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日誌2014-06-25 16:55

[達人專欄] 【台中。食】異鄉人//經過一番餓歪歪才得咖哩撲鼻香

作者:金大佛


上一次約莫17:50左右來異鄉人,得到的結果是售完了
超誇張的啦!明明晚餐時間是17:30開始營業,才20分鐘就銷售一空了
據說每日份數有限,沒了就NO速!老闆也沒有要做的意思,超性格

  

  

因此我和友人記恨(?)在心,今天特地11:12就到異鄉人守候,非吃到不可!
很扯的是11:20左右店門口瞬間爆炸,已經聚集一堆人在癡等著它營業
但異鄉人很叛逆,沒有在11:30準時營業 (友人:奇怪,日本人不是很守時嗎?)

  

大概11:40有店員出現來登記等一下進場的順序
我們雖然是第一個肉身出現在異鄉人的,但有兩組預約的民眾所以我們是第三組客人
聽店員跟其他人說預約的話要提早一個星期(所以不是你今天預約明天就能吃得到的)
而且稍微晚到一點的人已經要等下一輪了,真的神扯!!!!
今天明明就是平日中午,為什麼大家都盈盈可以來排異鄉人???Why???
等待的時候看見門口寫的最後出餐時間,想說老闆未免太有個性了
最後出餐時間偏偏要訂在13:23是哪招XDDDDD(登愣)
後來經好友指正才是13:30才對,只是他的:寫的像2,然後0不見了這樣

  

好不容易進到店裡又是一陣等待......
因為Menu似乎只有限量兩本,要等別桌點完才換我們看這樣

店裡目測只有二十個左右的位子,所以沒有提早到的人只好在外面等二輪囉

Menu:

  

  

menu很陽春很隨興甚至還有點殘破,但這大概就是真正名店會有的感覺吧
沒有過多的裝潢!沒有精心設計的菜單!心思全心全意放在料理上面!

完全就是用料理來決勝負啊!!!!!!!!!

(是在激昂什麼XDDD)

  

辣度有小辣到"五辛級"的辣度可以選擇

只是好不容易終於點完餐又是一陣等待.........(默)

友人:本來還不餓,現在等到我真的餓了
我:我已經快餓死了,等下吃到咖哩要覺得不好吃也很難

我們真的想說該不會這是店家的拖延戰術吧XD?!
讓客人嗷嗷待哺好一陣子,經過一番餓歪歪才得咖哩撲鼻香
通常餓很久食物都會覺得格外美味(眼神渙散)

差不多餓到快彌留,眼看第一桌的客人都吃完要離開了
期待已久的咖哩才終於登場了(淚)

  

牛肉咖哩飯 (小辣)  $160
異鄉人的咖哩醬是經由五個小時的濃味豚骨高湯熬煮為基本,再加上北海道產的有著
蘋果般甜味的洋蔥以小火炒三個小時以上還有法國波爾多產紅酒的酸味,最後加入日
本進口的香料熬煮後放置冰箱靜置一天而成

看著Menu上關於咖哩醬製作的過程就覺得應該很厲害才是
實際吃起來微酸微辣挺不賴,而且異鄉人的咖哩沒有馬鈴薯與紅蘿蔔
這對每次吃咖哩飯都對這兩樣視如浮雲的我真是一大福音
能吃到純粹的咖哩飯沒有(對我來說)多餘的馬鈴薯與紅蘿蔔真的是攸嘎達!!!

  

滑蛋牛肉包咖哩飯 (小辣) $190
光看這盤的外貌口水就差點流出來了,彷彿在發光般,視覺效果得分!
半熟的蛋包覆著白飯,牛肉軟嫩,搭配咖哩醬吃起來確實不錯歐依細
只是份量稍嫌少了一點點,我們十五分鐘就整盤速了了,但沒有飽的感覺


異鄉人雖然蠻好吃的,但坦白講我和友人都認為沒有到值得花一個小時等待的程度
因此整體來說會覺得異鄉人的C/P值沒有太高....
縱然咖哩飯是很不錯吃的,但等待時間過長,從抵達到嚥下第一口的時間超過一小時
扣除提早到在門口等待的時間,也至少等了40分鐘左右
況且份量稍嫌少了一點,價格對普羅大眾好像也不算平價?
但價格部分對我還好,如果食材用得好料理很用心價格略高一點我可以接受
主要是今天真的等有點太久.....看來美好的人事物都得經過一番等待啊(望夕陽)

所以之後會不會再訪異鄉人要看緣分,如果剛好想吃又不用排隊的情況會再吃
不會像今天一樣在大熱天裡等一小時只為了吃頓午飯,個人覺得時間成本不划算
但咖哩飯真的很好吃阿阿阿阿阿阿
嗚嗚嗚~~~我只是想吃盤咖哩飯錯了嗎?!(倒地流淚)

---------異鄉人--------

營業時間:中午11:30~14:00 / 晚上 17:30~21:30
              (最後出餐時間平日中午13:30/假日中午14:00)
電話:04-2301-9273
地址:台中市西區向上北路165號

*因食材有限,每日售完為止
(就算營業時間內去也可能因提早賣完而NO速!)

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