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日誌2010-01-25 23:01

[達人專欄] 15個必須知道的生活小常識

作者：Cares

在日常生活中，你是不是常常有許許多多的疑問呢？這篇文章
接下來將介紹１５個你在日常生活中要知道的飲食與保健常識
喔^^還請大家仔細看喔。
 
 
1、常吃宵夜對身體有什麼影響？
 
A：常吃宵夜，除了會容易變胖外，得胃癌的機率會提高。原因是胃在你睡覺時得不到休息，他持續的在消化食物，造成肚子多餘的負荷，無法順利得到休息，而消化中得到的能量與氧分只能轉化成脂肪囤積，則造成肥胖。 
 
 
2、人一星期吃幾顆蛋才算安全範圍呢？

 
A：事實上根據年紀的關係，能吃的蛋也有所不同，以25歲為基礎，25歲以內，沒有特殊狀況下，一星期可以吃7個甚至更多，由於身體狀況的需求，所以多吃並無大礙。25歲以後，由於身體機能慢慢的緩和下來，因此一個星期吃四顆蛋就好，吃太多對身體不好。50歲之後，雞蛋最好一星期不要超過兩顆，以免容易有心血管的問題。
 
 
3、女生月事來時，喝茶對身體好嗎？

 
A：女生月經來時，茶類盡量不要喝，原因在於女生月經來時，身體容易缺鐵質，因此需要攝取像是菠菜與牛與羊肉的食物來獲得鐵質，但由於茶類含有高的鞣酸，會防止腸黏膜對鐵質的吸收，會有害於女性，因此月事來最好不要喝茶。
 
 
4、喝豆漿有沒有什麼不能加的？

 
A：喝豆漿時，不要加生雞蛋與加太多糖喔，在之前文章有提到，比較要小心的是生雞蛋遭到沙門氏菌污染的危險，如果熱豆漿的溫度不足以殺死細菌時，很容易引起腸胃炎，所以盡量別吃生雞蛋喔，話說回來有人會豆漿加上生雞蛋嗎?至於加糖是無所謂，不過吃太多糖對於腎臟是個負擔，也容易疲倦，因此要適量喔。
 
 
5、早上醒來，先喝一杯水，預防結石？

 
A：正確的說應該是睡覺前喝兩杯水，能夠更有效的預防結石。由於結石成分的排泄多在夜間出現高峰，結石形成的機率更高，透過睡前飲水可以稀釋血液中的結石成分。補充一下，一天的尿量少於1000ml則結石的發生率就會增加，如每天達到2000ml以上的尿，則能預防結石及其複發。且應限制含糖飲料、碳酸飲料等的攝入量。
 
 
6、睡前三小時吃東西，會不會怎麼樣？

 
A：這個答案是肯定的。由於睡覺前的身體機能已經慢慢趨近於休息狀態，所需的能量與養份已經減少。因此在睡叫三小時內吃東西，身體代謝變慢，消化變慢，勢必你會帶著滿肚子的食物去睡覺，這樣就跟吃宵夜是一樣的。
 
 
7、喝奶茶對身體好嗎？

 
A：坦白說，我不推薦喝奶茶。喝奶茶對人體有很多壞處，由於奶茶是高糖、高油、高熱量，沒有營養價值可言，可以算一種垃圾食物。 很多習慣喝奶茶的人想要减肥，第一件事就是戒奶茶。奶茶加的是奶精，不是牛奶也不是鮮奶，奶精大多由椰子油製成，喝多了容易發胖，脂肪容易堆積在肚子上，造成肥胖。加上椰子油中含大量飽和脂肪酸，會加速體内制造膽固醇，血脂肪也會急速上升，形成血管硬化，長期大量饮用，容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。
 
 
8、每天要喝多少的水才夠呢？

 
A：水是身體代謝與機能正常運作相當重要的因素，因此天天需要喝八大杯水，相當於1500毫升水，這是基本需求，大約1.5瓶大的保特瓶礦泉水。事實上，人需要喝多少水會依據你的活動量不同而改變，上面的數據是基本量。
 
 
9、喝水有早晚的差別嗎？

 
A：有差別的。早晨時間，人的血液凝固度比晚上大20倍，早晨可以多喝水，這樣能把血液中可能產生的活化因子加以稀釋，並經血液的沖刷作用又可把局部的凝血物沖散。同時也能補充運動和夜晚丟失的水分。加上人在早上的活動量較大，因此早上水喝多一點，晚上可以喝少一點。
 
 
10、一天可以喝多少咖啡才不算過量？

 
A：一天不要喝兩杯以上的咖啡，每人每日咖啡因攝取量以300毫克為上，如果咖啡喝過量，導致每天攝取咖啡因超過500毫克到1000毫克(1公克)，約每天飲用150CC滴注式研磨咖啡四杯以上或300CC馬克杯二杯以上，即會有咖啡因輕度中毒的症狀出現。例如煩燥不安、焦慮、易怒、心悸、噁心感，及尿液增加的利尿作用出現。如果每天極大量飲用咖啡因，超過5公克到10公克，約每天飲用150CC滴注式研磨咖啡45杯以上或300CC馬克杯23杯以上，可能會引起全身抽搐、昏迷、嚴重腦水腫、低血鉀、或心律不整、心臟麻痺，可能會有死亡的危險。而長期喝含咖啡因的飲料是會成癮的，每天攝取咖啡因越大，則成癮的機率也越大，速度也越快。咖啡成癮的人一旦不喝咖啡，就會有頭痛、全身疲倦、打呵欠等戒斷症狀出現。但只要忍耐住，數天不喝即可恢後正常。所以咖啡一天不要喝太多，以兩杯為限。
 
 
11、吃油膩的食物容易疲倦？

 
A：這是正確的，由於油脂的食物較難以消化，因此停留時間較久，得花5~7小時去消化，這時腦中血液集中到腸胃，已進行消化，因此容易昏昏欲睡，這也就是為什麼吃完後會想睡覺的原因了。 
 
 
12、晚餐可以不用吃？可以減肥？

 
A：事實上，不是不用吃，而是吃少一點，由於下午五點後身體不需那麼多能量，身體機能慢慢下降，因此這樣的形況下，如果攝取太高熱量的食物，身體無法完全代謝掉，容易形成脂肪囤積。 
 
 
13、常常熬夜會變笨？

 
A：這個是網路上的傳言囉！當然不是真的，在睡眠不足的情況下，會造成行動力與反應力的變差，而正常人若睡不飽，隔天就會補睡回來，不會對腦部造成永久性損傷，因此是不可能會變笨的。
 
 
14、最佳睡眠時間是在晚上10點至清晨6點。

 
A：這是正確的標準休息時間，從晚間11至淩晨1點，肝的排毒，需在熟睡中進行。淩晨1至3點，膽的排毒，同樣是在熟睡中進行。淩晨3至5點，肺的排毒。 此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈，因排毒動作已走到肺；不應用止咳藥，以免抑制廢積物的排除。淩晨5至7點，大腸的排毒，應上廁所排便。淩晨0點至淩晨4點為骨髓造血時段，必須熟睡，不宜熬夜。 
 
 
15、什麼原因會造成掉髮過量？

 
A：掉頭髮的原因有很多種扣除掉先天的遺傳，過度掉髮的因素為熬夜、壓力、菸酒、香雞排、麻辣鍋、油膩食物、調味過重的料理。以上這些都會加速頭髮掉落的速度，一旦生長速度跟不上掉髮的速度，就會出現後天性禿頭症狀，絕對不可以輕忽喔。
 
 
希望上面有解決大家一些生活上的小小疑惑^^
也歡迎大家如果對飲食方面有任何小問題？歡迎寄私信給我，我會盡力幫你解答喔。

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