日誌2012-11-02 16:39

[烘焙] 巧克力豆餅乾

最近本來想要來做糖霜餅乾．．

可是家裡沒人愛吃甜的　ＱＡＱ

如果做了就要自己全部吸收．．

所以改做了巧克力豆餅乾～

沒辦法～～巧克力是大家的最愛嘛！！

材料如下：　　　　　　　　　

雞蛋一顆

無鹽奶油８０ｇ

砂糖３０ｇ

黑糖３０ｇ

低筋麵粉１７０ｇ

巧克力豆１００ｇ

做法為：

第一。　將無鹽奶油與砂糖＆黑糖混在一起。

第二。　再加入雞蛋一顆均勻混和。

第三。　將低筋麵粉過篩後，分兩到三次加入（用刮刀或手拌勻）。

第四。　加入巧克力豆，用刮刀拌一拌，讓之後考的每一塊餅乾都會有巧克力豆。

最後。　放入１６０度的烤箱中烤１５～２０分鐘即可。

本次的成品！！！！！

心得：

這次照著書上的食譜做完後，

發現我可以再加點堂耶＠＠！！

因為沒有想像中的甜　哈啊！！

不過如果不愛嗜甜的

這種甜度是剛剛好的～～

ｐ．ｓ

星期天要去看電影的大家～

我會帶餅乾去喔　ＸＤＤ

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留言

• 2012-11-02 16:51月不全孤獨缺：
  有餅乾吃了, 耶~
  

  2012-11-02 17:02薰：月叔吃的話~ 要付錢喔!!! [e29]

• 2012-11-02 17:49塵沙：
  都偷跑...

  2012-11-02 19:08薰：哪有偷跑！！！[e15]

• 2012-11-02 19:30雨苓：
  耶比!!!有餅乾吃了>///W///<(飛撲薰薰)看起來好好ㄔㄚ!!!做法還蠻簡單的ㄝ!!!只可惜我家的烤箱已經被收服到冷宮去了0.0

  2012-11-02 19:35薰：不要看到餅乾就那麼興奮阿～～（接住苓）
  把它挖出來　下次自己做做看阿　哈哈！！
  不過其實他有些步驟是要慢慢放的　哈哈
  我想說放在一起都一樣就一起打了　ＸＤＤ　

• 2012-11-02 19:35發呆的人：
  好好吃的樣子!!剛烤好配上牛奶一起吃最好了!
  
  

  2012-11-02 19:36薰：真的真的～　這樣牛奶喝來有巧克力的味道～～[e16]

• 2012-11-02 19:40發呆的人：
  再看一次才發現你的奶油跟雞蛋油水分離了XD不過麵粉放進去拉拉就沒事了XDD

  2012-11-02 19:56薰：對啊　哈哈哈！！！　因為那時候我沒有耐心等奶油變軟～
  我就把它拿去隔水加熱三十秒　哈哈！！！　
  不過放進麵粉後就回復正常了　ＸＤ

• 2012-11-02 22:29雨苓：
  以前我媽做蛋黃酥的時候買的烤箱!!不知道還能不能用[e20]作烘培的東西感覺好像很好玩!!不過很怕失敗XD哈哈哈~偷吃步唷XDDD

  2012-11-02 23:13薰：應該可以用吧!! 哈哈 拿出來做做看阿~~~
  就是不想一步步做嘛~~ 反正做出來好吃就好啦 哈哈~~~

• 2012-11-02 22:43macaque：
  [e6]咦咦 這不是我剛剛才看到的巧克力豆餅乾嗎
  我看照片是麵粉放下去後 凝固就合在一起了
  我也好想吃喔 不過有時候不要吃太甜也比較好[e1]
  
  

  2012-11-02 23:15薰：對啊~~ 就是這張 XDD
  今天剛出爐的喔 哈哈!!!
  你照片也跳太快 哈哈!! 不過真的是麵粉放下去後就
  考一考就變餅乾了~~~
  真可惜~ 你吃不到實品!! 下次有機會再說 XD
  ((我最近有再減糖拉 哈啊!! 不然我也身體會壞掉 哈哈
  

• 2012-11-03 00:13月不全孤獨缺：
  為什麼我就要付錢= 3=

  2012-11-03 00:40薰：因為你是月叔(?

• 2012-11-03 00:56月不全孤獨缺：
  月叔是vip可以免費吃100片(?

  2012-11-03 01:00薰：诶?! 怎麼會變成這樣!!!!

• 2012-11-03 01:16月不全孤獨缺：
  因為是vip嘛(茶
  

  2012-11-03 02:04薰：你這是哪門子的ＶＩＰ啊！！！　
  你不知道要當上ＶＩＰ都是要先付一大筆錢的嘛！！

• 2012-11-03 14:04月不全孤獨缺：
  不知道, 自然而然就變成vip了嘛(扭

  2012-11-03 14:17薰：自然而然?! 那我要拒收你這vip！！！

• 2012-11-03 19:15雨苓：
  樓上的笨月叔最好是VIP(巴月叔((這篇好像有快要聊起來的感覺XD

  2012-11-03 21:04薰：還不是他先開始亂入！！哈哈哈！！

• 2012-11-05 13:24M：
  我要吃！

  2012-11-05 15:10薰：這禮拜天我再帶 XDD

• 2012-11-05 15:15希：
  昨天吃~好好吃~
  我好幸福能吃到薰薰做的餅乾~
  [e16][e16][e16]

  2012-11-05 19:46薰：有幸福到要飛起來了嗎？！　ＸＤ

• 2012-11-05 20:18希：
  飛不起來啦~
  哈哈哈~
  我期待~薰薰這禮拜做的蛋糕!

  2012-11-05 21:20薰：好~ XD

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