日誌2013-05-26 22:21

電鍋 照燒小棒棒腿

準備棒棒腿5隻 上圖 為買回未去骨 下圖為去骨後 （要去骨請小心安全

再準備 照燒醬 米酒50ml+醬油50ml+味霖50ml+水50ml+砂糖1大匙 調和 即成下圖

上圖材料調成的 照燒醬

再把棒棒腿+照燒醬入鍋中醃10鐘

醃好後 入電鍋 外鍋加150cc燉煮，電鍋跳起後悶10鐘後 再起鍋 即成下圖

要顏色更‘漂亮 可以再放入炒菜鍋中 轉小火 等湯汁略為收乾 即成一般  照燒蜜汁棒棒腿

照燒蜜汁棒棒腿

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留言

• 2013-05-26 22:23咿奈：
  都餓了....
• 2013-05-26 22:24殺龍王：
  [e32]
• 2013-05-26 22:24白金公主-馨梨：
  雞腿>0<
• 2013-05-26 22:26和平世界：
  餓了=口=
• 2013-05-26 22:26鍊：
  好想吃.......
• 2013-05-26 22:29月淼：
  太讚了＞Ｗ＜＋
• 2013-05-26 22:29小王：
  很棒喔
• 2013-05-26 22:40傑尼龜：
  那個 為什麼生肉上面會黃黃的?好好奇lol
  感覺前一陣子才吃了很多這東西...(滿意豎起拇指XD
• 2013-05-26 22:40準備爆肝の矮人國王：
  想吃
• 2013-05-26 22:40紅：
  幸好我現在很飽!![e17]
• 2013-05-26 22:42氣音：
  本來不餓
  看了好餓...[e3]
• 2013-05-26 22:47黑羽：
  半夜看這實在是...
  太殘忍了!!
  不過好厲害啊~(來自料理白癡發言
• 2013-05-26 22:48Luuuuuu：
  肚子餓了[e3]
• 2013-05-26 22:50Uroro：
  肉啊啊啊啊啊！！！！
• 2013-05-26 22:50Lumy：
  睡前看到這個...太殘酷了ˊ口ˋ
  
• 2013-05-26 22:54Yuan：
  做法和可樂雞相似
• 2013-05-26 22:55喵帕斯：
  我…我…不會想吃的(轉
• 2013-05-26 23:00愛‧淋雨中：
  喵!(叼走一支腿)
• 2013-05-26 23:07湖水綠：
  啊...棒棒腿型的木炭((大誤
• 2013-05-26 23:25帟哿姙〃面具：
  H7N9.......現在應該不太適合雞肉 恩
• 2013-05-26 23:26M子P：
  棒棒腿看起來就好好吃[e15]
• 2013-05-27 00:29艾爾琈：
  今天才吃了美味的雞腿這個又（口水
• 2013-05-27 01:58井上カズキ：
  萬惡的料理文啊!!!!我肚子餓了
  
• 2013-05-27 02:22妹凌辱～兄を信じます：
  電鍋+150CC的水 這樣完成之後 不想收汁 感覺收了之後 會好鹹的感覺[e28]

  2013-05-27 20:21黑崎一護：會甜

• 2013-05-27 07:03桑妮雅：
  我喜歡炸雞腿說[e36]
• 2013-05-27 07:06克莉絲：
  每次來看文都好餓wwww
• 2013-05-27 09:14刺客．熾天狼：
  超方便= =+
• 2013-05-27 19:48§ 羽希：
  [e8]看起來很好吃....
• 2013-05-27 19:49小糖ㄦ：
  原來照燒醬是這樣做的@@筆記XD

  2013-05-27 20:23黑崎一護：這是快速照燒醬[e34]

• 2013-05-27 21:38FALLIN：
  H7N9.....=="
• 2013-05-27 23:52慵懶螞蟻：
  肉會很硬嗎OAO照片看起來挺Q的說
  請問雞腿要怎麼挑比較好?
  
• 2013-05-28 00:18蠍龍：
  看起來十分美味!
• 2013-05-28 00:19法爾：
  開飯囉~~~(敲碗[e12]
• 2013-05-28 16:21緋玥：
  肚子好餓QAQ(跟著敲碗((喂
• 2013-05-28 17:29茶米(dav)：
  [e28]不知道為什麼，有一種很想再把成品再下鍋拿去炸的衝動
  這樣感覺又更下酒了.....天阿我的啤酒肚阿
• 2013-05-28 20:58芋(๑´ㅂ`๑)╭★：
  好可怕QAQ
  血肉啊....
• 2013-05-29 17:46惡魔：
  惡魔要昏了〈記得接住我[e26]
• 2013-05-30 20:09平凡的宅人：
  肉!!!!!!!!!!!!讚!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
• 2013-05-31 13:54魯路：
  是腿!!!
• 2013-05-31 16:54Ashi×Puchi：
  有屍塊~~~xddd
• 2013-06-01 01:57貓貓風 ฅ●ω●ฅ：
  [e19][e12]
• 2013-06-01 22:45┌♥ ┤厘子├♥┐：
  好險我正在吃消夜[e35]
• 2013-06-03 22:16佳華．Ｆ．逼哀：
  好ㄘ
• 2013-06-04 22:51希望中獎中到飽：
  看完肚子超餓~~[e15]
• 2013-06-04 23:37春楓：
  感覺黑崎先生很厲害呢~會做那麼多種料理......(吞口水)

  2013-06-04 23:44黑崎一護：沒有 沒有 網路學習的[e34]

• 2013-06-05 20:50春楓：
  不過即使並非發明者，能夠實踐其實也很厲害了呢~[e35]
• 2013-06-07 03:21：
  看起來極好吃的樣子(口水
• 2013-06-07 14:15雙刀★痕♂：
  看起來真是好吃[e19]
  能嘗試吃自己做的料理
  還不錯呢~
• 2013-06-08 09:22小v：
  [e15]餓惹...
• 2013-06-08 11:25死水：
  原來是這樣做的啊@@
  泡進去就能自然入味了嗎??
  需要幫雞肉按摩嗎0.0??

  2013-06-08 11:35黑崎一護：雞肉按摩 不用[e34]

• 2013-06-09 03:05艾妮：
  哈哈~黑崎君~我把最後一張成品圖看成了豬腳啊,有沒搞錯啊[e17]
  話說~看你這麼會吃,給你提供一條我家的雞腿做法~超簡單的~流程如下↓
  1:雞腿整隻或是斬成塊都OK,裝進大容器,醬油少許(一醬油瓶蓋即可)鹽巴一點點,手洗淨,把它抓勻
  2:放置10分鐘上下.
  3:均勻撒上一層中筋麵粉,晃動容器使之充分裹上麵衣.晃不動怎麼辦,用筷子拌勻!
  4:切小半碗蒜粒.
  5:油溫升高,就可以炸雞腿肉了,手腳要快,用筷子撥一撥,使之不粘在一起.
  6:均勻撒上全部蒜粒,OK,給它自己炸就可以了,適時的翻動一下.
  7:炸至金黃脆脆感有出來,就完成了.你也可以不用炸到太焦,這個度看自己口味拿捏就好
  最後:
  這樣已經可以當零嘴吃了[e35]想要再豐富一點,可以加入洋蔥,紅甜椒粒,一起炒成一盤菜[e35]
• 2013-06-11 17:55怪盜辛巴達：
  已餓~~~~幸好準備吃晚餐~~~~~
• 2013-06-17 02:15心十字：
  可惡ＱＱ，想吃！　　半夜看到這棒棒腿好餓[e32]。

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