小屋創作

日誌2013-11-24 02:23

【隨興食記】《呷麵騎士》南洋風中式料理

作者:卡琳 〥

-


這間店一直很有興趣,某次行動時,發現不在政大門口的指南路上了!事後查,才發現,原來是遷至巷內了,且店外沒明顯招牌,很容易被忽略。


老闆是馬來西亞長大的潮州人謝長輈,曾任職於福華飯店,光這一點就能引起興趣了XD



店內模樣

雖然過去在飯店做的料理這邊幾乎看不見了,但老闆最招牌的東坡肉卻還是有的,而且還和麵配一起~


以學校旁的麵館來說,價格稍高了些,但可以免費加麵,飯、湯、飲品都能無限取用。


炒青菜~


免費無限取用的湯,這天是海菜蛋花湯,味道比一般平價餐館無限取用的清淡許多。


男友點的東坡肉麵!這湯底是肉骨茶湯,喝起來清淡甘甜,可惜對熱愛肉骨茶的我來說味道還是不夠。


據說老板烹煮東坡肉的已逾三十年,這邊的東坡肉當然是要窺個究竟對吧?


東坡肉的份量不是很大,但是,只要想起在外面點菜時,菜單上一份東坡肉的價錢...就覺得其實很能接受啦


吃起來口感稍不夠嫩,味道不錯,是動到盤子時,這肉會晃動,超動感XDDDDDD


另外我點了水煮牛肉麵,看起來很不辣XD

吃起來也真的沒什麼辣味,倒是有花椒香氣,可惜花椒粉的味道依舊與花椒直接煮差距太遠(不過台灣人可能很多吃不下去),麵條口感則是覺得普通,肉不是我喜歡的口感。


這間店這次吃完沒太多感覺,倒是男友偶爾會興起念頭,想外帶幾分東坡肉單點。


地址:台北市文山區指南路2段45巷2弄1-1號
時間:11:30~15:30、17:00~21:00

本文亦發表於 NOWnews BLOG
對攝影、分享食記、遊記等圖文創作有興趣也歡迎至「攝影交流版」、「吃喝玩樂板

26

14

LINE 分享

相關創作

[達人專欄] 《鹿境》墾丁小奈良,餵梅花鹿好療癒

[達人專欄] 《FLIPPERS x PopDaily x 香帥》台中限定 奇跡の芋罷不能!

【箱庭の世界】梅茲

留言

face基於日前微軟官方表示 Internet Explorer 不再支援新的網路標準,可能無法使用新的應用程式來呈現網站內容,在瀏覽器支援度及網站安全性的雙重考量下,為了讓巴友們有更好的使用體驗,巴哈姆特即將於 2019年9月2日 停止支援 Internet Explorer 瀏覽器的頁面呈現和功能。
屆時建議您使用下述瀏覽器來瀏覽巴哈姆特:
。Google Chrome(推薦)
。Mozilla Firefox
。Microsoft Edge(Windows10以上的作業系統版本才可使用)

face我們了解您不想看到廣告的心情⋯ 若您願意支持巴哈姆特永續經營,請將 gamer.com.tw 加入廣告阻擋工具的白名單中,謝謝 !【教學】