日誌2013-04-04 15:49

中華一番の滿漢傳奇：黃金炒飯

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是的，小弟我今天要帶來一道看似隨便亂炒，

實則讓人感動得含淚而下的黃金炒飯

材料除了動畫提到的隔夜飯　蛋　鹽　胡椒外，

我還特別加了青蔥和蝦米配色，

讓這道炒飯呈現出除了黃金色以外，別的強烈顏色對比。

另外這也是中華一番的第一道料理啊～～～

當然是要用心做你說對不？！

但是像動畫那樣整顆雞蛋入鍋先炒再加飯，

真的會變成普通的蛋炒飯。。。

無法炒出黃金色澤的飯粒。。。

所以千萬不要這樣做喔！！！

中華料理的關鍵，

就在於鎖住食物的＂香＂和＂味＂，

而幫助我們完成這些的關鍵要素就是＂熱＂。

飯和蛋充分攪拌後，在鍋內快炒至粒粒分明，

同時將蝦米　蛋　蔥，還有胡椒的香味一次爆發出來，

在米飯還保有金黃色澤時起鍋乘盤，

這樣就完成了！！！

接下來，

讓我們一起看看，

這道繼承了四川仙女阿貝師父料理精神的黃金炒飯，

如何為小當家順利踏出廚師人生的第一步吧！！！

每次都要有的鏡頭～

李提督：＂這。。。這是。。。螢光劑？！＂ＸＤＤ

圍觀的鄉民：黃金炒飯出來喇～快膜拜～

這道料理真的要趁熱吃，最好是一乘盤就吃。

米飯融合雞蛋的清香，一點點薄鹽佐料，溫合的滑入喉嚨，

蛋與飯完美的融合，是一道很開胃的料理。

只有在它的熱度足以鎖住這些香味以前品嘗，

才是最棒的喔！

ＸＤＤＤ

下一道菜，

就來做魔幻麻婆豆腐吧！

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留言

• 2013-04-04 16:29窗台上的香菸：
  有大魔術熊貓豆腐嗎..XDD
  想看你變魔術~

  2013-04-04 16:51ROSE：做得出成品，
  但是那個模具不必做也可以呈現出效果喔！

• 2013-04-04 16:34黑崎一護：
  http://i246.photobucket.com/albums/gg111/eva96s/-16-2.jpg

  2013-04-04 16:50ROSE：好巨大啊～～～師父！！！（跪

• 2013-04-04 16:45月喵〃★：
  中華一番敲好看><

  2013-04-04 16:51ROSE：是啊！！！
  好看又好吃ＸＤ

• 2013-04-04 19:00美國短毛貓：
  到底要怎樣才能讓料理發光.....
  

  2013-04-04 20:18ROSE：螢光劑～

• 2013-04-04 19:08路西法：
  一直都想知道那是怎麼發光的=w=

  2013-04-04 20:18ROSE：同上（咖啡

• 2013-04-04 21:12水日比：
  邵安會輸的原因就是因為沒有放螢光劑的關係（欸

  2013-04-04 21:20ROSE：正解（咦

• 2013-04-04 21:25WaiTFF- (禁止課金Ver.)：
  你的不會發光ww

  2013-04-04 21:34ROSE：發光了我哪敢吃啊！！！（摔倒

• 2013-04-04 23:03OLD 腐：
  你少了太陽和溜滑梯 www

  2013-04-04 23:10ROSE：溜滑梯？？？

• 2013-04-05 02:11ㄊㄊ：
  耶 我要幫你的炒飯+螢光劑發光♡

  2013-04-05 13:05ROSE：這樣好嗎姐姐～
  雖然這樣做它會發光，
  但是就不能吃了啊啊啊啊啊！！！

• 2013-04-05 13:47月不全孤獨缺：
  好有挑戰的精神XD

  2013-04-05 15:59ROSE：讚吼ＸＤ

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