![]()
前陣子選在一個颱風日跑去中央公園那吃銀湯匙。
銀湯匙這家平價泰式料理吃到飽在我周遭朋友圈裡頭算是風評很好的一間餐館，
吃過的朋友幾乎都給予好評。
個人雖然至今才去吃過兩次，
但整體不管是用餐環境、食材口味或者是服務都讓我很滿意。
前菜
涼拌青木瓜與豆干
青木瓜絲輕脆又帶有酸味，
不過那淡淡的青木瓜味還是一再提醒我他是青木瓜，
老實講我並不是很能接受青木瓜的香氣(苦笑)。
豆干則是酸鹹中帶點辣，
不過整體而言我覺得太鹹了。
![]()
鍋底可以選擇兩種口味來品嚐，
這次我們挑選了店家強打的泰式酸辣鍋和新推出的椰奶鍋。
泰式酸辣鍋湯頭上酸中帶點微辣，
非常標準的泰式口味，
至少是非常標準的台灣泰式口味。
品嚐時雖然酸中帶辣看似味道濃郁，
但泰式湯頭的這點在於味道越重越感清爽，
銀湯匙的酸辣鍋就具備這樣的特點。
椰奶鍋出入口時並沒有太濃郁的椰奶味，
但尾韻確有強烈的椰奶香，
很有後勁的湯頭。
基本的蔬菜盤，
高麗菜、青江菜、各種菇類等等...。
肉類
肉類有牛、豬、羊三類，
而牛又分為低脂與五花兩種。
基本上店家並不怕你吃，
畢竟店內主軸就是標榜吃到飽。
上述提到的蔬菜、肉類還是各種火鍋料，
鍋底的湯頭等等通通都是可以無限免費續的，
只要你還能吃，
那就能續。
不過店內也有一些單點的菜色，
這些菜色屬於非火鍋類的或個別一盤的呈現，
例如泰式椒麻雞、月亮蝦餅等等。
蔬菜除了一開始的蔬菜盤之外，
可以在餐車過來時額外加點各種你愛的菜色，
除了蔬菜之外還有許多的火鍋料。
火鍋料個人私心推薦兩種，
第一種就是這個龍蝦沙拉。
外表的皮口感上是脆口的，
而內餡則是沙拉醬的口感與香氣，
尾韻還有一點點的芥末香，
個人覺得頗喜愛。
第二種就是這個魚包蛋
魚丸內包著魚蛋，
外層口感就是魚丸的魚漿口感，
內頭卻是QQ彈牙的魚卵，
味道上則是可以品嚐到魚漿香氣與內頭的鹹味混合，
咀嚼時魚卵在口腔內跳來跳去的感受特別棒。
不過店內酌料只有兩種
左邊橘色的品嚐起來個人不是很喜歡，
酸中帶一點點的腥，
有種像是沒烹調過的魚露腥味，
個人並不喜歡。
右邊的顯然好得多了，
清爽的酸，
不管是搭配哪一種泰式鍋物食材都很契合。
飲料的部分也是飲料檯自助式自取，
個人特別偏愛他們的泰式奶茶，
品嚐時有濃郁的奶香味，
濃濃的奶茶香與濃濃的椰奶香，
兩種奶香交織成一種濃郁的口感，
品嚐食口感上比一般奶茶來得更濃稠更濃香，
非常推薦，
可以說是來這必喝的飲料！
店址：高雄中央公園捷運站二號出口
以上內容觀點皆是我主觀下的產物，僅供參考
純屬介紹，並無商業用途。
對我Blog介紹的文章有興趣的話歡迎訂閱我的部落閣，我固定每3至7天會發表一篇達人文章，以人像攝影、PC遊戲和美食文為主。
LINE