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日誌2014-02-18 15:59

【加州生活】外食什麼的超浪費錢!自己煮飯最實在!

作者:陳樂



首先,對不起..................
我偷懶了,有幾天沒發文O_Q

每天都忙的要死要活,實在是有點累到沒力氣PO文,
但是因為每天都還是會吃飯,還是偶爾會外食,
所以準備要寫要PO的東西堆積越來越多.............
好想要放個大假啥都不管放鬆一下~~~~~~~~~~~(狀態顯示殘血

唔,前言廢話還是不要太長好了,留點東西下篇說(扭動


因為美國外食夭壽貴,不像台灣四處都是便宜的小吃,

所以我跟美胖幾乎都是在家開伙,

還沒來美國以前我聽說美胖很會煮飯,(我本來以為他在豪小,大男人居然會煮飯?)

他還放話說以後要餐餐煮給我吃,(雖然我還是不相信,哈哈哈)

結果來了之後美胖還真的照三餐煮,而且好吃的要命!(驚恐臉

煮了一陣子之後,厚顏無恥如我,臉皮也有點不夠薄了,

美胖要上班還要煮吃給我,太辛苦了!!!!!!!!!!

我真是有夠可恥嗚嗚O_Q

所以我開始吵鬧說我要煮飯給他吃,

一開始他還不太信任我,覺得他自己做的比較好吃(他現在好像還是這麼覺得嗚嗚)

最後在我的大吵大鬧下..............他還是妥協了A___A

在台灣完全不用動手煮菜的我,幾乎沒有煮過菜的我,

就這樣開始了我的煮菜人生(遠目

下面來PO幾張我做的菜的照片嘿嘿嘿嘿,

都是些智能障礙也能輕鬆上手的簡單又好吃的菜喔~~~~~~~

另外照片因為都是用手機拍的,還請........不要鞭我XDDDD

有機會的話會想辦法入手一台相機的!



▼蛋包飯佐花椰菜跟紅燒蘑菇魚。
 我以前在日式料理工作過一陣子,對日式蛋包飯還蠻拿手的A_A
 比較特別的是魚的食譜,我等等寫在最下面!


▼別人的情人節出去吃大餐........我自己煮比較有心意跟情趣啊哈哈哈XD
 這餐美胖吃的特別多,把飯都吃光光!!!!!!!!
 由左至右分別是糖醋蘑菇魚、培根高麗菜、蘆筍蒸蛋@3@
 我的糖醋食譜還蠻簡單的,蠢人也會做,等等一樣寫在最下面~~~~


▼由左到右分別是蘆筍菇菇、麻婆豆腐、蔥花蛋!
 蘆筍菇菇吃的美胖一直叫好喔XD


啊哈哈哈哈,下面沒了,目前就這三張............XDDDD

因為我老是沒想到要拍照(懺悔

以後會盡量記得的!!!!!!!!!

我可是幾乎每天都六點起床做便當的女人啊!!!!!!!!!!!!(毫無關連就是想說

下面是食譜~~~~~~~~

紅燒蘑菇魚:
1.魚肉切片置碗裡,加米酒醬油跟糖、鹽巴稍微抓醃,放冰箱20分鐘。
2.鍋子先加熱後再放油,熱到鍋子有點冒煙。
3.放蔥蒜末下去爆香。
4.切片蘑菇下鍋翻炒,直到顏色透亮。
5.轉中火,把魚肉包括醃料倒進鍋裡「輕輕」翻炒至醃料收乾即可。


糖醋蘑菇魚:
1.魚肉切片置碗哩,加米酒跟鹽巴抓醃,放冰箱20分鐘。
2.做糖醋醬:2匙番茄醬+1匙砂糖+醋一點點+醬油一點點,用水適當調和。
(有檸檬汁的話也可以加一點)
3.魚片取出後裹地瓜或太白粉靜置5分鐘回潮。
4.熱鍋後加適當油至鍋子稍微冒煙,入魚片煎至兩面金黃。
5.丟蘑菇進去一起翻炒。
6.放入糖醋醬炒香後用太白粉水勾芡即可。


老實說,在跟美胖交往以前,我從來沒有自己煮出一桌菜過(認真

雖然會煮,但是根本懶得煮XD

住外面的時候吃外食、住家裡的時候吃家裡,幸福的很(欠揍

但是跟他在一起之後,

從一開始因為不想他那麼辛苦才「勉強」自己做菜,漸漸的開始「喜歡」做菜,

到現在每天最期待的就是幫他做菜!(雖然要早上六點起來還是很累很歡就是=x=)

但是就算再累,只要他吃的時候說一句「好吃!」

接下來的一整天我都會很爽很開心...............XD

以前從沒辦法體會漫畫裡畫的幫人做便當的那種幸福感覺,

現在,我懂了。

很累、不是每件事情都很甜,

有時候甚至會大發火,有時候甚至會傷心,

但,不管怎樣都會開心的在一起,

這就是,感情。

(欸剛剛回頭看了一下,我居然打得出這樣的文字欸,我真的進步了XDDD)

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