11-07 15:42黑崎一護：感謝來訪回應[e35]

• 2012-09-20 17:59羽糖ㄦ：
  [e32]肚子餓啦
  
  杯子蛋糕外面好像很貴樣子[e18]

  2012-11-07 15:42黑崎一護：感謝來訪回應[e34]恩 依用料不同價格自然偏高些

• 2012-09-21 15:29桑妮雅：
  便利商店那種小蛋糕嗎?

  2012-11-07 15:40黑崎一護：感謝來訪回應[e34]恩 類似的

• 2012-09-22 17:56迪絲兒：
  阿!!!!看到口水直流阿 杯子蛋糕好吃耶!!
  

  2012-11-07 15:39黑崎一護：感謝來訪回應[e34]

• 2012-09-23 13:36心十字：
  成品金黃色的感覺看起來超可口的>//<![e32]

  2012-11-07 15:39黑崎一護：感謝來訪回應[e34]

• 2012-09-23 21:27回憶：
  [e12] 杯子蛋糕!!!

  2012-11-07 15:37黑崎一護：感謝來訪回應[e34]

• 2012-09-24 18:40雙刀★痕♂：
  看起來很好吃
  能夠自己買材料做
  我想一定很不錯[e12]

  2012-11-07 15:37黑崎一護：感謝來訪回應[e34]

• 2012-09-28 23:15snake：
  水喔！
  我是蛋糕敲出來放冷
  把巧克力隔水加熱，沾上表面
  黏上杏仁片...奢侈..
  感謝分享！來試試你的配方！~~

  2012-11-07 15:34黑崎一護：感謝來訪回應[e34]

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