《澪之料理帖─八朔之雪》舌尖上的日本美食
文字滿溢香氣，故事充滿人情
於2012年及2014年陸續被改編為電視劇，並由當紅人氣女星北川景子、傑尼斯偶像松岡昌宏主演且在日銷售超過三百萬本的長篇小說【澪之料理帖系列─八朔之雪】即將由台灣東販出版在台發售，與一般小說不同的部分在於，本書將料理的方法融入於小說之中，並藉由文字的敘述，帶領讀者不僅僅是進入小說中的情境，更可以依照小說中所述的方式重現小說內的料理，讓您被書中美食引起食慾的同時也可以親自動手做出書中的美食。
《澪之料理帖》敘述生於大坂的女孩澪，幼年時因遭逢水災失去雙親，成了無依無靠的孤兒。在因緣際會下，獲大坂知名料理店「天滿一兆庵」的老闆好心收留，讓她從此與料理結下不解之緣。
不料一場突如其來的大火將店燒毀，跟隨老闆娘流浪到江戶的澪，幸運地被「鶴家」的店主雇用。然而，分辨不出大坂和江戶口味差異的澪，一手好廚藝不但完全無法發揮，甚至還慘遭客人「退貨」。但她憑藉著與生俱來的敏銳味覺及對料理的熱情，終於做出讓江戶人滿意的料理。
隨著澪的精湛手藝逐漸受到矚目，竟意外惹來江戶第一的「登龍樓」眼紅，並開始以各種手段進行妨礙……。
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