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日誌2013-05-21 17:40

[達人專欄] 在臺北大學城享受片刻幸福—老柴咖啡館

作者:みなこ

臺北大學城,過去臺北縣政府效法國外以大學為核心,發展的新市鎮
在我當年進入臺北大學就讀時,還完全無法感受
但隨著時間過去,大四、碩一、碩二,以致目前已經工作一段時間
見證著臺北大學與週邊社區、商圈的高速成長,臺北大學城以很快的速度繁榮起來
而一些優質店家也看上這裡的商機,選在此處開設,其中也不乏甜點、下午茶、咖啡店等

今天,因為一些(本來預定的)公事,而來到母校附近的老柴咖啡館。雖然似乎是三年前左右就開設的店家,不過位在非社區主動線的大觀路上,又剛好跟常去的店家反方向,外觀也如很多具品味的優質咖啡廳相同的低調,直到今天才注意到有這個店家的存在 XD|||

一進到店內,店員很快就詢問來店人數並安排座位送上菜單,兼具親切、效率跟禮節,首先就給客人很好的印象呢~

店內溫暖的木裝潢、整體色調與陳設,有種置身異國的感覺。背景播放的音樂,為店內增添悠閒放鬆的情調,跟北大社區這裡相對遠離北市塵囂的意象相輔相成 –﹏–

在這種咖啡館看著吧台內店員精心的現作咖啡,也是一種樂趣。首先送上的是焦糖瑪奇朵,上面的拉花雖然樣式常見,但擁有不錯的細緻度。而在漂亮的外觀與淡淡焦糖香下,又有著能喝出功夫的香醇咖啡,品質上完全不負期待,果然要喝咖啡還是要找這種非連鎖體系的呢,跟掛品牌但華而不實的是完全不同的等級~

一邊品著咖啡,一邊收發公司信件的同時,野鬆餅也送上來了說。先拍一張合照 ˙ˇ˙

這個鬆餅一送上來,我就被豪華的大份量給嚇到了說 Σ(。△。)
四片鬆餅每一片厚度都比3DS蓋起來、NOTE2加皮套還要厚外,鮮奶油跟冰淇淋也給的相當豪邁,絕對不是一個人吃的份量,難怪菜單上會有「兩個飲料 + 一份鬆餅」的套餐,兩人吃才是正解的說 ^_^b

換個角度幫鬆餅拍照~
實際吃起來,外皮酥脆,就算放了一段時間再吃還是有很好的口感。鮮奶油滑順而不膩,搭配著野莓以及冰淇淋下,多層次的口感及香甜讓人回味無窮。這種幸福的感覺搭配悠閒的環境氛圍,完全可以體會母系的老師為什麼常常來這裡吃鬆餅了說 ˇ﹏ˇ


老柴咖啡館雖然座落位置離學校很近,但店內學生比例卻不高,多是社會人士在店內。原因除了不在多數學生的主生活動線上,另一方面就是價格稍微不親近學生了些。以美納斯點一杯焦糖瑪奇朵跟野莓鬆餅,合計就要340元了說。不過,這個等級的咖啡館大多都是這價格,太便宜也可能賠上品質,費用中也包含著這讓人放鬆的場地費,我想若還是個大學生或研究生,應該會每隔一段時間就來光顧一次呢 ^_^

最後,依照經驗的店家基本資訊時間~
老柴咖啡館
地址:新北市三峽區大觀路113號
電話:(02)3501-2656
網站:https://www.facebook.com/pages/Lao-Chai-老柴咖啡館/194325670580111

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