日誌2013-01-16 16:06

不吃蔬菜的後果，偏食錯了嗎，妙手小廚師的蔬菜模仿料理。

每個人都有自己不喜歡吃的東西，尤其是蔬菜更受小孩子們的討厭，原因就在特殊的味道，每一種蔬菜除了吃起來有植物味之外還有另有他味，像是青椒獨特的苦澀味，還苦瓜的苦味，甚至是茄子軟趴趴的口感，還有胡蘿蔔的怪味，幾乎每一種蔬菜都有人討厭，有一些更明列前五名。大家都知道多吃蔬菜有益健康，可是真的要吃下肚就真的很難過，良藥苦口甜口毒藥，也不是不知道這個道理，只是很難勉強自己的味覺。

偏食不是錯誤，錯誤的是明知道自己不喜歡吃卻還強迫別人吃的人，想必大部份的人在小時候都有這個經歷，大人強迫你們吃不喜歡吃的蔬菜，甚至用其他的條件來硬的，最後只能夠作噁的吃下去，變得更加的討厭這一項食物，也有得先前不敢吃，最後卻變得愛吃的案例。但偏食的太多就是一個人太挑剔之下的造物，身體會變得不健康，這個不能吃那個也不能吃，這樣人生有什麼意義，到處都是地雷不能踩，有夠麻煩。

不吃蔬菜的話，會缺少集中力注意力持久力，長久下來就會缺乏體力，無法持續下去，拿運動來比喻一下，肉類的代表就是短跑，能夠讓你一瞬間充滿了爆炸力，但是只限短短的時間內，過了就沒有任何的餘力，蔬菜則是慢跑，雖然起步的不少，但是距離非常的長遠，能夠跑上一陣子。現代人常有吃了一堆肉，卻沒有吃菜的習慣，這樣真的不好，除了體力的問題還有便秘，蔬菜也有其他食物無法攝取到的營養與纖維素。

與其說是食物的好壞，不如說是吃東西的習慣，筆者吃飯的習慣一定要有蔬菜與肉，兩者平均或是菜較多都可，要不然只吃肉真的很油膩膩，總覺得少了什麼重要的東西，當然不是每個人都是這樣的吃法，無肉不歡也是眾多人的信條。味道方面真的不能勉強，勉強是不會有幸福的，除非是用烹調手法改變味道改變外觀，就像是妙手小廚師陽一的方法，才有可能讓人吃下肚，對於討厭吃的食物，不管外表再好品質再佳，都是一樣難吃的。

題外話：自己極端討厭魚，光聞到魚味就想吐了。

陽一受經理的所託，為了讓學校棒球隊的小林增加體力贏得比賽，於是下定決心要讓最討厭吃蔬菜的小林吃下去，所以煞費不少苦心，一開始卻是失敗的，因為雖然沒有了令人討厭的因素，可是蔬菜本身的味道還存在，所以令小林不能接受。連他自己對於接受不了味道也很痛苦，偏偏只要是這個味道就無法吞下，相信這也是很多痛恨某些蔬菜氣味的人，他們的心聲，不是他們浪費不珍惜食物，而是真的食不下嚥。

於是陽一展開一連串的作戰，就是為了讓小林在不知不覺當中吃下大量的蔬菜，以增加體力才能長久的比賽，當然我們觀眾也能夠獲益不淺，也讓人想如果當初有這種巧思的話，那小孩子們也不會討厭吃蔬菜，沒有難吃的食物只有不會煮的廚子，除非是那種超級討厭的人。像是草莓果醬加上麵包，看似無法動手腳的料理，其實果醬是由胡蘿蔔所製作而成，經過了多重的手續，而且營養還不會流失，可謂是一兼二顧。

接著動手腳的料理是紫菜煎蛋魚鬆飯，從外表到味道也無可挑剔，吃起來就跟普通的料理一樣，但並沒有加上任何的魚鬆，也沒有蛋，兩樣都是用胡蘿蔔所製作的，所以小林根本不知道自己吃了很多的蔬食，還以為是自己的訓練有效果，體力持續的增加耐久力。結果沒想到在不經意的情況下，發現自己原來吃了那麼蔬菜，陽一跟經紀人才是大功臣，妙手小廚師有很多這種溫馨簡單的情節，都是以料理為核心的出發。

不過一般人才不會這樣做吧，都是要吃就吃不吃就不吃。

58

37

LINE 分享

相關創作

妙手小廚師

【情報】寺沢大介的新漫畫

【心得】一個人也要好好吃飯

留言

• 2013-01-16 16:09Jojorin（990）：
  經典的美食漫畫

  2013-01-17 16:40任孤行：認同

• 2013-01-16 16:10我BallBall你：
  比小當家還猛

  2013-01-17 16:40任孤行：小當家都下毒的

• 2013-01-16 16:12超級小B：
  美味大挑戰呢[e16]

  2013-01-17 16:40任孤行：太多集了＠＠

• 2013-01-16 16:14哈哈小熊：
  123+

  2013-01-17 16:40任孤行：你好

• 2013-01-16 16:16CSK：
  小時後挑食，長大了在外面生活後改掉挑食習慣

  2013-01-17 16:40任孤行：我都吃　除了魚

• 2013-01-16 16:23風靈草：
  簡直神乎其技。

  2013-01-17 16:42任孤行：是的

• 2013-01-16 16:26偽君子：
  ㄝㄎ
  

  2013-01-17 16:42任孤行：我戳

• 2013-01-16 17:03愛漸友牙：
  聽說開始不挑食的話 就表示有年紀了(驚

  2013-01-17 16:42任孤行：小孩才有挑剔的本錢

• 2013-01-16 17:05祭JAPAN：
  小魔女Doremi第三季某一時期的偏食詛咒也有異曲同工之妙啊~~~[e34]

  2013-01-17 16:42任孤行：沒看過＠＠

• 2013-01-16 17:21哈帝斯330：
  我也討厭魚,嗅到那種氣味就想吐,更別說吃下肚...

  2013-01-17 16:42任孤行：光聞到味道　就想吐

• 2013-01-16 17:26刀聖李：
  這部漫畫我超喜歡看的 我早期也是挺挑食的

  2013-01-17 16:43任孤行：我都不挑

• 2013-01-16 17:40原來我是漆原派啊：
  單行本先前還有納豆改造料理就是.

  2013-01-17 16:43任孤行：喔喔　多虧提醒　都忘記了

• 2013-01-16 18:01白鳥麗次：
  沒看過這部
  
  這個會不會像中華一番那麼搞笑

  2013-01-17 16:43任孤行：不會啊　很平凡的

• 2013-01-16 18:25月巴豆頁 楊伐善：
  長大喜歡吃金針了 但茄子還是免談

  2013-01-17 16:43任孤行：茄子很好吃耶

• 2013-01-16 18:35點子-庫洛米庫洛米：
  所謂的素肉其實也是這樣來的啊 XD

  2013-01-17 16:46任孤行：素肉　真的肉比較好吃

• 2013-01-16 19:02SPD：
  我小時候不喜歡吃的食物長大後就會吃了
  
  但苦瓜和魚依舊拒絕 苦瓜不用說 魚就是那腥味無法忍受
  
  除了某些魚是我能接受 能吃的

  2013-01-17 16:46任孤行：苦瓜　我超愛的　哈哈

• 2013-01-16 19:34瞇眼喵太郎：
  將太壽司的作者有一堆作品都讓偶嚇一跳 ^^|||

  2013-01-17 16:46任孤行：收妖童子啊

• 2013-01-16 20:08ACGN：
  我是不敢吃蝦子
  主要是怕那種腥味
  強迫自己吃下去容易噁心想吐
  不過蝦捲或其他料理辦法
  蓋過腥味稍微敢吃

  2013-01-17 16:48任孤行：越獨特的味道
  越受人討厭跟喜歡　兩極化

• 2013-01-16 20:29胖丁：
  現在國興台在播，
  看了倒是想找漫畫，
  只是感覺都找不到整套...

  2013-01-17 16:48任孤行：我是家中有整套的說

• 2013-01-16 20:48髒小貓：
  很難說
  台灣的廚師有做過小當家的魔幻麻婆豆腐啊

  2013-01-17 16:49任孤行：螢光劑與迷幻藥一直加

• 2013-01-16 21:20正油拉麵：
  愛漸友牙大大的話語讓我大吃一驚!!(我老了...)

  2013-01-17 16:48任孤行：拍拍

• 2013-01-16 21:44阿綠 ♉：
  能偏食的小孩都蠻幸福的……
  
  不然，有得吃就吃啦~
  
  小時候不吃苦瓜和茄子，長大反而很愛吃，而且除非太冷門，不然沒有挑食的食物了~
  

  2013-01-17 16:49任孤行：越有選擇
  就越挑食

• 2013-01-16 23:44Kyosuke：
  好懷念的漫畫
  最近第四台有播XD

  2013-01-17 16:49任孤行：國興是吧

• 2013-01-17 01:00氣泡小嵐：
  小時候是全肉類
  長大後覺得適量吃蔬菜才是王道

  2013-01-17 16:49任孤行：全肉
  我會覺得很膩

• 2013-01-17 02:40神無月 若葉：
  偏食並沒有錯！

  2013-01-17 16:49任孤行：摸摸

• 2013-01-17 09:28烏鴉女僕@観測者花組：
  啥都吃才健康X

  2013-01-17 16:49任孤行：吃Ｘ

• 2013-01-17 13:21一不留 神犬：
  https://www.youtube.com/watch?v=_LVJRAuR53k 這才是王道

  2013-01-17 16:50任孤行：顆顆

• 2013-01-17 23:31絕倫逸群：
  難道阿倫錯惹嗎
  阿倫真的錯惹嗎
• 2013-01-18 02:33AJL：
  絕倫兄要不要嘗試將漫畫中的料理給實現化？
• 2013-01-18 17:08羽糖ㄦ：
  我帶愛吃[e16]
  
  因為我是乖寶寶[e16]
• 2013-01-18 21:46路西法：
  吃蔬菜是相當健康的事情=w=
• 2013-01-19 01:19別再鬧了，戰人先生：
  父母哪有這麼勤勞?
• 2013-01-21 21:23台灣應材(Applied)：
  剛好我很愛吃菜，不管哪種種類我都能接受
• 2013-01-24 16:07Mɢ「咚咚島真好玩」：
  我覺得改變料理方式很重要
  有時候討厭的一道菜，換個料理方式的話反而會變得吃得下去
• 2013-01-24 16:09ミルク猫：
  只喜歡吃淺綠色蔬菜（白菜、高麗菜、蘿蔔等）深綠色的不太喜歡～
• 2013-01-27 17:29亦真非真：
  無知有時吃得下
• 2013-08-24 23:03Blade：
  蔬菜沒有我不敢吃！
  只有我不喜歡吃！

• 送出