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日誌2015-01-02 23:38

【食記】歎食蘭亭垿港粵茶樓【大里店】

作者:麵包先生


2014-12-26 和

渡辺 まゆ阿奇大

來這邊


歎食蘭亭垿港粵茶樓【大里店】
台中市大里區中興路二段89-1號(近德芳南路、中興路口)
(04)37046931






蘭亭垿

「天下第一行書」即〈蘭亭序〉,又名〈蘭亭集序〉、〈蘭亭宴集序〉、〈臨河序〉、〈禊序〉、〈三月三日蘭亭詩序〉等。東晉永和九年(西元353年),黃曆三月三日,王羲之同謝安、孫綽等41人在紹興蘭亭修褉時,眾人飲酒賦詩,彙詩成集,王羲之即興揮毫作序,這便是有名的〈蘭亭序〉。後人評此帖「右軍字體,古法一變。其雄秀之氣,出於天然,故古今以為師法」。因此,有「天下第一行書」之美名。

『讚歎時食,實在讚歎』... 今興食遣懷,蓋得乾坤之華,天下美食絕豔,奇書風態盡覽 山海盡得,真饌相逢,進退合節,千里競秀,詠服讚嘆,謂之歎食... 『蘭亭垿』重視貴賓對於每一細節服務設計,遵照〝歎食”服務儀式流程,除了讓您品嘗美食之外,亦能體驗「蘭亭港粵.精緻薈萃.山海真饌.尊榮饗宴」之用心。

『蘭亭垿』以百道不同烹調手法、源自於港粵各地的口味來回饋饕客,在極盡嚴苛的自我要求,與意登層峰的努力中,完整濃縮了整個港粵飲食的菁華用心,隨著季節食材變化出不同的主廚推薦料理,深受顧客喜愛。


菜單




餐前雞湯(這道他會直接上菜)

蔥爆牛肉+鮮蝦腐皮捲

御品炸春捲+鹽水鵝胗

春捲沒想像中的好吃,不過還可以。
鹽水鵝胗,普通。
忘了是啥,甜到我都忘了



燒賣類全點



上海臭豆腐

干燒伊麵



金高叉燒包

廣東炒飯

法式羊肩排

月亮炸蝦餅

冰火波蘿油

炸兩腸粉+香酥皮蛋腸粉

很玄妙的味道,並不是難吃,感覺像在吃鹹的而且皮很薄的麻糬(?)




整體而言,CP值高,非常不錯

要注意部份餐點是直接按造人數上色,所以羹湯類別點太多樣,會喝不完


其餘的就自己點自己喜歡吃的吧

號稱百道料理吃到飽可不是假的




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