昨天說要做一堆馬卡龍的 (結果只有5顆)
還有因為要把防塵塞擠進去變型的馬卡龍...
(要先弄個能塞進去的空間才能去烤...)
不然實在很想連防塵塞一起進烤箱阿!! (可是應該會溶化...
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被我擠到變型 哭
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下次直接在餅皮上先挖洞好了
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突然想拍的製作過程 順便可以作成教學
以下是小圖 瑪德蓮蛋糕的製作過程
很簡單也很快速優! 大家可以嘗試看看
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1. 取適量黏土 揉成圓球
2.揉成水滴狀
3. 稍微用手指頭壓扁 (左:細長的水滴 右:短短的水滴)
4. 用丸棒(圓硃筆) 刻出蛋糕的紋路
雖然說刻 但是剛下筆時還是要輕輕的
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第一劃就太用力會破壞結構喔
5. 用牙刷輕輕刷出質感
6. 用筆刷沾粉彩 刷上顏色
7. 刷好顏色後 在蛋糕上面沾一些液態軟陶~再削一些白色粉彩(粉末)
用筆刷輕輕一點一點沾上去 (不要用畫的~)
進烤箱烤5分鐘 就完成了~
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