日誌2013-11-24 10:04

【食譜】焗烤馬鈴薯〞

很喜歡週日的早晨~

沒有時間壓力，可以悠閒的做早餐享用♥

 

今天做的是零廚藝也不會失敗的 焗烤馬鈴薯~ (非焗烤薯泥)

 

【焗烤馬鈴薯】

材料：

馬鈴薯 1顆、蛋 1個、焗烤乳酪絲 適量、迷迭香 適量、黑胡椒(顆粒或粉皆可) 適量

 

作法：

1.馬鈴薯連皮洗淨，放入可微波容器中倒入一點水，微波約15分鐘至軟

2.其中一面平切1/3，用湯匙挖出凹槽

3.鋪上適量乳酪絲，直接往凹槽中打入一顆蛋，再撒上些乳酪絲

4.撒上迷迭香及黑胡椒

 

5.放入烤箱，上火180度烤約10-15分至表面金黃即可

 

如果不怕熱量太高，

可以烘烤到蛋半熟後，先取出撒上更多乳酪絲再繼續烤至金黃哦！

 

挖出來的薯泥可以搗碎後配果乾一起吃，也很美味哦：)

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留言

• 2013-11-24 10:10赤漣旎：
  感覺好好吃O口O!!!!!!!!!!(口水

  2013-11-24 10:14如果：沒有用太多乳酪絲的話~可以吃到馬鈴薯的原味^^

• 2013-11-24 10:18MengPai：
  乳酪絲 太多了 我要原味的[e3]

  2013-11-24 11:26如果：不要撒直接打蛋烤XDD

• 2013-11-24 10:21Una：
  我愛焗烤馬鈴薯!!!!

  2013-11-24 11:26如果：好吃!! [e24]

• 2013-11-24 12:53黑崎一護：
  焗烤馬鈴薯[e12]

  2013-11-24 18:50如果：好吃^^

• 2013-11-24 13:10水月翎：
  請問...微波爐的火力是多大呢....?
  水是要蓋過去還是加一些在容器裡面就好了呢?

  2013-11-24 18:52如果：一般中強火即可~主要是讓馬鈴薯熟，水加一些在容器中就好 不用蓋過馬鈴薯，會加水主要是因為容器乾微波易壞~

• 2013-11-24 13:52老人H：
  原來焗烤這樣這能產出了呀[e17]
  要不是熱量太高我還真想天天吃焗烤飯[e38]

  2013-11-24 18:52如果：焗烤的"烤"通常都是烤乳酪絲而已~用料基本上大都是熟的:)

• 2013-11-25 02:53夜行貓：
  喔喔 這樣看起來好簡單

  2013-11-25 07:04如果：超簡單^^!!!

• 2013-12-08 20:52搜拉：
  超愛吃馬鈴薯的!!!!!!!

  2013-12-08 21:27如果：我也很喜歡wwww

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