日誌2015-01-05 20:46

【日常】沏一壺普洱茶

　　母親大人買了普洱茶回來，所以今天決定泡給家人喝。

　　平常我都只泡茶葉跟茶包，偶爾會泡抹茶，對於壓縮成茶磚的普洱茶，個人覺得十分有趣。

　　普洱茶外觀長得像這個樣子。

　　那個圓形的大小跟十元硬幣相差彷彿，可以泡約500CC(大概是普通茶壺一壺？我不太確定)

　　因為茶磚要先敲碎，所以我就找了一個茶杯把它放進去，準備用湯匙敲它。

　　Tip:如果有茶刀請使用它把茶磚切成小塊，用湯匙敲碎是權宜的做法，因為我沒有XD

　　經過一番努力後，茶磚碎了。

　　裝到茶包袋以後，丟進乾淨的茶壺，用熱水沖泡。

　　Tip:茶壺要先用熱水燙過一遍。

　　茶壺是老爸的。

　　桌子不是我的，這是我妹的電腦桌，愛喵也是我妹的，茶杯是妹妹的杯子。（白色杯子呈現出的茶湯顏色比較真實）

　　附上最後一個杯子，結束這一回合。

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留言

• 2015-01-05 20:57遠方晴空：
  友誼似酒，愈陳愈陳香
  愛情如茶，愈衝愈平淡
  

  2015-01-05 21:01風靈草：友情跟愛情都需要經營才能常保芬芳，
  久了沒連絡總是會淡。
  

• 2015-01-05 21:30樓卿宸：
  感覺好愜意

  2015-01-05 21:55風靈草：我很喜歡泡茶的時光，可以舒緩心情:)
  

• 2015-01-05 22:19Märchen Wälder：
  我個人最近迷上鐵觀音，基本上烏龍茶是我最愛的茶類之一，伯爵紅茶因為那特有的佛手柑香氣有點小迷上XDDD
  
  至於喝普洱茶的時間通常是去玩港式飲茶去油解膩的時候會喝XD

  2015-01-05 23:32風靈草：我也很喜歡鐵觀音的味道:) 不過比起來更喜歡茉莉花茶跟東方美人茶。
  伯爵茶也挺好。
  
  普洱茶個人其實沒特別喜歡，但偶爾喝感覺還不錯。

• 2015-01-05 23:58Infinite：
  我個人覺得包種茶很好喝~
  家裡買好多茶葉，沒人喝我都泡不完XD
  
  但我泡的很隨興，拿一般大小的陶瓷茶壺
  抓一小搓茶葉，舖平在茶壺底下的量而已
  一次沖半壺多，倒出來在加點水這樣喝XD (一點都不專業
  
  一壺只沖三次而已
  這樣不知道妥不妥[e11]，對茶葉喝法沒什麼概念

  2015-01-06 10:02風靈草：其實沒甚麼不妥的地方，
  茶包袋只是事後洗茶壺要清理比較方便，不是一定要用，
  如果是照片裡的壺個人習慣只沖兩次。
  
  如果是比我照片裡用的壺還要小巧的或是喜歡喝較淡的茶可以沖三次，
  要是覺得最後一次沖泡的時候茶味過淡可以泡久一點，
  第一次的時候沖泡的時間不能太長不然茶湯會發苦。(第二次時間介於兩者之間)
  
  要是不小心泡得太濃，我也會調水進去杯子XD
  熱茶就調熱水，不要調冷水。(這樣比較養生)

• 2015-01-06 00:35湛澄：
  好一門古意盎然的雅趣，
  讀著這篇會聯想到清淡的古箏曲 :)
  　
  以前只看過風說愛喝東方美人茶，
  原來妳對泡茶方面也有研究呢^^

  2015-01-06 10:06風靈草：>原來妳對泡茶方面也有研究呢^^
  因為平常都我在泡茶:)
  (我爸也泡茶，可是他喜歡喝濃烏龍茶，會泡超濃的一壺)
  
  我比較喜歡濃度適中或稍淡的茶，媽媽跟妹妹的喜好也差不多，
  如果她們想喝的時候通常我泡給她們。

• 2015-01-06 22:29任孤行：
  普洱茶
  我也有泡來喝
  不過 我還是喜歡茶葉@@

  2015-01-07 11:08風靈草：嗯嗯，了解[e34]

• 2015-01-06 23:24Märchen Wälder：
  其實我最愛的是東方美人！只是最近有點被鐵觀音擄走一點點呵呵，還有阿里山的高山烏龍茶那種清香也令我愛不釋手

  2015-01-07 11:11風靈草：東方美人茶有很迷人的香氣:D
  鐵觀音跟阿里山高山烏龍也不錯，
  雖然其實三種都是烏龍茶，但各自有不同風味。

• 2015-01-07 17:15麻糬麵包：
  啥?要敲碎?
  麻糬都整顆丟下去泡耶 >///<
  反正久了它自己會散開 XDD

  2015-01-07 17:47風靈草：[e34]

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