日誌2013-08-29 23:18

喵~ 高雄美食-醬壽司食記文

喵~



這次我爸媽帶者我跟我弟去品嘗一間日本料理店

聽說是我爸的朋友先來帶我爸去吃  結果一吃就感動到 於是才會有一家人去吃的機會



---------------------------------------------------正文開始---------------------------------------------------

約傍晚時  我爸打電話預約了一家餐廳

本來想訂6點半去吃的  可是店家說6點半沒有位置 要吃的話就要6點來

這時我在旁邊聽到 就覺得這家餐廳不簡單  平日晚上也會客滿到沒位置



從我家開車大約20分鐘  終於到了那家位於前鎮區的餐廳  是間日式料理店



小小一間  但人很多  就算是平日 而且下雨的狀況還是有客人等候進場


服務生帶領我們進場後馬上上茶水跟菜單



這邊採單點制  從壽司到蓋飯,生魚片以及手卷 應有盡有





點完後很快的   沙拉就先上來了





接下來上的是我個人私心點的鮭魚洋蔥蓋飯



上面滿滿的青蔥 生鮭魚肉 洋蔥還有生蛋  食用前請攪拌均勻直到下面的飯呈咖啡色(讓醬汁均勻)

吃上一口  我馬上感動到說不出話來

緊接者上來的是  鮪魚醬佐起士雞排壽司



酥炸雞排的口感  在鮪魚醬以及起士的完美搭配 讓人欲罷不能



接下來是新鮮的綜合生魚片(大)



份量還不錯 每塊都切很大   重點是每塊都很新鮮  魚肉單純的鮮甜都吃的到

然後必須要提的是 這邊的哇沙米也不含糊  用的的是上等貨  不會很嗆味道也很棒





豆皮壽司不解釋  好ㄘ


接下來是炸雞排蓋飯



跟剛剛上面的雞排壽司不同  一樣的酥炸口感配上淋了濃郁醬汁的飯以及蛋汁

這美味也是不能三言兩語能形容的



接著重量級料理登場~!  我老爸極力推薦必吃料理~!



看到蟹腳大家應該就猜出來了  

沒錯  那就是酥炸軟殼蟹壽司

連蟹殼都能豪邁吃下去  黃瓜跟蟹肉以及酥炸蟹殼形成美味三重奏

真不愧是老爸推薦的料理  吃了以後馬上受到無限感動衝擊



但感動還沒完  馬上就繼續上料理



綜合握壽司組合

大多都是炙燒壽司   吃下去非常甜美

另外我也有吃龍蝦沙拉壽司  味道也是一絕



最後的壓軸  也是我老爸推薦一定要吃吃看  在吃之前喝了口麥茶把剛剛的味道清掉




這是炙燒比目魚壽司  採用的是側邊魚肉

跟剛剛上面的炙燒壽司差不多  不過油香跟味道卻是遠遠勝過其他料理

一瞬間從口中 散發出無法形容的濃郁味道 完整刺激到我的味蕾

我突然覺得 : 「如果這個料理才叫壽司的話，那麼之前我吃的到底是什麼?」

沒錯  在這間日式料理店吃的料理     完全把其他日式料理店比了下去


比新鮮  比美味  還是比店內用餐氣氛  這全部都樂勝其他以前吃過的日本店家


最後的甜點用紅豆湯結束了這次的美食饗宴






---------------------------------------------------店家介紹---------------------------------------------------

店名:醬壽司  General SUSAI

地址:高雄市前鎮區明鳳三路38號

電話：(07)793-5503

營業時間：11:30-14:00/17:30-21:00

價位參考：
      
手捲 NT.35-NT.90不等
小菜 NT.25-NT.180不等
捲壽司 NT.60-NT.180不等
握壽司 NT.25-90不等
蓋飯 NT.95-NT.350不等
炸物/烤物 NT.70-NT.250不等   

以上資料取自此篇食記文



今晚已感動太多   真的能吃到這間餐廳的日本料理  此生無憾阿(欸

最後就讓我說一句話結尾吧

23

20

LINE 分享

相關創作

04/28 認識新朋友

《仙劍奇俠傳之揮劍問情》閒談-6

我回了!!!

留言

• 2013-08-29 23:19鑫：
  萬惡妖獸的宵夜文啊！我偛！

  2013-08-29 23:38赤炎o嵐喵：恭喜頭香[e1]

• 2013-08-29 23:20YEE是桐人：
  宵夜文...我看到滿滿的惡意了wwww

  2013-08-29 23:39赤炎o嵐喵：這時間點發真的是惡意滿滿www

• 2013-08-29 23:20Yo：
  越看越餓啊[e32]

  2013-08-29 23:39赤炎o嵐喵：快去找食物吃吧[e6]

• 2013-08-29 23:28天蝕：
  發食記的最佳時間 半夜0.0
  
  

  2013-08-29 23:39赤炎o嵐喵：正解[e1]

• 2013-08-29 23:28ㄇ羊：
  阿啊我最愛吃沙西米惹!!!

  2013-08-29 23:40赤炎o嵐喵：新鮮又大塊 好ㄘ

• 2013-08-29 23:29Mɢ「咚咚島真好玩」：
  很久沒吃日本料理了
  改天去揪團去吃好了

  2013-08-29 23:40赤炎o嵐喵：北部的日式料理就有請HG帶路了[e5]

• 2013-08-29 23:29酥皮：
  半夜發食記 可惡[e9]

  2013-08-29 23:41赤炎o嵐喵：久違的半夜食記文[e18]

• 2013-08-29 23:30九遙 永：
  你居然沒揪我們去吃[e10]

  2013-08-29 23:42赤炎o嵐喵：我也是今天我老爸帶我去吃才知道這間超讚的店[e3]
  在高雄不用怕沒機會吃 改天揪團去吃很方便的[e12]

• 2013-08-29 23:31翔：
  11點半的消夜文，我肚子餓了[e3]
  聽說我看到標題就在提問：鮭魚勒[e2]
  
  先說說料好了
  不管是沙拉還是嵐喵的鮭魚洋蔥蓋飯甚至是壽司跟生魚片
  全都是滿滿的料，不然就都是很大一份，實在是很吸引人[e5]
  而且一般來說
  有些日式料理店的東西雖然好吃但是賣向好像不怎麼好(也有可能是中部(?
  這家完全看不出來啊[e17]
  果然就連只看介紹的我都覺得
  「如果這個料理才叫壽司的話，那麼之前我吃的到底是什麼?」

  2013-08-29 23:49赤炎o嵐喵：已害人肚子餓成功[e6](被毆
  
  我點的當然有鮭魚啦 差在每份都想吃吃看所以很飽
  不然早就想追加鮭魚系列料理各來一份了[e15]
  
  真的 賣像好也很美味的大概屈指可數
  至少這間掛保證 真的好吃 誠心
  
  看來以後回高雄這間被列為一定要再去吃的餐廳了[e15]

• 2013-08-29 23:35天草祐介：
  問個簡單問題 那個哇沙必 有沒有只有一小小點 就很嗆的感覺?

  2013-08-29 23:50赤炎o嵐喵：一小點吃起來 沒有很嗆
  我用的量稍微比我之前之生魚片多些
  但至少不會像有一些吃一點就嗆到要馬上喝水就是

• 2013-08-29 23:39風音QB：
  我剛吃完泡麵[e1]

  2013-08-29 23:51赤炎o嵐喵：可惡QB拿泡麵格擋了[e11]

• 2013-08-29 23:40JiJIkopo：
  天阿，這時間的食記文 ...

  2013-08-29 23:51赤炎o嵐喵：滿滿惡意的萬惡食記文[e6]

• 2013-08-29 23:54度度~eden：
  餓了 真的餓了 [e28]

  2013-08-30 20:35赤炎o嵐喵：以陷害成功[e6]

• 2013-08-29 23:57楓：
  [e12]不錯押~恭喜~

  2013-08-30 20:36赤炎o嵐喵：謝謝[e12]

• 2013-08-30 00:00鮭谷伯爵家の六姉妹：
  https://truth.bahamut.com.tw/s01/201308/a6434c8e107177419902b2cd2cd5c4bf.JPG?w=300

  2013-08-30 20:36赤炎o嵐喵：多謝款待(驚

• 2013-08-30 00:30負責絕版的老爺子：
  可是瑞凡
  
  他不是吃到飽，沒錢

  2013-08-30 20:36赤炎o嵐喵：點個蓋飯+特別的壽司 300左右就能滿足了

• 2013-08-30 02:10尋覓羽翼：
  我惡了

  2013-08-30 20:37赤炎o嵐喵：餓了就去吃東西ㄅ

• 2013-08-30 15:55遼闊@索性養老中：
  死吧!!

  2013-08-30 20:37赤炎o嵐喵：O口O(逃

• 2013-08-30 18:42青蛙-ちずる婆爆：
  好像很貴的樣子…雖然讓人很想ㄘ

  2013-08-30 20:37赤炎o嵐喵：中高等級價位 不過很好ㄘ 物超所值[e15]

• 2013-09-07 14:43暝：
  最近常吃......

• 送出