黑暗的秘密的即將揭曉,遊走在危險的邊緣是需要付出相對的風險
還剩最後一集就要迎接精彩季終集,來看看倒數第二道菜名
#12 止椀Tome-wan
止め椀(とめわん)是另一道不存在於茶懷石的菜色,它原本出現的場合是在會席料理上,主要的用途是象徵作為整個筵席料理的結束。止椀出自於會席料理中的食事,這是傳統上會出現的最後一道主要菜色,然後就會進入水果甜食。止椀是一般是以白飯(御飯ごはん)、味噌湯(味噌汁みそしる)、醃漬小菜(香の物つけもの)為一套所構成。止椀除了有標準的一套會供應之外,另外也有炸物、蒸煮物以及鍋物的搭配,不過炸物通常是接續在強肴之後才會跟著上菜。在一般的料亭旅館當中所供應的套餐已經成為標準的項目,同時也內化進現代的懷石料理當中。
(看啊~是肉凍)
本集草稿
主角現身,一整個華麗的肉凍
本集布景
拍攝現場
不過啊~拍完之後還是要通通進垃圾桶啦