日誌2008-09-10 21:19

大能貓的女僕廚房第3彈!(臘腸菜飯&茄汁貢丸)!!!

又到了讓大家肚子餓的時候啦!!

今天介紹的又是上海菜

絕對簡單到連丁丁都會煮!!

更重要的是.....

當你沒錢時臘腸菜飯絕對能幫你撐好幾天!!!

之前好幾次都是這麼活下來的!

所以每次看到菜飯時都特別花痴

大家也可以發現我這次的女僕廚房特別花痴(滾來滾去)

好啦廢話不多說

上菜啦!!!!

煮菜前先花痴一下

這次換了套衣服不過大家都看過了.....

不過這張圖縮小後好怪啊= ="

頭好大..........................

第一道菜臘腸菜飯

準備材料:飯(現煮的圖中只是參考),臘腸,清江菜(湯匙菜)

開始切臘腸

切成像這樣的薄片

既然開始些了順便也把菜切一切

要切成這種大小喔(花痴)

好累喔中場休息喝點椰子汁XD

接下來把臘腸丟進油鍋裡

炒炒炒~~~炒到變成很紅的紅色

白白肥肉部分變成半透如下圖

這時青江菜也可以丟下去啦！

繼續炒啊炒啊炒到菜菜變熟相信大家都會炒吧！

炒熟後加鹽

飯差不多煮好了吧！

把飯拿過來把鍋裏的菜倒進去油啊汁啊也一並倒入

攪拌再加入適量鹽知道味道合適

最後把飯放回電鍋裏調制保溫

接著要悶15分鐘

悶的時候開始教第二道菜---茄汁貢丸!

準備材料:貢丸一包,番茄醬,糖(因此處要使用大量糖請恐糖者,糖尿病患者及需要減肥者使用代糖)

首先,把貢丸丟進油鍋裏翻翻熱

然後加入茄汁(這是我最喜歡的步驟啦)

然後將貢丸與茄汁攪拌均勻

從這裡開始由於相機突然沒電所以換手機拍

因此可以看到畫質突然變差敬請諒解

接上文，現在加入糖約16勺

沒錯你真的沒看錯是16勺！

由此圖可見丸子上面白白一片的糖

攪拌一段時間待糖差不多融化了之後加入少量少量鹽後攪拌均勻

它是甜的沒錯請不要嘗試將它變鹹

盛出，裝盤

此時菜飯應該差不多也好了

照相時間到啦！

完整的兩道菜！

打的好累喔請允許我再花癡一下

好啦終於完成啦！

肚子餓的趕快去試試看吧！

還有相簿更新了一點女僕廚房的照片

有一些之前沒放上來的漏網之魚

有興趣的可以去看看喔！

點我點我!!!

放在美食區會不會很奇怪= ="

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留言

• 2008-09-10 21:23酒藏：
  原來墨爾本也有賣貢丸阿@@?

  2008-09-10 21:24大能貓：你好快啊！
  這邊的華人店幾乎什麼都有哈哈！

• 2008-09-10 21:27無双護衛兵：
  好可怕的糖量
  我印象中
  我當兵的學弟跟我說
  他走私火鍋料去澳洲過=_="
  澳洲沒有魚漿製品嗎

  2008-09-10 21:28大能貓：怎麼可能沒有!?
  澳洲的火鍋料很不錯吃呢!
  你學弟想太多了= ="

• 2008-09-10 21:29豬夫珊迪：
  一樣想吃你 不想吃菜 ㄎㄎ

  2008-09-10 22:32大能貓：你可以去吃阿骨打娘娘

• 2008-09-10 22:10殘月：
  人家要頭香拉 人家不依拉
  
  我來亂的XDD
  
  第一次來你家你好阿XD

  2008-09-10 22:33大能貓：你好啊！
  其實沒人搶頭香啦
  以後也請多多支持喔！

• 2008-09-10 22:11叛逆的兔小妞：
  身材還不錯唷!
  
  吃美食的同時，
  
  要多多注意XD

  2008-09-10 22:34大能貓：有嗎有嗎？
  在哪裡？

• 2008-09-10 22:17PO PO：
  哇塞..........
  視覺和味覺的雙從享受
  
  迷:視覺是什麼東西讓我享受到
  我:廢話!當然是食物的外表
  迷:= =",可能嗎?

  2008-09-10 22:35大能貓：怎麽會不可能！
  菜明明就長得很美...

• 2008-09-10 22:18皇羅：
  好想吃看看.....→照片上的料理!!!!!

  2008-09-10 22:36大能貓：那就趕快拿起鍋鏟吧!
  突然覺得餓了..

• 2008-09-10 22:21你好宅：
  後面好多空保特瓶~澳洲也有在回收吧

  2008-09-10 22:38大能貓：是啊如果發現把保特瓶扔進非回收的垃圾箱會被罰很多錢!
  住在西澳的話就更好啦
  一個保特瓶可以直接拿去賣5c

• 2008-09-10 22:33姽嫿”＊ (偽)：
  假如廚師有像妳如此般的臉蛋加燦笑
  就算拿白飯給我吃
  我也會當做在吃山珍海味(被巴
  
  看的我好餓...= =
  可是我不想吃宵夜呀ˊˋ

  2008-09-10 22:39大能貓：我也不吃宵夜雖然我也很餓
  剛剛做了其實是明天帶去學校吃的
  最近比較節省...

• 2008-09-10 22:49☠壞孩子達人☠：
  沒想到你的刀工不錯唷~~
  
  不過每次看來看去.....
  
  還是你比較好吃A_A
  
  沒有露腿阿Q口Q

  2008-09-10 22:53大能貓：因為下面穿著拖鞋也沒有穿大腿襪
  本來想說穿牛仔褲算了反正也拍不到腿= =

• 2008-09-10 23:33Nah：
  眼睛好像壞掉了，
  無法將焦距固定在食物上。 囧rz

  2008-09-10 23:49大能貓：囧興.........
  我白做了嗎....

• 2008-09-10 23:54朱白凡：
  還中場喝椰子汁咧xD
  這篇真有趣!!
  不過那個貢丸用鹹的會怎樣ㄚ??

  2008-09-10 23:56大能貓：就不好吃啦
  鹹的喝貢丸湯比較好

• 2008-09-11 00:09我才沒有：
  茄汁女僕大好~
  
  臘腸雙馬尾大好~ ( ′▽`)/
  
  咦?我沒離題吧~

  2008-09-11 07:54大能貓：你講話已經癲三到四了XDDD

• 2008-09-11 03:01爸：
  大能貓我愛你
  
  我最喜歡馬尾了

  2008-09-11 07:56大能貓：馬尾大好因為很方便!

• 2008-09-11 03:08等待月光的帕帕姆：
  我閞始想問妳有沒有姊姊或妹妹了,會煮菜的女人真吸引人

  2008-09-11 07:57大能貓：我妹今年才5歲
  蘿莉不可以吃喔

• 2008-09-11 03:09Wake Vortex：
  偶家閃光喜歡吃那種臘腸...
  不過我喜歡吃台灣香腸
  所以...餐桌上大家各吃各的

  2008-09-11 07:58大能貓：我有很喜歡吃台灣香腸!
  特別是路邊烤的!
  不過吃多會致癌............

• 2008-09-11 03:39其實我很虛偽：
  第三張照片真是令人有犯罪的衝動啊!
  
  那鮮嫩多汁的半球.....啊~我是說貢丸啦!
  
  光是用看的，就覺得味道一定很鮮美!
  
  
  
  鮮嫩的肌膚，吹彈可破
  
  肌膚的色澤，可媲美統一牛乳~
  
  啊~還是臺灣姑娘最可口了........

  2008-09-11 07:59大能貓：第三張哪來的貢丸!!?
  我比較喜歡喝林鳳營牛奶因為可以喝免費的哈哈

• 2008-09-11 03:56邊緣人α：
  我有預感場外的新女神要出現了
  
  顆顆

  2008-09-11 08:00大能貓：不要會被砲Orz...

• 2008-09-11 04:23藏夜：
  好好喔 住在國外=ˇ=

  2008-09-11 08:01大能貓：唉唉有利有弊啦
  比較自由是真的= =+

• 2008-09-11 07:21㊥肯的台灣人：
  拍桌拍桌..((我的頭香咧
  
  雖然大家只注意第三張照片
  
  但中肯我可不是這麼敷衍的人
  
  第三張真的不錯...((流口水

  2008-09-11 08:04大能貓：不錯不錯算算您老人家是第19香啦
  加油,好嗎?
  (您的宿敵名言XD)

• 2008-09-11 08:53㊥肯的台灣人：
  看在你這麼有誠意的份上就算了
  
  下次要PO之前先透露點小道消息好讓我有心理準備
  
  嗯..正在打新文章中！要是你搶到頭香我將會送你一個神祕小禮物~
  
  以身相許

  2008-09-11 09:13大能貓：那我讓給其他人好了囧
  
  我更新非常不定時耶...恩....

• 2008-09-11 09:06LASVV11：
  以後會不會跟老公玩角色扮演？

  2008-09-11 09:12大能貓：恩....(裝傻中)

• 2008-09-11 09:18姽嫿”＊ (偽)：
  為什麼有免費的林鳳營可以喝??
  有小道消息嗎A__________A

  2008-09-11 09:45大能貓：我朋友家在養牛的(不過他是牙醫系的喔!)
  他們家的牛奶好像是賣給林鳳營或光泉
  所以有時候有牛奶喝喔!

• 2008-09-11 09:19電玩假面：
  沒想到澳洲也有賣香菇貢丸=口=
  
  這套是PIA3的女僕裝吧?
  
  最近越發文越沒力
  哀...

  2008-09-11 09:45大能貓：其實我發完這篇後有一段時間不太想更新圖多文了
  貼圖好煩啊!

• 2008-09-11 09:21罐逃：
  好像比我弄的好吃

  2008-09-11 09:46大能貓：這我不敢說哈哈

• 2008-09-11 09:29喬治‧李：
  現在才發現到........
  
  是誰幫妳拍照的阿
  
  是否吃完美食後可以順便吃.......(羞)

  2008-09-11 09:46大能貓：迷樣的隱藏人(謎)

• 2008-09-11 09:57其實我很虛偽：
  啊~抱歉抱歉!
  
  我更正!
  
  第三張沒有貢丸
  
  第三張是鮮嫩多汁的肉圓啦!
  
  
  想不到貓妹這樣也能挑出我的語病
  
  這局就算妳淫吧!
  
  那我也承認我酥了~

  2008-09-11 13:39大能貓：怎麼感覺上被你說的像你淫了我酥了的感覺Orz....
  
  嗚..

• 2008-09-11 10:11葵：
  幫你照相的是男還是女(炸

  2008-09-11 13:39大能貓：這是一個....
  
  不能說的秘密
  
  男的(小聲)

• 2008-09-11 10:13歐噴：
  好好吃的樣子

  2008-09-11 13:40大能貓：保證好吃!
  趕快動手試試看!!

• 2008-09-11 10:33門清：
  讓我想起一句話：
  爭什麼爭!摻在一起做撒尿牛丸啊笨蛋!!

  2008-09-11 13:41大能貓：星爺果然是經典
  噗噗!
  
  我只是想做菜啊!

• 2008-09-11 18:05電玩假面：
  你貼的數量還好吧?
  是拍照拍煩了吧XD

  2008-09-11 20:22大能貓：拍照->上傳電腦->上傳相簿->上傳巴哈
  真煩= ="

• 2008-09-11 19:56H推進委員會：
  能貓穿這樣炒菜會不會不方便阿~~
  不知衣服沾到油會不會傷心??

  2008-09-11 20:23大能貓：不方便+很傷心唉唉

• 2008-09-11 21:39奔雷手文泰來：
  臘腸+青江菜第一次看到呢
  還有貢丸+番茄+糖跟鹽巴也是
  我家也有賣貢丸湯
  把一些拿來做實驗好了XD
  
  會覺得頭很大是視覺誤差
  髮箍太圓了的關係

  2008-09-11 21:54大能貓：除了臘腸外我想應該都是很好入手的東西
  我們這裡臘腸倒是很好買
  希望你實驗成功啦

• 2008-09-11 21:44金色狂風：
  妳有副乳喔...
  品嚐美食時也該注意身材唷！

  2008-09-11 21:56大能貓：據說副乳是發育時候睡姿和內衣配帶不良的關係!?
  我睡像一直都很差啦
  我記的我以前3xkg時也有= ="

• 2008-09-11 22:44阿忠：
  不是可以煮飯時
  
  直接丟香腸進去?

  2008-09-11 23:43大能貓：這樣臘腸的油就出不來啦
  
  話說這是我第一次看你打這麼多字....

• 2008-09-11 22:47小熊娃娃：
  !!!
  
  樓上看好仔細>口</
  我也要去仔細的再看看A_____A(誤)
  
  那個貢丸很好吃的樣子說>///<
  >>接上文，現在加入糖約16勺
  >>沒錯你真的沒看錯是16勺！
  好甜好甜⊕ˇ⊕／＊
  我喜歡甜的　耶耶！ＸＤ
  
  
  不過沒有廚房一樣好寂寞啊T^T
  餓了餓了餓了(跟著大能打滾打滾)

  2008-09-11 23:45大能貓：不用這麼仔細吧(汗)
  我也餓啦!!
  晚上沒有吃說...
  但又怕胖只好忍啦!!!!!
  (一起滾~~~)

• 2008-09-11 23:51魔王子：
  這讓我想到三義的草莓貢丸，
  
  整鍋都是粉紅色的...

  2008-09-11 23:52大能貓：天啊還有課種東西喔!!
  好想試試看!

• 2008-09-11 23:55徵女友-無經驗可：
  貢丸切片或切四等份
  應該會更入味也比較方便食用
  洋蔥~你沒有放洋蔥
  洋蔥爆香後加到番茄貢丸提味
  可以試試看
  
  第一張....頭好大=口="

  2008-09-12 00:00大能貓：打從我有計一開始來茄汁貢丸裡就沒有加過洋蔥=口=
  如果切片的話茄汁的味道會蓋過貢丸喔!
  而且大顆大顆吃起來比較爽= =+
  
  我也不知道為什麼拍出來會這麼大Orz

• 2008-09-12 00:13徵女友-無經驗可：
  切片比較精緻阿-.-
  還可以雕花...
  洋蔥可以預防骨質疏鬆/降膽固醇/降血糖/降血壓/預防胃癌/殺菌/防止失眠/發汗退燒/緩解鼻塞症狀...等等
  這麼有營養價值
  當然要放摟!!

  2008-09-12 20:08大能貓：你上啞唬汁勢傢了嗎= ="
  
  那我下次試試看吧...

• 2008-09-12 01:02a可銘：
  說到貢丸 好久沒吃了
  改天來嘗試看看!!
  
  我要好好加油才行!!

  2008-09-12 20:09大能貓：加油!(拍肩)

• 2008-09-12 01:15等待月光的帕帕姆：
  大頭~大頭~
  
  貢丸看起來不錯吃
  臘腸飯看起來也不錯

  2008-09-12 20:10大能貓：鹹蛋超人的頭比較大!!!

• 2008-09-12 09:53　失序：
  下次可以拍手部特寫嗎？有無手臂兼可。

  2008-09-12 20:11大能貓：手部??
  手掌嗎?
  女僕廚房好像其他有拍到不然相簿理自拍那本裡有XDD

• 2008-09-12 21:23阿忠：
  我如果發瘋過了頭就會變那樣

  2008-09-12 22:34大能貓：不要太過頭就好!

• 2008-09-12 22:31　失序：
  因為手又白又漂亮～

  2008-09-12 22:35大能貓：哈哈謝啦^^

• 2008-09-12 23:14黑棗阿伯：
  我可以跟你預定一個你做的便當寄到韓國給我嗎?
  
  如果可以...人順便寄來會更好

  2008-09-13 02:41大能貓：我怕壞掉XDDDD

• 2008-09-13 08:11納蘭映雪：
  看起來好好吃的樣子~~~^_^

  2008-09-13 19:44大能貓：A_______A
  真的可以試試看喔!

• 2008-09-13 09:25阿忠：
  給我吃飯會好一點..

  2008-09-13 19:44大能貓：麵(遞!)

• 2008-09-13 17:43暗黑月光仙子：
  每次看到貓貓料理的照片總是散發迷人的燦笑呢XDD
  
  為美食加了不少分 害人家流口水(害羞)

  2008-09-13 19:56大能貓：做菜就是要快樂的做發反正不用洗碗XDDDD

• 2008-09-14 10:19：
  看到大大COSPLAY做菜的照片後..記得某間餐廳也是COSPLAY為名..忘了 不過衣服價格應該不便宜吧?

  2008-09-14 10:33大能貓：女僕咖啡廳嗎XD
  衣服ok啦不會很貴
  反正出過也是放在那裡就來二次利用一下~~

• 2008-09-14 12:47阿忠：
  不夠~

  2008-09-14 18:23大能貓：那給你吃一點叮叮糖吧!!

• 2008-09-14 13:59咩嚕,鮑魚：
  黑色的那套比較好看
  真不知道該吃飯還是看人
  眼睛不知往哪看>///<

  2008-09-14 18:23大能貓：黑色那套出了兩次了咩
  但我覺得綠色比較好看
  下次考慮買其他的哈哈

• 2008-09-14 16:01不營養大雞排-Snow：
  看了肚子都餓了!
  
  加上有正妹搭配
  
  更入味了!?

  2008-09-14 18:25大能貓：人肉我覺得應該不好吃= ="

• 2008-09-14 16:05白毛：
  肚子餓了...

  2008-09-14 18:24大能貓：剛吃完烤肉好飽喔

• 2008-09-14 23:41STARS-Tony：
  讚
  
  堪稱色香味俱全的美女廚房又推出新菜色了
  
  看了讓我食,慾暴漲
  
  支持!!
  
  
  
  老實說真的有點花痴的FU,建議下次別笑太大
  要有點女僕的矜持 : )

  2008-09-14 23:46大能貓：矜持....
  這個字好久沒出現在我身上啦!!
  下次搞個冷酷版的?

• 2008-09-18 00:56等待月光的帕帕姆：
  老闆有沒有賣冰淇淋，我要香草口味的

  2008-09-18 13:26大能貓：我家有半桶放了半年的不嫌棄拿去吧!

• 2008-09-29 14:27❤　蘋果蘋蘋果　❤：
  原來你這麼可愛......*口*
• 2008-09-29 19:36Mr. Raven Claw：
  真好捏~~~
  我也想要有個漂亮又會煮菜的女僕在家幫忙XDD
  大推!!!

  2008-09-29 20:21大能貓：哈哈應該是大家的夢想吧！
  這次回國會多買幾套女僕裝吧
  不然大家都看膩了

• 2008-10-14 17:28獬豸：
  真是太神奇了@@
  我想都沒想過，還能這樣做
  不過下次如果有機會你可以加點蒜碎，先下去爆香，接著臘腸(很多腸都可以，不過德國香腸沒試過@@培根也不錯)
  我想味道會更棒喔!!
  
  題外話@@你是喜歡擠番茄醬，還是喜歡吃蕃茄醬阿....
  不過蕃茄醬也是我的最愛 ㄎㄎ
  還有地上寶特瓶好多...是...資源回收??

  2008-10-15 08:44大能貓：對啊是要回收的只是一不小心就堆這麼多顆顆
  因為我們兩個禮拜才收一次回收
  
  蒜碎可以試試
  不過+豬油好像更好吃!

• 2008-10-15 15:40獬豸：
  其實不用豬油也ok哦
  臘腸就有一些些些些(不多= =")的豬油成分囉
  不過如果用培根就不建議在加豬油下去了，因為培根本身油份就比較高，
  而且培根爆香後又是另依種風格的香味，
  如果加豬油下去，就會跟培根互相牽制
  特色就不明顯了喔

  2008-10-15 23:08大能貓：放豬油也是偶爾放放啦
  為了身體好和不會變胖已經很久沒放啦~
  不過你的建議我以後可以試試^^"

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