小屋創作

日誌2013-04-19 08:36

繼鮭魚卵開箱後,我又買了XXX等5樣

作者:井上晶

前一陣子買了醬油漬鮭魚卵後,料理時發覺只有鮭魚卵蠻單調的
想加點生魚片,但超市生魚片超貴.....
鮭魚卵開箱文有貼出照片:鮭魚生魚片要價139元 <--晚上特價品

發覺生魚片自己網購買整塊比較便宜~~要吃自己再切

由於之前沒有買過這類食材,賣家標示的重量,體積約多大塊?我可以切成多少份??完全沒概念...收到實品後,發覺體積比我想像的大,其實會擔心短期間內吃不完...



以下就是我從網購買的五樣食材

1.鮪魚生魚片/640g(349元)






2.鮭魚生魚片/625g(375元)







3.泥信生魚片,又稱水針.壽司鯡魚.壽司鰊魚卵/165g(155元)







4.蟹味棒 /270g(119元)






5.章魚切片 /500g(160元)



以上食材重量為賣家標示的,我沒有實際秤重過


我之後就拿冷凍刀將魚肉切成數小塊,並且每塊用保鮮膜包覆2~3層
要吃多少再解凍多少~~

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