日誌2015-05-12 13:19

【教學】如何把食物拍得看起來很難吃-1

最近認識了一個巴友常常在小屋裡面發些他做菜的照片，想著想著覺得我應該也可以來開拓一下我的路線，但是我做的菜估計不會有他做的好吃，那麼我只好來挑戰看起來很難吃的攝影技術了。沒錯，這不是食譜，這是攝影指導！

首先，你拿起一個洋蔥。

這個時候在你的畫面中擺入你的物體，要記得使用背景白光，因為這樣可以讓你的畫面變的逆光，看起來更壓抑。看到那個朝你過來的陰影了沒有?

隨手搖兩下就散掉了，也不知道怎麼回事。

然後記住一定要把食物放在畫面的正中間，千萬不要不小心用了黃金比例構圖。

加油熱鍋之後就把洋蔥丟下去吧。記得要把排油煙機開起來把洋蔥的哀號聲蓋掉。

同樣這裡我們使用逆光，搭配上不和諧的構圖。

左上是茶，拿來喝的。

右上是昆布濃縮，因為看不懂日文所以我也不知道是拿來煮高湯的時候到進去還是怎樣。反正我最近都拿來當醬油。

左下牛肉，不知名的部位，買的時候就已經切絲了。加了醬油跟昆布。

右下豬排，已解凍許久。

好的這張圖片要示範的是不堪的背景，旁邊的瓶罐亂擺的時候務必不要營造出美感，那樣就功虧一簣了。

在洋蔥弄到一半左右的時候把肉丟下去。不要關排油煙機，不要有憐憫之心。

煮得差不多之後我把飯丟下去炒一炒，然後就完成了，味道可以。恩。

今天先到這裡，看看以後要不要繼續做。下個月要回台灣了，更新頻率應該會下降，還不去看看我以前的文章！

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留言

• 2015-05-12 13:44腐蛋：
  好強!!

  2015-05-12 13:46煙嵐：不~~~~XDDDD

• 2015-05-12 13:51腐蛋：
  曾經有想過要自己下廚，但始終沒有開始的時候，頂多做做綠豆湯....
  所以會做菜的人真的超猛的

  2015-05-12 13:55煙嵐：去找揚羽~[e29](打滾

• 2015-05-12 13:59腐蛋：
  我保證我只會在旁邊看!![e3]

  2015-05-12 14:06煙嵐：可以去洗碗！

• 2015-05-12 14:08揚羽：
  太讚了XDDDDDDDDDD
  我從頭笑到尾(抱肚子)
  感謝你這篇讓我剛剛低落的心情瞬間回到60分XDDDDDDDDDD
  
  然後硬是要把你的料理變可愛
  http://i.imgur.com/E7FzDV8.jpg (抱歉我加了DECO(艸)

  2015-05-12 14:15煙嵐：啊啊好可愛啊，要是真的出現我就一起丟到鍋子裡面去煮了(X

  2015-05-12 14:15煙嵐：http://cdn.duitang.com/uploads/blog/201408/15/20140815134410_SLz2d.thumb.700_0.gif

• 2015-05-12 14:20揚羽：
  不!!!!!!!!不可以丟進去!!!!!!!!![e28]

  2015-05-12 14:23煙嵐：已經聞到肉香了(跑[e24]

• 2015-05-12 14:20.50 BMG：
  看起來很好ㄘ

  2015-05-12 14:23煙嵐：都ㄘ都可以ㄘ，我就是用想像力在主菜

• 2015-05-12 14:37人一兌：
  好厲害 我只會熱水沖泡麵和把生菜拿去電鍋蒸[e28]

  2015-05-12 14:43煙嵐：可以先從雞蛋之類的東西開始練習，然後就可以踏進肉類的領域了

  2015-05-12 14:44煙嵐：主要還是要堅持，因為只買一餐的菜很麻煩也很貴XD

• 2015-05-12 16:14傑瑞：
  會做菜的我表示大笑XD

  2015-05-13 07:12煙嵐：我這樣算是會做菜吧...(小聲

• 2015-05-12 22:08白髮控-戮劍心：
  我不會做 羨慕
  

  2015-05-13 07:13煙嵐：加油，可以從煮麵線之類的開始

• 2015-05-15 19:39五右衛門：
  的確看起來不好吃阿...光影的分布讓肉都變色了ˊˋ
  不過這種程度的料理我還是沒問題的喔w

  2015-05-16 00:49煙嵐：其實左上左下那張圖片裡面的肉看起來就算是生的也很好吃窩~~(不對啦

  2015-05-16 00:49煙嵐：加油吧，一起朝不外食邁進

• 2015-05-16 03:15打工戰士：
  看著就覺得好笑，尤其是我主修攝影W
  不過逆光洋蔥真的有人素描過，聽說比較好畫
  對比可以調整試試看

  2015-05-16 05:49煙嵐：我的拍攝環境光源不足，應該只能用p的了

• 2015-05-17 09:47凜♥　龍♔：
  當肚子餓到一個極致的時候…
  
  不管拍什麼看起來都很好吃的。

  2015-05-17 09:55煙嵐：那就吃吧！（拇指

• 2015-05-17 10:59凜♥　龍♔：
  那我就把你的手吃掉囉(*ﾟ∀ﾟ*)

  2015-05-17 11:00煙嵐：（舔舔（不（跑

• 2015-05-17 16:31呆萌萌萌：
  其實看起來還是很好吃XD

  2015-05-17 16:35煙嵐：謝啦~~推薦一個人的食譜
  http://home.gamer.com.tw/homeindex.php?owner=kenken0706

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