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日誌2015-02-03 02:56

[達人專欄] 【台北。食】波記茶餐廳 //服務比食物更加香港道地XD

作者:金大佛

  

----波記茶餐廳-----
營業時間:11:30~22:00
電話:02-87731913
地址:台北市大安區延吉街70巷8號
  

整家店的環境和香港的茶餐廳差不多,沒什麼特別的裝潢
氣氛也確實蠻港式,人聲鼎沸鬧轟轟的,讓人有點想學老皮用廣東腔聊天XD
生意超好,從座無虛席的狀態來判斷的話應該是會不錯吃(推眼鏡)

  

  

這是趁客人剛吃完離開的時候迅速拍的,不然本來全都是人人人人
樓下也有座位,但是我沒走下去參觀
(肚子餓死了根本懶得走動.....而且想必樓下也都是人就也不方便拍照)


Menu:

  

  

哈哈menu上寫服務無價本餐廳不加收服務費
只能說這樣對雙方都很合情合理....
因為服務人員都很隨興,其實不太有服務可言
甚至有個服務生的態度很港式很道地.....
我想去過香港吃飯的人大概都知道香港服務生的態度如何XD

  

港式凍檸茶 $80

其實就是冰冰的檸檬紅茶
在高溫的天氣來一杯自然是極好的(甄嬛嘴臉)

  

絲襪凍奶茶$75

我個人是不喝奶類的飲品,但友人表示不錯喝,很奶又不會膩
只是去冰的份量少得似乎有點多(囧)

  

蠔油青菜 $70

恩,蠔油炒青菜有搭西生菜和芥蘭菜可以選擇
但我壓根兒忘記那天我們選哪道菜了,愚婦我也看不出來是哪道菜
(是的,我很可恥只會吃,不識菜,我去面壁反省

  

咖哩牛腩河粉 $130

友人有賞給我吃一塊牛肉,肉質很嫩且咖哩相當入味
同行的朋友都對此料理讚譽有佳,但我不吃河粉所以對河粉無感
(是的,我是挑食的小孩

  

XO醬公仔麵 $130

雖然乍看並不會覺得它有什麼氣勢可言,甚至覺得不過就是泡麵
但是這麵幾乎條條都有沾到自製的XO醬,"麵麵"俱到,不會過乾和過鹹

菜單背面的還有特地簡介這碗麵:日本出前一丁公仔麵,配上波記自製的X.O.醬,加上蝦仁再以大火快炒而成,波記的X.O.醬是主廚頗為自豪的調味料,每次在炒X.O.醬的時候,香味讓整條巷子都聞得到(←是否有點太浮誇XD)以大顆、圓粒的干貝、上等的金勾蝦,八年的金華老火腿製作。朝天椒,辣度溫和,辣口卻不辣喉,是波記的人氣商品之一。

  

廣州炒飯 $130

這是餐廳的招牌料理之一(菜單上有特別括號標記)
炒飯粒粒分明,鹹度也有出來,一個人殲滅整盤不是問題


整體來說,波記茶餐廳還算不錯吃,且價格算蠻平價(尤其是在台北),只是個人覺得服務比食物更道地哈哈哈哈XD

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