日誌2013-04-26 17:04

[達人專欄] 抹茶點心控必去—和茗甘味処

和茗甘味処，網路上很有名的抹茶主題甜點店，位於臺北市與永康街垂直的金華街

一直以來，自己主要的嘗試都是西式口味或是臺灣本土甜點

對於日式口味甜點，大部分還是羊羹之類的東西，鮮少接觸日式口味的西點

於是在排開空檔後，就找朋友一起來吃吃看這樣～以下就直接進入圖說囉，將將 ^▽^

和茗甘味処門口，外觀整體設計跟日本當地的店家頗為神似。雖然在永康街商圈有許多外觀具巧思的店家，不過能做到像這樣一看就會想進去嘗鮮的還是少數呢！

由於和茗甘味処是不接受訂位的，當天下雨外面也沒有什麼人，想說可能很快就能吃到了，結果發現清冊上有一堆人在我們前面，足足等了快一小時才終於能吃到說。不過為了要品味好吃的甜點，這一點等待都是值得的說～

我超喜歡這種能放在門口的冰淇淋像，有一種讓人懷念的古早味呢 ˇ﹏ˇ

除了一樓之外，剩下的用餐區皆在地下室，雖然看似用餐區樓層不少，但因為每一層的樓板積都很小，其實座位並沒想像中的多。用餐區的環境跟維護狀況都算理想，就算在裡面坐一兩個小時也不會覺得不舒服吧～

在翻閱菜單一段時間之後（主要還是因為有些想吃的沒有供應，比方蕨餅），跟朋友兩人終於決定要吃什麼了。第一個送上來的是隔壁桌的抹茶達克瓦茲。在通知服務人員之前還是要拍照留念一下（轟），不過因為是隔壁桌的，所以實際味道...自然是不得而知這樣 ^_^b

很快的，真正有點的餐點終於出現了 XD。首先是我點的，僅週末五六日三天才供應的「和風千層派」，附餐則是一小片抹茶年輪蛋糕跟抹茶焙茶霜淇淋。暫時先不論「和風千層派」本體（下面會再另外近照說明），先從附餐兩種點心說起：

「抹茶年輪蛋糕」除了抹茶本身的香氣外，帶有淡淡的鹹味，口感綿密，口味相當雅緻，單買一圈要NT$500的價值表露無遺

「抹茶焙茶霜淇淋」將抹茶跟焙茶的味道放在一塊，搭配上面灑上的米（吃起來覺得是米，但我不知道確切名稱），三者的香氣相輔相成，又同時有霜淇淋細緻口感跟脆脆的米粒，即便是附餐中看起來相對不起眼的霜淇淋，也能夠有很好的享受呢！以後有機會經過的話，大概也會考慮單買霜淇淋外帶的說 ｡◕‿◕｡

由於當時朋友所點的餐遲遲未到，所以「和風千層派」就沒有馬上開始吃，而是從另一個也比較早送到的「抹茶和風聖代」開始。以抹茶冰淇淋、抹茶凍跟寒天為基底，上面則是紅豆、白玉跟餅乾等，中間的地方有放入些冰塊保持低溫，份量比想像中大非常的多，看到這個上來之後，我就馬上知道我點太多東西了 ＞口＜（朋友：妳保重～

側面的狀況。濃濃純正的紅豆抹茶味，份量相當大且划算，用料實在且品質頗高，滿足感跟市售抹茶冰淇淋比完全非同一層次，濃郁口感至今仍讓人回味無窮呢

聖代大約吃了一半之後，朋友的「抹茶歐培拉」也上來囉！「抹茶歐培拉」結合抹茶與些許的巧克力，兩者比例的搭配恰好，濃郁抹茶帶有的大量香氣與些許苦味，跟巧克力甜味的合奏，是很帶有成熟感的甜點呢

「抹茶歐培拉」附餐是霜淇淋與泡芙，兩人選擇的套餐組合，剛好能把兩種配餐形式都吃到

既然兩種都要吃到，那麼必然要分成兩半囉。將泡芙謹慎的切開後，滿滿的餡料爆漿而出，入口後濃純的抹茶香與酥脆外皮的搭配，不是很甜但又很好吃的典雅口味，更是讓超喜歡泡芙的我有想單買帶回去的念頭，只是似乎沒有單賣的樣子，有點小遺憾的說

最後，終於輪到「和風千層派」囉！在前往朝聖前，在網路上就頻頻看到的千層派，以讓人印象深刻的外觀，讓人家在來吃之前，就決定要點這個了說 ＞▽＜

千層派在跟抹茶卡士達以及奶油豆沙內餡的交界處，也塗滿了抹茶醬，基於朋友跟我交叉嘗試的建議，要完整的同時吃每一層，而不要單吃抹茶卡士達層或奶油豆沙層，否則不是太苦就是太甜。唯有同時享受這每一層，才能讓這美好的味道響徹味蕾呢～☆

同場加映的「各半組合」，一種一半剛好不會讓同一口味吃太多，又能享受不同的滋味呢

這次的「和茗甘味処」抹茶主題甜點餐廳，很值得讓人一去再去。但比較不推短時間內再次前往，或是一次單人點超過一種抹茶口味的點心，畢竟雖然口味典雅好吃，但是基本上多是抹茶的味道，吃到後面還是多少會膩，不過這也可能是我跟朋友都沒有多點熱茶搭套餐的關係

不過要注意的是，因為不提供訂位服務且通常人都很多，所以要有等好一段時間的準備。加上最近的便利商店內目前並沒有座位，如果要前往的話，還是建議要先規劃好等待時間要去哪裡逛，會比較好唷！永康街上有大量的各式店家，如果路線規劃的好，相信可以不知不覺就輪到進去吃的時間囉～

最後，是本次介紹店家的基本資訊

和茗甘味処

地址：臺北市大安區金華街221號1樓（最近捷運站為「捷運東門站」）

網站：www.facebook.com/myowacafe

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留言

• 2013-04-26 17:06信紙-Sin-：
  我要搶頭香！

  2013-04-26 17:06みなこ：好快呀 [e39]

• 2013-04-26 17:13arccosine：
  信爺真的太快了，
  這邊才點進來，就發現信爺已經給好GP了...(倒)
  
  那個抹茶年輪蛋糕一圈要500!?
  真的太可怕了...

  2013-04-26 17:15みなこ：吃過之後，我跟朋友都確信一圈有500元的價值
  完全不是普通年輪蛋糕能夠比擬的典雅風味呢

• 2013-04-26 17:29咪呀：
  看起來好好吃~

  2013-04-26 23:18みなこ：以後到東門站附近時，可以去吃看看唷～

• 2013-04-26 18:55我愛馬力歐：
  下午茶晚餐宵夜文啊(怨念)

  2013-04-26 23:19みなこ：這種說法一天何時發都不對了（轟

• 2013-04-26 18:58我愛馬力歐：
  可惡，肚子餓了啦!!!!!!!

  2013-04-26 23:19みなこ：這時間吃晚餐就好了呀 WWWWW

• 2013-04-26 23:15MoncatSf：
  好棒~!!! [e32]
  不過店門口的那...嗯...(在甜筒上的東西)
  有點殺風景啊...

  2013-04-26 23:19みなこ：至少整體風情營造算是成功了 ^_^b
  有點小小的瑕疵也可以接受就是～

• 2013-04-27 00:36一劍封邪兵燹：
  看起像是不錯吃的樣子以後再去吃吃看吧!

  2013-04-27 02:24みなこ：這個典雅的口味，錯過很可惜的唷～

• 2013-04-27 00:58貓貓風 ฅ●ω●ฅ：
  看起來超好吃的 > ω <

  2013-04-27 02:25みなこ：涼風大一定要找時間去吃吃看呢 [e34]

• 2013-04-27 04:59bbt：
  阿阿阿阿是抹茶(查價錢)...(∵)

  2013-04-27 16:40みなこ：以這個等級的來說，我覺得算可接受的範圍 ^_^

• 2013-04-27 10:51shan：
  又是台北限定嗎[e28]我要抹茶啊(翻
  台中只有宇治金時那家.....

  2013-04-27 16:40みなこ：總有機會來到臺北，到時候再吃也不遲 XD

• 2013-04-27 13:30月淼：
  流口水了...

  2013-04-27 16:41みなこ：[e35]

• 2013-04-27 21:46愛情絕緣體：
  感覺好像不便宜的樣子喔~[e9]

  2013-04-28 00:31みなこ：千層派、歐培拉等套餐都是220，另外加錢可以再加一壺熱茶
  至於聖代我記得是一百多，總之沒有想像中的貴唷 ^_^b

• 2013-04-28 01:00藍莫言：
  抹茶!!!!!尖叫 我超喜歡抹茶味的說> <~~

  2013-04-28 11:56みなこ：[e35]

• 2013-04-28 01:18愛情絕緣體：
  那還OK耶~
  不過沒訂位功能...看來要去吃要先糾結一下[e15]

  2013-04-28 11:58みなこ：如果多人團的話，可以有一個先過去登記，同時也大概先瞭解大約等待時間
  或是大家一起去，然後一起先到永康商圈逛，都是可行的方案說～

• 2013-04-28 01:28CALPIS：
  抹茶大好 那柔順的口感和清新的味道令人回味無窮~
  可惡 想吃 [e28]

  2013-04-28 12:00みなこ：有機會的話，一定要到這家品嚐看看唷～

• 2013-04-28 12:59すべてが偽である：
  超愛抹茶>///<好精巧可愛店內也好舒適感!!

  2013-04-28 23:41みなこ：而且這家店沒有用餐時間限制，可以在裡面邊跟姊妹淘聊天，邊好好享用這些可愛又精巧的美食唷～

• 2013-04-28 13:17EIAESTO：
  我也愛甜點說
  抹茶的甜點綠綠的都好漂亮呢[e16]

  2013-04-28 23:41みなこ：漂亮又好吃的東西，真的是很吸引人呢！

• 2013-04-28 19:45AJL：
  西日融合的甜點……

  2013-04-28 23:41みなこ：在臺灣這樣的東西越來越多了
  大概是因為臺灣這裡獨特的文化背景關係吧

• 2013-04-29 13:32夏涼：
  這滿滿的抹茶真讓人忍不住啊XDD
  那個抹茶聖代真是大杯!!

  2013-04-29 16:32みなこ：能這樣吃濃郁抹茶滋味的聖代，可以感到滿滿的幸福呢 ^▽^

• 2013-04-30 19:10柚利：
  哇!!看起來真的好好吃喔!!
  看到抹茶歐培拉真的被毒到了~~[e16]
  (↑抹茶控)
  價錢也將將好很適合跟朋友在下午時去享用呢~!!
  謝謝美納斯大大的介紹[e12]

  2013-05-01 00:23みなこ：以下午茶來說，並不算貴（比起某古典OO園
  而且也沒有用餐時間限制，可以愉快的跟朋友度過下午茶時光呢！

• 2013-05-01 19:10黯然神傷：
  好棒喔...超想吃的,改天有機會去台北要來試試,借分享喔^____^

  2013-05-01 19:39みなこ：歡迎多多分享 ^_^

• 2013-05-03 15:00紅豆妹：
  啊~~抹茶口味的甜點好吃又養生哎
  看起超好吃的啦

  2013-05-03 22:59みなこ：變成甜點之後，有沒有養生就很難講了（轟

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