小屋創作

日誌2008-10-25 03:20
日式風味拉麵吃到飽的-樂麵屋

作者：御劍流星

今天介紹的是位於永康街小巷內的拉麵店-樂麵屋

如果從信義路進永康街的話
這家拉麵所在的小巷位於右側
與玫瑰緣別館同巷^_^

店內一覽

如果是一個人去的話大都坐吧台前
麥茶自取

這裡的特色之一....
點菜方式可自己選:
1要哪種拉麵
2前幾種拉面可選湯頭淡中濃三擇
3可選麵粗細二擇
4可選麵硬度軟三擇
如果選濃湯硬麵是最接近日本風格的口味...

菜單

除了一般拉麵外也有蕃茄沾麵呢

點菜時寫在這張單子上

如果要其他配菜的話要另外叫~^^
流星我是濃湯細硬麵派的^_^

原味豚骨叉燒拉麵

原味豚骨拉麵180 原味豚骨叉燒拉麵220..差在叉燒肉片數^_^

配菜有...

糖心蛋

先別吃..
讓它在濃湯中浸久些時間
之後把蛋黃挖出來在湯匙中拌麵條很好吃喔

海苔

這裡的海苔很特別
背面裹天婦羅粉炸過^_^

叉燒

油脂部分入口即化
也是在湯中久浸更好吃的配菜^_^

其他

除了常見的筍乾與豆芽外..
紅色的是生薑絲^_^

這裡的特色之二

加麵免錢
只要湯不喝光可以不停加麵
粗細皆可
不過都是硬麵就是
所以剛剛說的糖心蛋黃與叉燒可以浸很久吸湯汁喔...
也因此
點濃湯的好處在於...
新加的麵條只要泡一下下就很有味道了~^^
所以別急著把湯喝光呢^_^
(PS:由於加麵單份份量少..流星都叫他們一次加兩份)

醬油豚骨叉燒拉麵

醬油豚骨拉麵170...醬油豚骨叉燒拉麵210
配菜跟原味的一樣

還有一種可選湯頭的是"焦蔥豚骨拉麵"
流星比較不喜歡吃這種
不是不好吃
而是因為"焦蔥"用的蔥是紅蔥頭
結果湯頭的味道蠻像"統一肉燥麵"的XD
如果跑到這來吃那種味道...感覺有點蠢XD

辣味的無法點湯頭濃度(但能點辣度)
而沾麵則無法加麵
所謂的沾麵
麵熱醬冷
沾來溫度剛好
樂麵屋的沾麵是蕃茄口味的

另外流星蠻喜歡這邊的日式煎餃的

日式煎餃與中式不同在於兩點
首先皮薄

其次餡碎..不像中式的餡料顆粒其實一般都還蠻大顆的

樂麵屋的煎餃兩者皆齊
可說是蠻道地的..
而且味道不錯^_^

樂麵屋的優點主要有二點
1點濃湯硬麵時味道是蠻道地的日本拉麵^_^
2價位是一般拉麵價位..但不管是誰都能一碗拉麵管飽^_^

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留言

2008-10-25 03:46末日存人：
可惡!!

菜單看不清楚....
2008-10-25 14:21御劍流星：如果是用原本的相片就還好
縮成這比例時就沒輒了^_^
2008-10-25 04:25K．yt　婷：
菜單殘念+1

不過永康街離我家也近
下次一定要去吃!!!!!是說人都很多會客滿嗎 ˊˋ((猶豫
2008-10-25 14:22御劍流星：如果挑用餐尖峰時間的話有可能
其他時間還好^_^
2008-10-25 04:39不營養大雞排-Snow：
好像很讚耶!!

呼呼
2008-10-25 14:22御劍流星：是蠻讚的^_^
2008-10-25 06:07瞳言瞳語+＊：
拉麵XDD
很可口QAQ
2008-10-25 14:22御劍流星：很不錯^_^
2008-10-25 06:36木由子：
好棒喔~~
我去吃拉麵都沒有找一家好吃了
你說的那一家拉麵真的好棒喔
好想去吃吃看
謝謝你的資訊喔~~
2008-10-25 14:23御劍流星：有空可以去吃^_^
2008-10-25 06:40廢墟中的空可樂瓶：
把拉麵的湯汁喝掉之後再把可樂倒下去，
這樣會更好吃XD。
2008-10-25 14:23御劍流星：這世上只有可樂你會覺得這樣好吃^_^
2008-10-25 08:24Kennen × 奏紗：
好小去吃拉麵QAQ

可是下禮拜要去吃的是燒烤~~~>ˇ<"/
2008-10-25 14:23御劍流星：呵呵
總之有得吃嘛^_^
2008-10-25 08:52胖胖：
日式煎餃的造型真特別~
豚骨的湯好讚好讚的樣子Q__Q"
不過我應該不能+麵(因為我習慣先喝一大堆湯~__~)
2008-10-25 14:24御劍流星：>因為我習慣先喝一大堆湯~__~
建議把這習慣改掉...
拿麥茶代替吧XD
2008-10-25 10:02酒藏：
看起來真的很好吃= =
2008-10-25 14:24御劍流星：蠻不錯的^_^
2008-10-25 10:56L君：
拉麵看起來很講究道地
還能免費加麵這點非常吸引我XD

嘖嘖..可惜在台北...
2008-10-25 14:25御劍流星：凡外國料理流星都講究道地^_^
2008-10-25 11:13戀心：
卡卡已經先吃飽了!!!
((拍胸
2008-10-25 14:25御劍流星：恭喜卡卡XD
2008-10-25 11:41凌煙：
煎餃好像不會油油的不錯
永康街好像很多好吃的啊@@
2008-10-25 14:26御劍流星：永康街很多好料的^_^
2008-10-25 11:44N：
免費加麵大好XD

希望我們南部也有這種店XD
2008-10-25 14:26御劍流星：牛肉麵的話好像有?~^^
2008-10-25 13:01鵬鶻鷨鳷：
好想吃煎餃啊~

我的最愛ZZZ
2008-10-25 14:26御劍流星：去吃吧^_^
2008-10-25 13:22呆夜(◉8◉)鳥奴✿：
肚子餓啦!!!!!
2008-10-25 14:27御劍流星：去吃飯^_^
2008-10-25 14:14深白色：
糖心蛋?
甜的@@?

價位好高喔
2008-10-25 14:30御劍流星：>糖心蛋?
>甜的@@?
不是
所謂糖心指的是半熟的蛋黃^_^

>價位好高喔
不高喔
以標榜日式的拉麵那平均2百的價位來說是普通價位
再加上能無限加麵的話就算便宜的了...

除非妳拿那種路邊攤70~90元左右說是日式但其實是上不了臺面的台灣拉麵比
那是沒得比的東西^_^
2008-10-25 14:34梅蒂兒：
點圖片可以放大，這樣就能比較清楚看清楚字了。
(話說我還是在注意奇怪的地方XD)

糖心蛋好像很好吃的樣子~
2008-10-25 15:30御劍流星：糖心蛋好吃^_^
2008-10-25 14:52｡ﾟヽ(ﾟ´Д`)ﾉﾟ｡：
每次都有好料的=3=
2008-10-25 15:31御劍流星：庫存照片還很多(望向電腦中的未使用相片區)^_^
2008-10-25 15:25蜜樣認定：
おいしそうです。

日本的拉麵和台灣人的口味嗎?
記得日本煎餃是配菜(應該吧)。
2008-10-25 15:33御劍流星：>おいしそうです。
美味いですよ＾＿＾

>日本的拉麵和台灣人的口味嗎?
視那人追不追求道地味道與口味重不重而定

>記得日本煎餃是配菜(應該吧)。
沒錯
但可不是一口煎餃一口麵喔
還是直接或沾醬吃的^_^
2008-10-25 15:32隱藏腳色：
蛋黃好好吃的樣子 ....

我不喜歡麥茶
2008-10-25 15:34御劍流星：好吃呢~^^
那...
喝湯吧(喂)^_^
2008-10-25 17:43星象儀×抹茶：
感覺帶有一點點的奢侈>0<

可以加麵那就還不錯了^^
2008-10-25 17:45御劍流星：會嗎?
價位算平價了..以台灣的日式拉麵來說的話XD
2008-10-25 17:44雪人：
我有在想流星的心願改不會是
吃片全世界吧
2008-10-25 17:45御劍流星：那也不錯呢^_^
2008-10-25 18:43思某無：
麥茶好喝嗎(你在注意哪裡)

看起來不錯呢...(看荷包)
我還是吃一餐50塊的就好了-.-

蛋吃太多小心膽固醇@@
2008-10-25 23:17御劍流星：只有半棵蛋而已^_^
2017-12-10 03:16白河愁：
嗨!你還記得我嗎? 我之前我帳號半年沒登被刪除了所以又重新註冊最近我有想玩天堂m 你要和我一起玩嗎網址是:http://lineage-m.gq