日誌2014-04-04 22:22

【懶人食譜】紅白鴛鴦螺絲粉

　

今天的晚餐，

是一道花 15 分鐘就能吃的懶人西式簡餐。

　

佐餐配樂：

KOGADO STUDIO - Hello!

　

食材：北海道奶油湯塊 2 顆、螺絲粉 200 克、蕃茄醬適量

　

1. 用沸水把螺絲粉煮到半熟之後，

　 放進北海道奶油湯塊。

　 不停翻動鍋裡，再煮大約 5 分鐘。

　

2. 煮好的其中一半奶油螺絲粉舀進碗裡待用，

　 另外一半加入蕃茄醬；

　 顏色跟味道可以按個人喜好去調整。

　

完成～

　

　

　

　

小知識：

　

1. 螺絲粉預先用水浸泡 10 分鐘，會更容易煮熟又省火力。

　

2. 「クリーム シチュー」(cream stew = 奶油燉菜)

　 是日本每家每戶主婦都會煮的料理之一；

　 聽說台灣的大賣場也有這種方便的料理湯塊可買，

　 就像煮咖哩醬一樣簡單喔^^

　

　

---

　

【橘色茶坊】各款食譜整合 (=傳送門)

 

點心甜食：琴酒葡萄冰淇淋 ※ 紅酒泡洋梨 ※ 藍莓蜂蜜煎餅

　　　　　木糠布丁 ※ 卡士達醬蘇打餅&芭蕉煎餅

　　　　　藍莓巧克力布丁派 ※ 開心杏仁奶油派 ※ 香蕉太陽花奶油派

　　　　　藍莓珠寶盒 ※ 草莓珠寶盒 ※ 法式芒果千層酥　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　 草莓優格氷菓子 ※ 冰涼八寶豆花 ※  ※  ※

　
特調飲料：消暑桑葚蜜 ※ 蘆薈蜜桃茶

　　　　　　　　　　　　　

和風料理：涼拌秋葵 ※ 高湯蛋捲、茶漬飯

　　　　　柚香海鮮蛋沙拉 ※ 自製起司冷豆腐 ※  ※  ※

　

西式簡餐：香橙鴨胸通心粉 ※ 紅白鴛鴦螺絲粉

　　　　　薄荷醬拌小黃瓜 ※ 黑椒蕃茄拌飯※  ※  ※

　

　

 

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留言

• 2014-04-04 22:27宿唯：
  說得好像連我都能做了XD

  2014-04-04 22:34湛澄：寫法也懶到連我自己也不欲觀之了 XD
  　
  其實重點只是要把即熟奶油磚買到手而已，
  不知道唯那邊有沒有^^

• 2014-04-04 23:45Evirl：
  很多 一..一
  
  不過我一直不知道這是做濃湯用的耶...
  
  

  2014-04-07 23:44湛澄：那就好了^^
  我就想說這種日本來的好東西台灣不可能沒有。
  　
  既然知道了不妨試試看吧，好吃喔~

• 2014-04-06 09:52亦真非真：
  好像不錯

  2014-04-07 23:44湛澄：煮好之後的裝飾點綴最重要

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