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日誌2012-10-03 22:17

[達人專欄] 舞動奇冰 ─ 綿綿密密的冰品享受

作者:絕倫逸群

這陣子去吃了幾次這家「舞動奇冰」,
想想今年夏季都快過了,
好像都還沒分想過啥冰店,
所以今天就來談談這家舞動奇冰吧。

走進一些可以發現上頭一直在噴水霧,
雖然這樣是很有FU啦,
但總覺得在電費上是一筆可觀的支持啊...。



空間不大,
裡頭只有4~5個位子,
但外頭都還有位置,
所以實際位置並不少。

這家是綿綿冰專賣店,
綿綿冰也稱之為雪花冰。
冰品實際口感確實不負綿綿冰之名,
品嘗時可以充分感受到冰品的結構綿密扎實,
稍微一壓又能享受到冰品在嘴內化開的感覺,
這種冰品結構綿密、入口即化的感覺真的很棒,
因此從小綿綿冰就是我最愛的冰品之一。


芒果綿綿冰

這是綿綿冰與芒果的結合,
味道上雖然可以明顯的知道這是芒果口味的冰品,
但芒果味其實不會很濃郁,
每口都帶點淡淡的芒果香這樣。

這樣的拿捏我是覺得蠻不錯的,
不會濃郁到過於膩口也不會索然無味,
但整體來說我還是覺得再稍微濃郁一些會比較好XD。

牛奶奧利奧綿綿冰

奶味與鮮奶的味道有一段距離,
他的奶味是偏向於「牛奶糖」的那種奶味。

奧利奧與冰品搭起來感覺就...還好,
單純的奧利奧跟牛奶冰一起吃,
倒是沒有說不契合或很契合,
就是個很一般的感覺這樣。

玄米抹茶綿綿冰

這冰的抹茶香真的蠻濃郁的,
品嘗時嘴巴內一直散發一股類似綠茶的香味,
玄米本身就是口感偏硬但沒什麼特別的味道。

紅豆牛奶綿綿冰

第一口下去覺得好甜,
但第二口就沒有這種過甜的感覺了。

不知道是不同口味的牛奶還是不同批次,
這次的牛奶冰奶味比較淡一些,
不過我反而覺得這次的比較剛好一點。
搭配起綿爛的紅豆其實還蠻棒的,
整個口感就是「綿」。

新鮮芒果綿綿冰

新鮮芒果綿綿冰跟芒果綿綿冰的差別就在於,
新鮮芒果綿綿冰是威力加強版,
除了多了一跟脆笛酥和一些麥片之外,
重點在於多了芒果,
新鮮、現切的芒果。

芒果冰真的還是要搭配現切的芒果才對味、才夠味啊!
新鮮的愛文芒果冰冰涼涼甜甜,
和著綿綿冰一起入口,
那種綿密一體在嘴內化開的感覺真的是一絕,
吃了他們不少冰,
讓我覺得一定要再去吃一次的大概就是這個新鮮芒果綿綿冰了。

夏天來個新鮮芒果綿綿冰真的是一絕,
芒果是冰品最棒的配角了。

他們的綿綿冰口感綿密扎實,
用料實在不隨便。
價位分為兩階段,
大多是40~60之間,
而新鮮芒果綿綿冰這種帶有新鮮水果的則稍高,
約莫是70~80之間,
這樣的價位和量來看,
個人覺得並不貴。
如果是對冰品有興趣,
特別是對綿綿冰(雪花冰)有興趣的朋友,
不妨可以考慮考慮這家喔。

店址:地址:813高雄市左營區榮總路205號
電話:07-3421251

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