日誌2009-04-06 22:02

[台南]美食餐廳-富士山日本料理

這次是介紹台南一家日式料理店-富士山日本料理

是位於水萍溫公園附近的一家店

這邊的壽司、手卷或是生魚片，全部都是老闆親自買材料解親手做成的

單點部份除了壽司、生魚片、手卷外，另外還有烏龍麵、天婦羅、以及明蝦南瓜揚

另外還有準備兩種套餐，簡餐與定食

簡餐與定食各有七道菜，不過定食分量要來的比簡餐多哩

餐後各有甜點與水果

大略介紹一下套餐的食物：

首先登場的是生魚片，各有三種口味

生魚片當然是要搭配芥末加醬油才好吃啦（迷：廢話）

吃起來還蠻爽口的

再來就是茶碗蒸

接下來就是這裡的招牌菜（不過我有點忘記名稱哩（汗～））

吃起來有點像豆腐的味道

裡面還有包料，搭配裡面的醬汁

真的是非常好吃(姆指）

接著就是竹筒飯

另外還有烤魚

裡面的肉質鮮美，搭配微酸的檸檬汁真的很不錯

最後的湯可以選擇土瓶蒸或是味增湯

光是這樣就足以吃的飽飽哩，還好沒在點下去~XD

價位其實蠻合理的，有時間的人不訪到這邊品嚐品嚐

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地址:台南市南區 建南路２３號
電話:06-2282139

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留言

• 2009-04-07 20:09真天地志狼：
  價位大概多少阿@@?
  
  個人還蠻喜歡吃生魚片的說
  
  就怕價位太高@@

  2009-04-07 22:29修雷：價位單點的話大概都在100~200上下
  如果是簡餐的話是220
  套餐的話則是350
  他們的生魚片真的很好吃喔~XD

• 2009-04-09 06:35塵封玉珞：
  啊啊……在台南……
  隔了遙遙一座山呢！（殘念）
  不知道在其他地方有沒有分店？
  感覺是家不錯的店呢！
  
  不過個人比較少嚐試生魚片，
  我的家人甚至將之列為拒絕往來戶，
  但我自己其實挺想吃吃看的，
  畢竟也吃過生魚片壽司，
  並沒有太大的排斥，除了芥茉好嗆之外……
  有機會的話一定要試試看～

  2009-04-09 09:31修雷：可能是因為沒有煮熟的食物不衛生吧(巴飛)
  不過這邊的生魚片都是老闆親自操刀的
  所以吃起來特別有口感
  有空來台南這邊可以去嘗試嘗試~^^

• 2009-04-10 06:27Jianin：
  喔喔看起來不錯啊ｖｖｖ
  不過我不喜歡生魚片（←那是來幹麻的？囧）記得幾年前第一次吃生魚片，感覺像在吃沒有油脂的肥豬肉…（遠目）總覺得日本料理挺不合嘴的，像壽司我也吞不下去……
  
  台南美食總覺得很多啊。

  2009-04-10 16:50修雷：各有各的喜好吧
  有些沒處理好的生魚片的確會感覺很油膩Orz

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