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今天要介紹的是這家荷俚特咖啡館，
這家店的外表真的貌不驚人，
而且外面的旗幟多到讓我覺得有點雜亂，
其實第一次要進去時真的有猶豫一下...。
店內裝潢放了許多的...玉石?
第一次進去時我一度以為他們除了咖啡、輕食之外還附帶有在賣這些石頭XD。
至於這些石頭到底是不是販售物，
其實我到現在都不知道(茶。
點完餐後菜單就被店員果斷收走了，
所以沒有成功拍道菜單。
不過販賣的主食種類不多，
只有數量不算多的幾樣義大利麵、燉飯與火鍋。
而咖啡的部分倒是種類繁多，
名子也非常的詩文畫意，
因此光看名子我也無法理解那些咖啡的名堂。
所幸每種口味底下都有伊些簡單敘述，
真的不懂問店家他們也會給一個還算詳細的解釋。
前菜，
前菜不是生菜沙拉，
而是台灣常見脆脆帶點微辣的餅單。
湯品
湯品也不是濃湯，
而是富有台味的蘿蔔排骨湯。
品嚐起來湯頭鹹中帶點清爽，
佐料部分應該純粹只有添加鹽而沒有其他的添加物，
排骨倒是熬的軟嫩不乾柴，
口感挺好。
白醬培根義大利麵
白醬的香味濃郁，
而且醬汁是真的有「巴」在麵條上的感覺。
與一般台灣義大利麵店的義大利麵不同，
一般台灣的義大利麵給我的感覺就很像用西式的食材做出中式的燴麵，
醬跟麵的感覺是燴在一起，
而不是義大利麵介紹中應該要有的那種巴住的口感。
高雄這是目前唯一一家讓我覺得醬真的是巴在麵條上的，
確實是義大利麵而不是台式義大利燴麵。
麵條的口感偏硬，
品嚐起來有相對較多的嚼勁，
而非軟爛的那種口感，
搭配完全巴在麵條上的白醬品嚐起來感受很棒。
紅醬海鮮義大利麵
紅醬跟白醬一樣，
整個醬給人的感覺就是巴在麵條上，
而他的紅醬味道上番茄很搶鏡，
每口都有很濃郁的番茄味。
一定要說的是他們的義大利麵是我在高雄吃過最好吃的一家。
以往到這種店裡頭我義大利麵都是吃氣味吃過過癮的，
之後的回訪就都以燉飯為主了。
唯獨這家是我第一次來點燉飯、友人點義大利麵，
然後在我吃了友人點的義大利麵後就不再點燉飯了XD。
不過不是他的燉飯不OK，
而是義大利麵很優秀。
水果
咖啡
咖啡其實才是他的本業，
店內的咖啡單價大約在100~200之間，
大多數的咖啡買一杯之後都可以續。
如果有點餐一份餐點可以折抵一杯咖啡，
但是不能續杯。
以上內容觀點皆是我主觀下的產物，僅供參考
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