日誌2010-10-17 20:28

【月大叔廚房】簡單到會哭的下酒菜－燒酒蝦！！

燒酒蝦材料：

是的！今天只有這些東西　

降價的＄２７米酒1/2瓶　　　燒酒雞藥料包１包（可以請中藥行幫忙抓唷）

新鮮草蝦１斤　　　薑片數片　　　黑麻油２大匙　水３杯

---

---

做法：

首先倒３杯水入鍋子裡　開大火　將藥料包丟進去（冷水就可以丟哩）

水滾後關小火　蓋上鍋蓋　悶煮２０分鐘收汁關火（旁邊肉排不是重點．．．）

熱鍋　將黑麻油倒入　小火爆香薑片　（鍋鏟忘記洗　囧）

爆香過後將藥湯倒入

再倒入1/2瓶的米酒　煮滾後放入鮮蝦（有些人不喜歡蝦子裡面的腸泥...我是沒挑啦...）

３０秒後等蝦子熟透轉紅就能起鍋嚕

非常的簡單

蝦子們十分火大的看著你．．．

6

8

LINE 分享

相關創作

蕃茄蛋花湯

蕃茄蛋豆腐

自己動手煮牛肉麵

留言

• 2010-10-17 21:23乂稚氣a你好宅乂：
  好蝦子~

  2010-10-17 22:34佳華．Ｆ．逼哀：不來一發 哦......不來一盤嗎?

• 2010-10-17 21:24藍楓蘭：
  是看著你吧...
  
  最近你常常下廚說

  2010-10-17 22:33佳華．Ｆ．逼哀：其實我天天下廚說...

• 2010-10-17 22:09cooper：
  = 3 =好男人

  2010-10-17 22:33佳華．Ｆ．逼哀：不做...哦...不吃嗎XD?

• 2010-10-17 22:42莎菈油腐：
  好多屍體,好多怨念...
  顆顆

  2010-10-18 13:03佳華．Ｆ．逼哀：呵呵 我要一隻隻的念往生咒嗎...

• 2010-10-18 01:49肚子痛男：
  對呀！雞腿呢？

  2010-10-18 13:03佳華．Ｆ．逼哀：瞎咪雞腿?

• 2010-10-18 09:50我不要上班：
  我其實不喜歡吃蝦囧

  2010-10-18 13:04佳華．Ｆ．逼哀：嗯...每個人還是會有不喜歡的食物啦...

• 2010-10-18 18:09布丁：
  (口水)

  2010-10-18 22:26佳華．Ｆ．逼哀：不吃嗎XD?

• 2010-10-23 09:25衛生所要來噴藥了嗎？：
  好好吃('◉◞౪◟◉‵)

  2010-10-23 09:40佳華．Ｆ．逼哀：感恩唷~♥(́◕◞౪◟◕‵ )

• 送出