日誌2012-09-24 22:22

[達人專欄] 高雄海港餐廳 ─ 選擇多樣的吃到飽自助式餐廳

前幾天和友人、家人一起到高雄海港餐廳用餐，

由於是和家人出遊，

家父家母的個性就是急性子。

也因為要尊重他們，

所以我不怎麼方便拍照，

此行除了自己選取的佳餚之外就沒有什麼機會多拍些其他照片了。

餐廳空間很足夠，

沒有太多多餘的裝潢，

簡單的分成幾個用餐區和食材區，

以及包廂區。

大片落地窗可以看到外頭景緻，

不過很明顯我們選錯了時間點...。

生魚片

生魚片的水準大概就是普通，

就是這種餐廳等級的一般水準。

沒有說特別新鮮，

但也沒有特別差。

附帶一提的是，

我覺得當天的鮪魚生魚片水準是最差的...，

口感上已經有點偏低了。

握壽司

握壽司選擇其實沒有很多，

生魚片握壽司就更少了。

就是簡單的品嚐魚片和壽司米的結合。

沙拉的選擇還蠻多樣化的，

蔬菜的新鮮度也在水準之上。

羊排、煙燻鮭魚

煙燻鮭魚雖然本來就偏鹹，

但我還是覺得有點過鹹了。

不過鮭魚吃起來滿滿的油脂在口中化開的感覺，

依舊還是那麼棒。

羊排

羊排有蠻濃郁的羊騷味，

對我這種熱愛羊肉的人來說真是一種享受。

口感上肉質很緊實，

咀嚼起來帶有嚼勁。

友人的...大雜燴。

炒飯、火雞肉、焗烤生蠔

他的炒飯還蠻好吃的，

米粒粒粒分明吃起來帶有咬勁不黏糊，

而且鍋氣的香也有炒出來，

個人還蠻喜歡這道菜。

生蠔特別焗烤過，

雖然我原本是想吃生蠔結果沒看到所以才拿了這個，

但品嚐過後我一點都沒有後悔。

焗烤只有淡淡的一層，

食材掌握在「剛好熟」的程度，

咬下去依舊有新鮮飽滿的湯汁在嘴巴內溢開，

那個鮮一點都不遜於生蠔，

淡淡的焗烤香讓這道菜更加分。

火雞肉分成兩種，

一種是烤好現切的，

雞肉飽滿Q彈咬起來很棒，

而且有滿滿的油脂，

咬下去嘴巴油膩膩超幸福的。

但另外一種是蜜汁口味切好的，

這就不太型了，

那個肉硬到我咬不下去...，

跟肉乾有得拼...。

牛排、烤馬鈴薯、葡萄柚

明明友人和家母的牛排都很大一塊，

服務生幫我切的這塊卻迷你到過分...。

牛肉已經介於8~10分熟快熟快熟之間了，

不過肉質並沒有老掉，

吃起來頗有口感，

而且烤過的香氣淡淡的一直飄出來，

算是我吃這種幾乎全熟的牛排裡頭很棒的一個。

烤馬鈴薯

個人覺得沒甚的味道，

就是鬆鬆綿綿的馬鈴薯，

可能要加點什麼醬才會增加他的風味吧，

選擇不加醬的話其實就是很一般的烤馬鈴薯。

葡萄柚

這葡萄柚是烤過的，

而且上面有放糖，

吃起來上面甜、下面酸，

品嚐起來一開始是酸甜酸甜，

酸跟甜融會後會形成一種微妙的口感。

有機會的話可以選擇吃吃看，

我是覺得味道還蠻微妙的。

甜點，

友人的。

焦糖布丁

焦糖布丁依舊是那麼好吃

上頭的焦糖跟底層軟綿的布丁根本絕配。

老樣子，

來這種餐廳，

最後一定得來幾球哈根達斯才對得起自己。

果汁

順帶一提他們的果汁都是現打的。

很好喝的奶茶，

口感上綿密黏稠，

喝起來有濃濃的奶香。

芋泥紅豆湯

這甜品真的挺好吃，

芋泥是看不到的，

但是絕對喝得到。

湯喝起來屬於濃湯類的口感，

因為裡頭是滿滿的芋泥。

濃稠的湯頭滿布紅豆香、芋泥香，

甜度上的拿捏也不會使人覺得過甜，

以紅豆與芋泥的味道為主軸，

品嚐起來好喝又不膩口。

老樣子，

餐廳有著高水準的服務與多樣的食材選擇，

食材選擇上我覺得很足夠，

不管是生食區、熟食區、西式、甜品、果汁等等等種類繁多，

食材的新鮮度唯一讓我比較不滿意的就是鮪魚生魚片的部分，

除此之外就真的沒有什麼可以挑剔的。

以這種價位介於500~800之間吃到飽餐廳來說，

這樣的用餐品質、口味多樣性、食材新鮮度、服務親切度我覺得都在水準之上，

如果對這類餐廳有興趣的朋友，

高雄漢神海港餐廳倒是一個可以考慮的選擇。

店址：高雄市左營區博愛二路767號5樓

電話：07-555-5113

  

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以上內容觀點皆是我主觀下的產物，僅供參考

 

純屬介紹，並無商業用途。

 

 

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留言

• 2012-09-24 22:23梵(VAN)：
  [e32]

  2012-09-29 20:28絕倫逸群：[e35]

• 2012-09-24 22:23紝理：
  半夜不要看食記文ˊ_>ˋ

  2012-09-29 20:28絕倫逸群：[e35]

• 2012-09-24 22:25ID有什麼用?：
  謝師宴就吃這裡
  真的很貴QQ

  2012-09-29 20:28絕倫逸群：有點價位[e35]

• 2012-09-24 22:27潔：
  我肚子餓了...不行!!不可以透支，要忍!

  2012-09-29 20:28絕倫逸群：[e35]

• 2012-09-24 22:29閃靈烏賊：
  每次去吃自助餐都把自己搞得超撐XD

  2012-09-29 20:28絕倫逸群：哈哈[e35]

• 2012-09-24 22:32草莓少女嬌嬌：
  好久沒去吃到飽店好好虐待自己的肚子了

  2012-09-29 20:28絕倫逸群：[e35]

• 2012-09-24 22:33漣漪心痕：
  唔..好多..
  該先吃哪一樣咧(擦口水..[e15]

  2012-09-29 20:28絕倫逸群：[e35]

• 2012-09-24 22:35胖丁：
  好想去吃！
  一直想去都沒機會去....
  

  2012-09-29 20:28絕倫逸群：[e35]

• 2012-09-24 22:35蒼月さん (停用中)：
  (看著大雜燴...)....視覺上破壞了阿...[e8]

  2012-09-29 20:28絕倫逸群：樓下[e35]

• 2012-09-24 22:37花✿落雨、：
  大雜燴不好ㄇ?[e13]

  2012-09-29 20:28絕倫逸群：>~<

• 2012-09-24 22:40發呆的人：
  這時間發這個根本是害人肚子餓!!甜點看起來好像都不錯吃[e32]

  2012-09-29 20:29絕倫逸群：哈哈[e35]

• 2012-09-24 22:42M子P：
  看到生魚片流口水了[e15]

  2012-09-29 20:29絕倫逸群：[e35]

• 2012-09-24 22:44緋繕殿下☆：
  甜點!!!

  2012-09-29 20:29絕倫逸群：[e35]

• 2012-09-24 22:45正：
  慘了，光樓層就不是我能接觸的地方...

  2012-09-29 20:29絕倫逸群：[e17]

• 2012-09-24 22:47終末の詠嘆調：
  我最愛生魚片了

  2012-09-29 20:29絕倫逸群：我也愛[e35]

• 2012-09-24 22:59桑堤：
  冷霜‧悠月：
  大雜燴不好ㄇ?[e13] <<<<自爆XD
  
  

  2012-09-29 20:29絕倫逸群：[e17]

• 2012-09-24 23:03幻魍魎：
  乾= ="
  
  我朋友們有時候會說：走拉吃海港！
  
  我都會跟他嗆...
  
  看來我以後要多想想自己的口袋再看要不要嗆下去了=_=""

  2012-09-29 20:29絕倫逸群：哈哈哈[e35]

• 2012-09-24 23:08Lunoid：
  有點貴[e39]

  2012-09-29 20:29絕倫逸群：這種食材其實不算貴[e35]

• 2012-09-24 23:17hk2233：
  這地方我上次來過，
  跟我朋友一起去參加比賽時來這吃午餐，
  不過對這間的印象沒有很深就是了...

  2012-09-29 20:29絕倫逸群：嗯嗯[e35]

• 2012-09-24 23:24星空嵐：
  餓了=口="
  生魚片和燻鮭魚我不敢吃[e20]
  
  焦糖布丁的砂糖不是要烤到化掉才對嗎?
  看照片還保留許多顆粒狀

  2012-09-29 20:30絕倫逸群：其實沒有一定要全化掉才對喔
  我吃過不少不同的
  確實有些店家是故意要呈現這種感覺的[e35]

• 2012-09-24 23:37☠龍貓☠：
  漢神巨蛋XD
  建議去漢來43F的海港餐廳!~那邊風景比較優~~

  2012-09-29 20:30絕倫逸群：嗯嗯[e35]

• 2012-09-24 23:45⭐星恆‧DA：
  巨蛋店的還沒去過
  倒是漢神去過很多次，坐在落地窗那邊吃邊看夜景，超美...
  這次有吃到焗烤蝦蛄嗎?
  每次餐廳一出這盤，定秒殺... 所以很多人都在那等這道

  2012-09-29 20:30絕倫逸群：沒有XD

• 2012-09-24 23:54幽冥邪神：
  好貴=_=
  吃不起 呵呵
  東西好像不少 窗戶外面的VIEW真的很尷尬 哈哈

  2012-09-29 20:30絕倫逸群：[e35]

• 2012-09-25 00:03月巴豆頁 楊伐善：
  剛看完魔球

  2012-09-29 20:30絕倫逸群：[e35]

• 2012-09-25 00:14Siggy：
  吃過澳門MGM的跟自助山,我還是只能說Sorry,台灣的自助餐我吃不下去了
  

  2012-09-29 20:30絕倫逸群：[e35]

• 2012-09-25 00:18Mason：
  吃到飽!

  2012-09-29 20:31絕倫逸群：嗯啊[e35]

• 2012-09-25 00:30孟德爾：
  好羨慕(流口水
  

  2012-09-29 20:31絕倫逸群：[e35]

• 2012-09-25 01:24廢怯騎士喵：
  意圖使人流口水
  

  2012-09-29 20:33絕倫逸群：[e35]

• 2012-09-25 01:46神無月 若葉：
  生魚片
  [e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32]
  [e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32]
  [e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32]
  [e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32]
  [e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32]
  [e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32]
  [e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32]
  [e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32]
  [e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32]
  [e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32][e32]
  

  2012-09-29 20:33絕倫逸群：[e35]

• 2012-09-25 01:51大爹地：
  這邊的"把廢"跟礁溪老爺的比較不知如何。

  2012-09-29 20:33絕倫逸群：這我就不清楚了[e35]

• 2012-09-25 03:19藍光雨：
  好想吃喔！

  2012-09-29 20:33絕倫逸群：[e35]

• 2012-09-25 03:22梵劫：
  看價位 不便宜呢 ?

  2012-09-29 20:33絕倫逸群：這種食材算正常價位[e35]

• 2012-09-25 07:04囧rz：
  這家有吃過
  看到生魚片...有點小失望
  因為有拿到連在一起的 很明顯是冰過的
  至於牛肉你可以要求服務再給你一塊 XD
  哈根達斯我一碗挖5球 雖然有吃到最後有溶化了
  基本上這家還不錯
  
  
  
  

  2012-09-29 20:33絕倫逸群：現在1000以內要吃到沒冰過的生魚片幾乎不可能了...[e3]

• 2012-09-25 07:25納蘭映雪：
  外頭風景的部分那也是沒辦法的事情,工程就是這樣...[e20]

  2012-09-29 20:33絕倫逸群：是啊[e35]

• 2012-09-25 08:28Jessica的老公：
  一直以為火雞肉的口感就是乾乾的，
  沒想到也能做出充滿雞汁的感覺～～

  2012-09-29 20:35絕倫逸群：可以喔[e35]

• 2012-09-25 09:15無双護衛兵：
  餐券分太多種了......

  2012-09-29 20:35絕倫逸群：哈哈這舊小苦惱了[e35]

• 2012-09-25 10:17魯路：
  真想去吃
  不過在高雄阿!?

  2012-09-29 20:35絕倫逸群：是[e35]

• 2012-09-25 10:50ScrewYou：
  安安 來包火雞肉乾
  昨天晚上11點半剛好轉到美食冤大頭
  店家新推出的料理，有一個是放了13種海鮮的海鮮蓋飯
  看到差點崩潰
  

  2012-09-29 20:35絕倫逸群：哈哈[e35]

• 2012-09-25 11:36一劍封邪兵燹：
  我的肚子已經餓了看起來像是不錯吃的樣子.

  2012-09-29 20:35絕倫逸群：水準很OK[e35]

• 2012-09-25 12:22cooper：
  那葡萄柚真的好酸

  2012-09-29 20:36絕倫逸群：幸好有加糖[e35]

• 2012-09-25 14:34絕零：
  我已經吃飽飯了
  這篇閃不到我(挺胸)

  2012-09-29 20:36絕倫逸群：[e35]

• 2012-09-25 14:43米兒：
  這篇讓我想到台中的響食天堂[e12]
  口味感覺都差不多呢~

  2012-09-29 20:36絕倫逸群：嗯嗯[e35]

• 2012-09-25 16:20任孤行：
  還好我吃飽了
  百毒不侵!

  2012-09-29 20:36絕倫逸群：[e35]

• 2012-09-25 17:13氣泡小嵐：
  好棒，可是又好貴[e13]

  2012-09-29 20:36絕倫逸群：[e35]

• 2012-09-25 18:12辛：
  窗外的施工真是大煞風景呢
  不過餐點看起來超讚阿>口<!

  2012-09-29 20:36絕倫逸群：嗯嗯[e35]

• 2012-09-25 19:03飛豬十二元：
  下午茶 豬豬也吃過@@
  晚餐 也吃過@@
  
  我是推晚上的菜色^^

  2012-09-29 20:36絕倫逸群：嗯嗯[e35]

• 2012-09-25 19:49眼鏡蛇：
  我也好想吃QAQ

  2012-09-29 20:36絕倫逸群：哈哈[e35]

• 2012-09-25 20:09小安：
  施工的畫面跟食物真的產生強烈對比阿~~哈哈
  好想吃><

  2012-09-29 20:36絕倫逸群：超強烈[e35]

• 2012-09-25 21:05黑白鬼：
  [e12]

  2012-09-29 20:36絕倫逸群：[e35]

• 2012-09-26 00:40Nic：
  好貴的餐廳
  雖離我家不遠
  但吃不起阿

  2012-09-29 20:36絕倫逸群：[e35]

• 2012-09-26 03:03Mɢ「咚咚島真好玩」：
  雖然說是吃到飽
  但每樣都看起來不錯吃呢~

  2012-09-30 00:55絕倫逸群：嗯啊[e35]

• 2012-09-26 10:30六花睦葉：
  說真的，這邊吃下午茶會比較划算，
  菜色沒有差異太多，除非有特別想吃什麼...
  不然個人覺得中晚餐價位太高...囧

  2012-09-30 00:55絕倫逸群：[e35]

• 2012-09-26 15:18的路人甲：
  ...........這價位！！
  
  我看你們吃就好>w<///

  2012-09-30 00:55絕倫逸群：[e35]

• 2012-09-26 17:43牙牙：
  這個月初才剛吃過www
  而且海港餐廳其實有兩家說www
  我是在巨蛋那邊吃的~
  可是看你的照片應該不是巨蛋那家、但是地址卻是巨蛋那家的地址耶[e39]

  2012-09-30 00:58絕倫逸群：是巨蛋沒錯喔[e35]

• 2012-09-26 23:21路西法：
  餓了

  2012-09-30 00:58絕倫逸群：[e35]

• 2012-09-27 12:16幻：
  羊肉會有羊騷味 是因為養的沒處理好 不然正常來說 沒啥羊騷味

  2012-09-30 00:59絕倫逸群：羊肉會有羊騷味是因為他是公羊...
  
  其實對許多喜歡吃羊肉的人來講
  沒有羊騷味就不是我們喜歡的羊肉了

• 2012-09-28 18:02小野♂：
  金華酒店很像也有類似的下午茶~~
  
  我忘記幾點到幾點了，很像是450還是550忘記了.... [e12]
  
  也是一樣吃到飽的~[e12] [e12] [e12]
  

  2012-09-30 00:59絕倫逸群：嗯嗯[e35]

• 2012-09-28 18:03小野♂：
  不過真的是要早點去，不然這種吃到飽人太多... 排隊要排..........很長[e18]

  2012-09-30 00:59絕倫逸群：[e35]

• 2012-10-06 18:09亦真非真：
  對我而言有點高的價格
• 2013-01-23 17:39怯的不花：
  安~　來支持^^
• 2015-08-13 16:57JACK：
  現在漲價了賺到了 968元 當初花700多元買了幾十張ㄎㄎ

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