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日誌2014-06-07 21:53

【食記】野菜甜點‧Potager Garden 菠啾花園

作者:M


菠啾花園主打美味、健康、無負擔的料理,YES!也就是裡面的餐點全部沒有肉!還有菠啾最富有特色的『野菜甜點』,把蔬菜融入甜點裡,聽起來有點奇怪,也懷疑這樣真的會好吃嗎...?阿M就來去親自體驗一下吧>W<


菠啾位於內湖的科技學區裡,外頭有個滿大的花園,當時天空正下著雨,台北最近一直下雨重點天氣還很悶熱超不舒服的T_T


走進門口,走道左邊可以看到一整片的綠色~盆栽垂釣在鐵架上,好有氣氛!


右邊則是陳列一些裝飾品和一些可以買的商品,很有鄉村的味道





有小點心、器皿、廚房用具、乾燥花之類的


用餐的位置很多,場地很大,很適合大型聚會呢


這是我們用餐的地方,上面的燈整個好有FU :)


親切的服務人員為我們介紹:D


甜點展示櫃,還有大片展示窗可以看裏頭廚師做甜點呢


看了一下裏頭的甜點,真的都有加入蔬菜耶,竹筍豆乳慕斯...吃起來不知道如何

接下來就介紹今天M有吃過的餐點吧!

PS:M吃的是團體的份量,菠啾通常都只有一份一份的哦


菠啾田園沙拉,顏色好多好漂亮!!

而且豌豆是剖半還可以看到裡面的顆粒都留著,好好玩!!

他們的沙拉醬是胡麻豆乳醬汁...這個醬汁不是我的菜,吃起來像不辣的豆瓣醬XDD


鹹派,裡面有馬鈴薯、胡蘿蔔、櫛瓜、金針菇、甜椒 ... 口感吃起來很豐富,外皮很酥脆


波隆那醬義大利麵,吃起來完全就是肉醬義大利麵啊!!!根本不像素的!!!超好吃~~


三星蔥披薩

滿滿的三星蔥,有點微辣,蔥的味道很香,披薩皮非常好吃又脆又Q,餅皮裡面有加地瓜葉呢!


自己DIY的披薩,有加芝麻業和香菇,雖然幾乎都是帥哥廚師幫忙www

另外還有蘑菇湯、綠咖哩、紅咖哩,因為是一整鍋的所以就沒拍了,推他們的蘑菇湯和綠咖哩,蘑菇湯非常濃郁,喝起來有幸福的味道綠咖哩則是微辣搭配菠啾的五穀飯非常好吃,五穀飯吃起來超Q的!!


特調蔬果汁-莎之夢綠

用地瓜葉、鳳梨打成的!!!是地瓜葉啊啊啊!!!!!!!!!!!!!!!一開始真的滿抗拒的不過喝下去還不錯,只有點地瓜葉的味道,甜甜的很有纖維感。


卡洛多可可派


胡蘿蔔入甜點,一點一點紅紅的想必就是胡蘿蔔了!?

一開始吃進去有點像南瓜的味道,後面不知道是心理作祟還是怎樣有飄出胡蘿蔔的味道XD!?之後可可做的派皮香蔓延到嘴裡,真的是甜而不膩又很香!


菠啾花園嘗試野菜甜點,下次還想再吃吃看別的餐點和甜點!巧克力牛蒡蛋糕好像不錯喔





Potager Garden 菠啾花園

114台北市內湖區陽光街300號

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